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誰來晚餐@天香回味養生煮(蒙古藥膳鍋品)
作者:wisely 日期:2004-09-29 16:28

要先說明,這篇是記錄昨天周一美食團的聚餐
不過,比較特別的是~
後來有續攤,結果整個活動延續到今早七點!
[@more@]
我周一跟家人去市場買菜回家做飯後~
下午就到一些名產店去買東西...
也因為是十多年的老鄰居,所以碰面時也不忘哈啦打屁一下
買了老元香的小月餅外,也買了蜜餞和牛舌餅回來
下午回到台北時,約莫已經是四點半多了...
在家裡先把這兩天拍的照片做好存當動作
然後就出門去參加周一美食團的活動~
這次活動召集人是小宏~
召集人 - 小宏

老婆不在家,笑的很燦爛的張andy

參加的有張Andy、Jerry、馬龍、馬頭、布丁、阿元、阿銘~
特別的神秘嘉賓有三位~
原本布丁是神秘嘉賓之一;但她已經不神秘了,所以不算~
而補位的神秘嘉賓是小元植花草的同好落葉和喵喵...
而第三位是馬頭的老婆Jessie~
左:落葉,右:喵喵

馬頭夫妻倆

這家天香回味鍋,朋友小橘也有介紹過~
所以,我就不多所介紹...
有興趣的朋友,不妨點閱她的電子報參觀一下!
小橘的天香回味鍋電子報介紹

餅哥來拿老元香的小月餅

在我們用餐時,Jerry有提說他訂了KTV~
所以,吃完飯後還有續攤活動!!
除了布丁、小宏和他兩位朋友外,其它人都轉到錢櫃林森三店去唱K
最恐怖的~現在才要開始....
一進了大包廂裡,大伙就開始緊急動員!
拿起自己的手機,猛Call自己的下線來唱歌~
結果,小柯、小馬、其其、Vicky、Noami、Roach和破軍都被叫來了
搞怪天王Jerry

還有人還沒到~

啤酒一手接著一手喝,有人喝到醉;也有人喝到掛~
整個包廂裡的氣氛很High~
不過,為什麼今天大家會有如此興緻這樣玩呢?
除了這個算是中秋聯歡之外,另外一個原因是張Andy的老婆不在家
再加上Jerry這個胡搞專家,今晚真的玩到不醉不歸~~
我喝到凌晨兩點多時,我就覺得自己已經喝的差不多了...
本來想要閃人回家睡覺,但這個張Andy就不行~
因為,還要再去打保齡球!!!(瞎咪~我沒有有聽錯??)
沒錯~這是真的...
當我們唱到凌晨四點多時
張andy、Jerry、小馬、阿元、其其、Vicky和Naomi一行人
又轉到佳佳保齡球館去打球,不過今天沒開~
哈~正覺得僥倖逃過一刧時,他們又要轉到市民大道的王牌保齡球館
結果,我們幾人就這樣莫名其妙打了三局的球
玩到後來連球都瞄不準就丟出去了...
最後,終於打完球後~大家才如釋重負地回家補眠去~
唉~年紀大了...真的沒法子這樣子玩!@@"
糜爛後的健康運動 - 打保齡球~(感覺真像在出操...=.=)

呈現彌留狀態的張andy,與精神十足的Naomi

PS.結果我睡到下午兩點半....補了五個小時的覺!
天香回味(蒙古藥膳鍋品)
台北市南京東路一段16號2樓
02-2511-7275
11:30~14:30,17:00~24:00
另收一成服務費
回家渡中秋
作者:wisely 日期:2004-09-28 22:56

忙了幾天,不好容易可以回家過中秋
雖然小弟要上課沒法子回去~
但是,我還是想要回宜蘭看看父母!
[@more@]
周日一早搭七點十分的火車回去~
到宜蘭時,就先去吃個早飯 – 肉羹+魯肉飯~
這家是我自小就開始吃的店家...
目前已經傳到第二代在做了~
在宜蘭,很多店家都是傳承的開店的
只要謹守本份的做,其實收入也不會太差
像這家肉羹店已經賺了兩棟房子了...
諸如此類的例子也是差不多~

回到家裡,跟父母小聊一下~報告一下在台北的近況
他們有說近來很少出去玩...
所以,我提議下午不妨開車到處吃吃玩玩!
也因此我們一家三口就開著那台老爺車到一些地方去逛逛
我們先開車到員山,一路開到長埤湖~
在那裡,我和母親邊散步邊聊天;也講講最近自己發生的事情
其實湖面不大,不過天氣不錯;而我母親也很喜歡這樣子散步曬曬太陽的感覺
而父親在湖口遇跟其它人閒話家常~
隨後,我們再到三星鄉去吃卜肉...
不過,人還真的是有夠多的!外帶居然得排四十分鐘~~哇咧!
所以馬上決定放棄,改奔到南方澳去吃海鮮~
三星卜肉

長埤湖景 (點我看大圖)

在到南方澳之前,本來想先去蘇澳玩的~
但因為今天是假日,所以外來遊客還真不少;只好先到南方澳去玩
我與父親先到當地有名的媽祖廟去看金身、玉身及木身媽祖
再看逛逛當地有名的豆腐岬~最後,再到南方澳去買海鮮...
父親早期曾來往當地,所以也認識不少熟人...
也買了不少新鮮的魚材要帶回家大快朵頤~
香火鼎盛的媽祖金身

豆腐岬

蘇澳漁港

最後,我們三人再到羅東一家牛排館去吃飯...
當然,這家也開很久了~
老闆叔叔在我小學三年級時就開店做生意了
經過這麼多年,他也結婚生子;從小攤子做到買房子有了自己的店面
時間也過的真快,他們這樣也真是不容易~
加州牛排

晚上回到家休息後,攝影同好Super90剛好來電...
我隨即拿著他委託代取的正片到他家~
也分享一下使用正片拍攝的心得
剛好他的夫人及千金也在,看著他拍的作品!

回到家後,我開著車子到礁溪的房子去休息~
我滿喜歡這個房子的,除了環境安靜且靠近五峰旗瀑布外
地下室本身有停車場且有大賣場也是原因之一...
另外,還有一個重點!!
那就是房子裡還有免費提供的溫泉可以泡喲!
因為附近許多的溫泉都會偷料用溫泉粉去魚目混珠
不過,我家可就是貨真價實的白硫磺溫泉
所以我只要回宜蘭就一定會到這裡過夜休息呢~
有按摩浴缸的浴室...(不過,壞掉了~:P)

今天能跟父母這樣出去走一走...
真的是太好了~
現在人在台北工作,能陪他們倆的時間真的不多
尤其看到他們花白的髮絲時,心中真的有些感傷
所以,我很珍惜和他們相處的時間...
能像今天這樣一起出去走走,我真的覺得很幸福
挪威的森林分片會
作者:wisely 日期:2004-09-26 19:57

老頑童今天下午舉辦了分片會
在溫州街的挪威的森林裡聚會~
[@more@]
不到二點鐘,老頑童就來電通知我他和QQ熊已經在店裡了
我回應他馬上到...因為,我人正在附近用餐!
一進店裡不一會兒~
分片主阿尼也來了,而小林、八雲與他的女友、阿亮和Mei姐都來了
原來的座位已經不夠坐了,所以我們換到另一邊去坐~
而後來,也出現一位意外的訪客 – 張Andy,他也出現了!
聊沒幾句,就被他虧的要死~~>"<
八雲與他的女友

分片中的阿尼

我和張並沒有要買分裝底片來用~
所以,我們兩人在旁邊哈啦!
只是,人真的太多了~一直吵到隔壁座的小姐看書...
真是覺得很過意不去,頻頻跟她說不好意思!^^"
後來,張Andy要去接他老婆,而我也要準備離開了!
我把家裡還有的三槐堂起司蛋糕拿出來分給大伙吃~
不過,因為才剛過用餐時間;只有張Andy、八雲和Mei姐有吃
還剩下一塊,我就送給那位被我們打擾到的小姐享用
也寫張紙條跟她道個歉....^_________^
被我們打擾的小姐

然後,我和QQ熊、小林三人就到台大圖書館去找他們拍照
我也試拍一下昨天借的T17-35這顆廣角鏡~
天氣變化滿大的,陰晴不定且偶有細雨....
最慘的是~我的DSLR居然拍沒幾張就給我沒電了!!
但還好我還有SLR可以拍~不然就糗了...
拍了個一個多小時,天色漸晚但又突然放晴~真是讓人扼腕
不過,這也是沒法子的事啦~~@@"
T17-35的作品 - Ellen (點我看大圖)

誰來晚餐@健康點養生坊
作者:wisely 日期:2004-09-25 22:32

我們常常在日本美食節目或是偶像劇裡看到一句對白
『美食是為了讓人們更幸福而存在的~』
今天我在這家店裡,深深地感受到這一句話的意義...
[@more@]
周一的時候,小橘在MSN上突然問我周五晚上有沒有空
但因為我這陣子正在忙,所以還不是很確定~
只能口頭上跟她說周四再回覆她...
但很幸運地,今天不用加班;所以,我也接受了她的邀約
來到這個,從我的公司中和市騎約一個半多鐘頭的車程的所在地 – 內湖
因為以前曾在堤頂大道上的光復網際網路(原名:光復書局)上班
所以,對路的了解還算是有些熟悉...
原本預計八點才會抵達,但沒想到五點半下班後,六點半多就到了!
跟小橘約了七點半碰面,算是早了些~
店裡有提供無線網路,但我今天因為下雨,所以沒帶NB出門...
只好跑到隔壁的網咖,打發一下等待的時間~
後來小橘出現了~
而她也找了另一位大學時期就認識的朋友 - Ravel一起聚聚
我們進到這家簡潔整齊的咖啡廳用餐...
這家店是小橘的朋友 - Mike跟他妻子魏姐一起開的餐廳~
Mike在內湖的Liteon做軟體工程師,但偶而會來店裡幫幫忙
所以,這家店主要是由魏姐一手打理較多...
Ravel與小橘

Mike與魏姐伉儷

我們接受了Mike的推薦~點了(左上至右下)
佛跳牆飯、巴西蘑菇燉雞湯飯和健康點雞腿飯
而魏姐也大方地招待她的新菜 – 清蒸鱈魚,給我們享用
我們邊吃邊聊彼此認識的過程...
跟小橘也差不多有快四個多月沒見了吧!
所以話匣子一開就聊個沒完~也討論一下晚餐的菜色...
主菜真的是很用心在做,味道也都很香~
因為老闆娘很注重養生,所以口味不會很重且吃起來毫不油膩
再搭配凍頂梅子綠茶和消脂減肥茶,真是絕配~
而且一個套餐也不算貴,約在120元上下...
以內湖工業園區這環境來看,算是很經濟的價格喲!

待用餐完畢後,Mike帶我們到櫃台旁去點甜品
也介紹一下店裡的環境及擺設,還有他們的廚房...
這裡處處可以看見他們的用心,就連廁所都分男女各一喲!
擺放甜品的櫃台

認真記錄準備美食電子報畫面的小橘

我櫃台前我們經由魏姐的推薦~(左上至左下)
分別點了奧斯卡巧克力慕斯、白色情人乳酪蛋糕和低脂藍莓起司蛋糕
而後,當我們坐下來正準備享用時~
魏姐再度提供了另一個招脾 – 帕瑪森重乳酪蛋糕(左下)
而當我們好好地每種都各吃一口之後~
哇!真的感覺有幸福的味道...實在是在好吃了!^_______^
跟三槐堂的起司蛋糕比較起來,真是互不相讓、各勝擅場...
讓不愛吃甜食的我,都不禁豎起了大姆指~讚!^O^

我詢問了魏姐一些做蛋糕的程序~
發覺她真的是很用心在提供美食給客人
雖然成本讓價格提高不少,但是在台北市區裡的蛋糕店
如白木屋等等相較,其實也差不多...一個約60元上下
重點是,真的是非常非常地好吃~^.^y
仿佛看到日劇『西洋古董洋菓子店』裡的經典美味蛋糕出現一樣
品質和水準都在亞尼克蛋糕之上,真是好吃到讓人感覺很幸福....*^.^*
我們聽著魏姐講述這店裡自七月開幕以來的甘苦談
以及她對以健康低脂的口味製作過程的堅持....
也聽著她講述每道料理的故事~~
而我們也分享著對餐廳、料理及經營模式的看法與意見
她的主張完全都是從客人的角度去考量!
所以對咖啡這類有害身體的因子較多的飲料,她就堅持不賣
寧願去做些口味較淡的養生茶飲...
她的料理對喜歡吃重口味的我,真的是有味蕾掃淨的感覺
魏姐的套餐及甜品,甚至是茶飲;都是以清淡味美為主
但吃起來跟那些味道濃郁的菜色相比,自是有獨步之處...
我想,我一定還會找時間再去品嚐其它數十多組的中餐與西點
非得要把全部的美食都吃過一輪才夠....
也很謝謝小橘的介紹與Mike伉儷的招待...感恩喲!<(^_^)>
PS.除了蛋糕外~還有應景的月餅在熱賣中喲!
健康點養生坊
台北市內湖區江南街79號(瑞光路上)
02-2659-7423
http://www.yingjuan.com.tw
借鏡 - Tamorn 17-35/2.8
作者:wisely 日期:2004-09-25 14:53

中午時分,趁著空檔到Max的公司去找他
跟他借了T17-35廣角鏡和K1.4加倍鏡
[@more@]
這兩項都是我最近比較想買的東西~
尤其是廣角鏡,已經讓我思考了快三個月了!
以我目前的鏡頭群來說~
這個焦段的有C18-55和S12-24這兩顆廣角鏡了
照理來講,應該是不需要再去買其它相似焦段的廣角鏡
不過,我的這兩顆鏡頭都有著一些問題存在...

C18-55的成像較鬆散,而且要拍出好的人像勢必要打光
在後製時的功夫要花更多的心思去處理...
不過,勝在價格便宜;我在跟同好買時當時花了約三千元!
而他也把EF-S的那端屁股給鋸掉了,所以我的D30也可以使用
S12-24是取代我之前的S15-30風景廣角鏡
這顆鏡頭可以在全片幅的機身上使用,而且抗耀光能力及對焦速度
都比S15-30有著長足的進步...
在CANON還沒有打算發展EF超級廣角時(目前只有EF-S 10-22mm)
這顆鏡頭算是目前最廣的鏡頭
但因為邊緣會變形,所以不適合拿來當人像變焦鏡~
所以,對我來說~
勢必要再買一顆在DSLR上可用的人像中段變焦鏡了
而原本的28-70在乘1.6倍之後,使用上真的很麻煩
不過,要顧及廣角及大光圈~目前的選擇似乎不太多!
S17-35是第一個被我淘汰的副廠鏡
除了它的耀光抑制還是無法達到接近原廠鏡的水準外
還有它的使用感覺,我覺得並不算是頂優的~
所以,我最後剩下可以選的;只有C16-35L和T17-35這兩隻
當然~價位差了好幾倍!!
我評估了很久~
以前攝影同好曾借我C16-35來拍過,手感和成像當然是一流的
但是二手價約三萬五的價格,也是滿恐佈的!
所以,我打算跟Max借了這顆鏡頭來試拍看看人像的感覺
能不能符合我的要求及水準....
如果可以達到,那這隻二手價約一萬初的價格,其實是非常划算的
希望這兩天有機會能好好地拍出一些滿意的作品
不然,我的年終奬金可就不保囉~~
【食記】南機場夜市的秀昌水餃
作者:wisely 日期:2004-09-24 22:32

今天下午是頒獎典禮的舉行~
所以,早上得到現場再去看看有沒有什麼需要幫忙的地方
順便驗收一下場佈內容...
[@more@]
而今早的場佈在活動舉行前兩個鐘頭,臨時被客戶要求增加項目
雖然,我們之前就說好的~~
不過這個也因為是由業務去溝通,所以我也只能按命令辦事
只是可憐配合的廠商林大哥,做到手都受傷了~
看了之後,真的是滿懷歉意...就算他是收錢辦事的
但我覺得真是對他不住~讓他這兩三天折騰到很晚...
這些公職人員,他們的行事風格真是讓人不敢苟同~
沒有好好休息的廠商

就在十二點半過後,我確定所有的佈置活動都完成了
我就離開現場,到台北市去辦事情...
因為,中午也都還沒用餐~所以下了光復橋後
直接去萬華的南機場夜市,到裡面的一家水餃店去吃水餃~
這家秀昌水餃和附近的來來水餃都是遠近馳名的水餃店
兩家都是賣很久的老字號~~
不過,如果讓我挑的話,我會比較想吃來來水餃店~
因為它的饀料比較多,而秀昌是口感比較好
忙著包餃子的店家人員

秀昌是用韮黃及鮮豬肉去包餃子的
雖然份量不算很多,但是勝在皮Q而饀香
豬肉饀是用較多肥肉,但並不油膩~
而來來是用比較多的瘦肉~但皮較薄..
所以,各勝擅場~但都值得一吃~
我的午餐

但因為來來都是從下午四五點後才開始賣
所以,我中午都會到秀昌去吃~
一顆3.5元的水餃,再加20元的小碗酸辣湯
算是滿平價的價位~
有興趣的朋友,不妨找個時間去吃看看
尤其是晚上,南機場夜市可是熱鬧滾滾...
好吃的東西,更是值得你慢慢找尋喲!
秀昌水餃
中華路二段309巷(約)20號
新作 – 黑白模擬
作者:wisely 日期:2004-09-24 20:53

這陣子周遭的攝影朋友們紛紛愛上了黑白作品
我之前也不能免俗也拍了幾捲玩玩...^^"
[@more@]
但也因為我沒有受過正式的沖片訓練~
(其實是有人教啦!只是自己很懶~^^”)
所以,就利用Photoshop來玩仿黑白作品的呈現
每個人沖的方式和調整的時間,都有微妙的不同
因此,每個所表現出來的效果也不一樣!
我的黑白作品依據是前陣子Contax T3所拍出來的感覺
再加上我個人喜歡的味道去模擬出來~
以數位的照片來改的手法其實不難....
只要把圖片先去飽合度,再調整曲線及明亮對比
最後,再稍稍銳利化,就大致完成了~
當然,還有其它的小細節...
不過這個每個人多去試試看就懂了!
點我進入作品連結
誰來晚餐@鍋樂燒
作者:wisely 日期:2004-09-23 21:36

在我的Blog裡,Robin留言找我去聚餐~
因此,今天就跟他確定晚上碰面..
[@more@]
下班後,我跟Robin約了在他家附近新開的燒肉火鍋店前碰面
而他的老婆也有出席一起聚餐~
這家鍋樂燒算是新開幕的複合式吃到飽餐廳...
比較特別的是它火鍋有麻辣、沙茶、咖哩和味增四種
我點了咖哩和味增鴛鴦鍋~
它的燒肉並非是吃到飽的,而是一人只供應一份那種
而且,是炒好給你的....不過也很夠吃就是了!
沙拉吧和火鍋料算是滿齊全的,也另有供應日式涼麵和西式布丁
算是很齊全的吃到飽餐廳~
價位中餐宵夜258元,晚餐假日298元;要加服務費一成...
新開張,生意還不錯~

主要是吃火鍋,它的咖哩鍋還不錯呢~還有泰式沾醬喲!

跟Robin是在攝影認識的,也因為聊的來,所以除了攝影
也會聊聊生活的大小事...
他去年結婚時,我也有幫他全程攝影拍照~
而後,他的千金出生時我卻一直忙著工作,沒來得及去探視
一直到上個月父親節的晚上,我到樹林去工作~
在回程時,順道去他家探訪~也拍了張他們一家三口的全家福
用餐的過程,我們聊了不少工作、結婚及小孩子的一些經驗及感想
這個看似斯文的Robin,其實是個滿大男人的獅子座~
但其妻卻是個很小女人的雙魚座;真的是夠有趣的搭配...
看著他們用餐時的互動,真的是充滿甜蜜!
光用『打情罵俏』,還真的是不足以形容呢~*^_______^*
這陣子我的心情很差,不過看到他們幸福的樣子,讓我還是覺得很快樂的喲!
哇...恩愛的讓人好羨慕喲~真是好討厭的感覺..XD

鍋樂燒
中和市莒光路63-1號
02-8221-8293




