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誰來晚餐@天香回味養生煮(蒙古藥膳鍋品)



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要先說明,這篇是記錄昨天周一美食團的聚餐

不過,比較特別的是~

後來有續攤,結果整個活動延續到今早七點!



[@more@]

我周一跟家人去市場買菜回家做飯後~

下午就到一些名產店去買東西...

也因為是十多年的老鄰居,所以碰面時也不忘哈啦打屁一下

買了老元香的小月餅外,也買了蜜餞和牛舌餅回來



下午回到台北時,約莫已經是四點半多了...

在家裡先把這兩天拍的照片做好存當動作

然後就出門去參加周一美食團的活動~

這次活動召集人是小宏~



召集人 - 小宏

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老婆不在家,笑的很燦爛的張andy

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參加的有張Andy、Jerry、馬龍、馬頭、布丁、阿元、阿銘~

特別的神秘嘉賓有三位~

原本布丁是神秘嘉賓之一;但她已經不神秘了,所以不算~

而補位的神秘嘉賓是小元植花草的同好落葉和喵喵...

而第三位是馬頭的老婆Jessie~



左:落葉,右:喵喵

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馬頭夫妻倆

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這家天香回味鍋,朋友小橘也有介紹過~

所以,我就不多所介紹...

有興趣的朋友,不妨點閱她的電子報參觀一下!

小橘的天香回味鍋電子報介紹



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餅哥來拿老元香的小月餅

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在我們用餐時,Jerry有提說他訂了KTV~

所以,吃完飯後還有續攤活動!!

除了布丁、小宏和他兩位朋友外,其它人都轉到錢櫃林森三店去唱K

最恐怖的~現在才要開始....

一進了大包廂裡,大伙就開始緊急動員!

拿起自己的手機,猛Call自己的下線來唱歌~

結果,小柯、小馬、其其、Vicky、Noami、Roach和破軍都被叫來了



搞怪天王Jerry

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還有人還沒到~

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啤酒一手接著一手喝,有人喝到醉;也有人喝到掛~

整個包廂裡的氣氛很High~

不過,為什麼今天大家會有如此興緻這樣玩呢?

除了這個算是中秋聯歡之外,另外一個原因是張Andy的老婆不在家

再加上Jerry這個胡搞專家,今晚真的玩到不醉不歸~~

我喝到凌晨兩點多時,我就覺得自己已經喝的差不多了...

本來想要閃人回家睡覺,但這個張Andy就不行~

因為,還要再去打保齡球!!!(瞎咪~我沒有有聽錯??)



沒錯~這是真的...

當我們唱到凌晨四點多時

張andy、Jerry、小馬、阿元、其其、Vicky和Naomi一行人

又轉到佳佳保齡球館去打球,不過今天沒開~

哈~正覺得僥倖逃過一刧時,他們又要轉到市民大道的王牌保齡球館

結果,我們幾人就這樣莫名其妙打了三局的球

玩到後來連球都瞄不準就丟出去了...

最後,終於打完球後~大家才如釋重負地回家補眠去~

唉~年紀大了...真的沒法子這樣子玩!@@"



糜爛後的健康運動 - 打保齡球~(感覺真像在出操...=.=)

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呈現彌留狀態的張andy,與精神十足的Naomi

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PS.結果我睡到下午兩點半....補了五個小時的覺!





天香回味(蒙古藥膳鍋品)

台北市南京東路一段16號2樓

02-2511-7275

11:30~14:30,17:00~24:00

另收一成服務費


回家渡中秋



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忙了幾天,不好容易可以回家過中秋

雖然小弟要上課沒法子回去~

但是,我還是想要回宜蘭看看父母!



[@more@]

周日一早搭七點十分的火車回去~

到宜蘭時,就先去吃個早飯 – 肉羹+魯肉飯~

這家是我自小就開始吃的店家...

目前已經傳到第二代在做了~



在宜蘭,很多店家都是傳承的開店的

只要謹守本份的做,其實收入也不會太差

像這家肉羹店已經賺了兩棟房子了...

諸如此類的例子也是差不多~



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回到家裡,跟父母小聊一下~報告一下在台北的近況

他們有說近來很少出去玩...

所以,我提議下午不妨開車到處吃吃玩玩!

也因此我們一家三口就開著那台老爺車到一些地方去逛逛



我們先開車到員山,一路開到長埤湖~

在那裡,我和母親邊散步邊聊天;也講講最近自己發生的事情

其實湖面不大,不過天氣不錯;而我母親也很喜歡這樣子散步曬曬太陽的感覺

而父親在湖口遇跟其它人閒話家常~

隨後,我們再到三星鄉去吃卜肉...

不過,人還真的是有夠多的!外帶居然得排四十分鐘~~哇咧!

所以馬上決定放棄,改奔到南方澳去吃海鮮~



三星卜肉

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長埤湖景 (點我看大圖)

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在到南方澳之前,本來想先去蘇澳玩的~

但因為今天是假日,所以外來遊客還真不少;只好先到南方澳去玩

我與父親先到當地有名的媽祖廟去看金身、玉身及木身媽祖

再看逛逛當地有名的豆腐岬~最後,再到南方澳去買海鮮...

父親早期曾來往當地,所以也認識不少熟人...

也買了不少新鮮的魚材要帶回家大快朵頤~



香火鼎盛的媽祖金身

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豆腐岬

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蘇澳漁港

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最後,我們三人再到羅東一家牛排館去吃飯...

當然,這家也開很久了~

老闆叔叔在我小學三年級時就開店做生意了

經過這麼多年,他也結婚生子;從小攤子做到買房子有了自己的店面

時間也過的真快,他們這樣也真是不容易~



加州牛排

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晚上回到家休息後,攝影同好Super90剛好來電...

我隨即拿著他委託代取的正片到他家~

也分享一下使用正片拍攝的心得

剛好他的夫人及千金也在,看著他拍的作品!



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回到家後,我開著車子到礁溪的房子去休息~

我滿喜歡這個房子的,除了環境安靜且靠近五峰旗瀑布外

地下室本身有停車場且有大賣場也是原因之一...

另外,還有一個重點!!

那就是房子裡還有免費提供的溫泉可以泡喲!

因為附近許多的溫泉都會偷料用溫泉粉去魚目混珠

不過,我家可就是貨真價實的白硫磺溫泉

所以我只要回宜蘭就一定會到這裡過夜休息呢~



有按摩浴缸的浴室...(不過,壞掉了~:P)

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今天能跟父母這樣出去走一走...

真的是太好了~

現在人在台北工作,能陪他們倆的時間真的不多

尤其看到他們花白的髮絲時,心中真的有些感傷

所以,我很珍惜和他們相處的時間...

能像今天這樣一起出去走走,我真的覺得很幸福



挪威的森林分片會



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老頑童今天下午舉辦了分片會

在溫州街的挪威的森林裡聚會~



[@more@]

不到二點鐘,老頑童就來電通知我他和QQ熊已經在店裡了

我回應他馬上到...因為,我人正在附近用餐!

一進店裡不一會兒~

分片主阿尼也來了,而小林、八雲與他的女友、阿亮和Mei姐都來了

原來的座位已經不夠坐了,所以我們換到另一邊去坐~

而後來,也出現一位意外的訪客 – 張Andy,他也出現了!

聊沒幾句,就被他虧的要死~~>"<



八雲與他的女友

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分片中的阿尼

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我和張並沒有要買分裝底片來用~

所以,我們兩人在旁邊哈啦!

只是,人真的太多了~一直吵到隔壁座的小姐看書...

真是覺得很過意不去,頻頻跟她說不好意思!^^"



後來,張Andy要去接他老婆,而我也要準備離開了!

我把家裡還有的三槐堂起司蛋糕拿出來分給大伙吃~

不過,因為才剛過用餐時間;只有張Andy、八雲和Mei姐有吃

還剩下一塊,我就送給那位被我們打擾到的小姐享用

也寫張紙條跟她道個歉....^_________^



被我們打擾的小姐

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然後,我和QQ熊、小林三人就到台大圖書館去找他們拍照

我也試拍一下昨天借的T17-35這顆廣角鏡~

天氣變化滿大的,陰晴不定且偶有細雨....

最慘的是~我的DSLR居然拍沒幾張就給我沒電了!!

但還好我還有SLR可以拍~不然就糗了...

拍了個一個多小時,天色漸晚但又突然放晴~真是讓人扼腕

不過,這也是沒法子的事啦~~@@"



T17-35的作品 - Ellen (點我看大圖)

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誰來晚餐@健康點養生坊


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我們常常在日本美食節目或是偶像劇裡看到一句對白
『美食是為了讓人們更幸福而存在的~』
今天我在這家店裡,深深地感受到這一句話的意義...

[@more@]
周一的時候,小橘在MSN上突然問我周五晚上有沒有空
但因為我這陣子正在忙,所以還不是很確定~
只能口頭上跟她說周四再回覆她...
但很幸運地,今天不用加班;所以,我也接受了她的邀約
來到這個,從我的公司中和市騎約一個半多鐘頭的車程的所在地 – 內湖

因為以前曾在堤頂大道上的光復網際網路(原名:光復書局)上班
所以,對路的了解還算是有些熟悉...
原本預計八點才會抵達,但沒想到五點半下班後,六點半多就到了!
跟小橘約了七點半碰面,算是早了些~
店裡有提供無線網路,但我今天因為下雨,所以沒帶NB出門...
只好跑到隔壁的網咖,打發一下等待的時間~

後來小橘出現了~
而她也找了另一位大學時期就認識的朋友 - Ravel一起聚聚
我們進到這家簡潔整齊的咖啡廳用餐...
這家店是小橘的朋友 - Mike跟他妻子魏姐一起開的餐廳~
Mike在內湖的Liteon做軟體工程師,但偶而會來店裡幫幫忙
所以,這家店主要是由魏姐一手打理較多...

Ravel與小橘
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Mike與魏姐伉儷
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我們接受了Mike的推薦~點了(左上至右下)
佛跳牆飯、巴西蘑菇燉雞湯飯和健康點雞腿飯
而魏姐也大方地招待她的新菜 – 清蒸鱈魚,給我們享用
我們邊吃邊聊彼此認識的過程...
跟小橘也差不多有快四個多月沒見了吧!
所以話匣子一開就聊個沒完~也討論一下晚餐的菜色...
主菜真的是很用心在做,味道也都很香~
因為老闆娘很注重養生,所以口味不會很重且吃起來毫不油膩
再搭配凍頂梅子綠茶和消脂減肥茶,真是絕配~
而且一個套餐也不算貴,約在120元上下...
以內湖工業園區這環境來看,算是很經濟的價格喲!

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待用餐完畢後,Mike帶我們到櫃台旁去點甜品
也介紹一下店裡的環境及擺設,還有他們的廚房...
這裡處處可以看見他們的用心,就連廁所都分男女各一喲!

擺放甜品的櫃台
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認真記錄準備美食電子報畫面的小橘
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我櫃台前我們經由魏姐的推薦~(左上至左下)
分別點了奧斯卡巧克力慕斯、白色情人乳酪蛋糕和低脂藍莓起司蛋糕
而後,當我們坐下來正準備享用時~
魏姐再度提供了另一個招脾 – 帕瑪森重乳酪蛋糕(左下)
而當我們好好地每種都各吃一口之後~
哇!真的感覺有幸福的味道...實在是在好吃了!^_______^
跟三槐堂的起司蛋糕比較起來,真是互不相讓、各勝擅場...
讓不愛吃甜食的我,都不禁豎起了大姆指~讚!^O^

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我詢問了魏姐一些做蛋糕的程序~
發覺她真的是很用心在提供美食給客人
雖然成本讓價格提高不少,但是在台北市區裡的蛋糕店
如白木屋等等相較,其實也差不多...一個約60元上下
重點是,真的是非常非常地好吃~^.^y
仿佛看到日劇『西洋古董洋菓子店』裡的經典美味蛋糕出現一樣
品質和水準都在亞尼克蛋糕之上,真是好吃到讓人感覺很幸福....*^.^*

我們聽著魏姐講述這店裡自七月開幕以來的甘苦談
以及她對以健康低脂的口味製作過程的堅持....
也聽著她講述每道料理的故事~~
而我們也分享著對餐廳、料理及經營模式的看法與意見
她的主張完全都是從客人的角度去考量!
所以對咖啡這類有害身體的因子較多的飲料,她就堅持不賣
寧願去做些口味較淡的養生茶飲...

她的料理對喜歡吃重口味的我,真的是有味蕾掃淨的感覺
魏姐的套餐及甜品,甚至是茶飲;都是以清淡味美為主
但吃起來跟那些味道濃郁的菜色相比,自是有獨步之處...
我想,我一定還會找時間再去品嚐其它數十多組的中餐與西點
非得要把全部的美食都吃過一輪才夠....
也很謝謝小橘的介紹與Mike伉儷的招待...感恩喲!<(^_^)>

PS.除了蛋糕外~還有應景的月餅在熱賣中喲!

健康點養生坊
台北市內湖區江南街79號(瑞光路上)
02-2659-7423

http://www.yingjuan.com.tw

借鏡 - Tamorn 17-35/2.8



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中午時分,趁著空檔到Max的公司去找他

跟他借了T17-35廣角鏡和K1.4加倍鏡



[@more@]

這兩項都是我最近比較想買的東西~

尤其是廣角鏡,已經讓我思考了快三個月了!

以我目前的鏡頭群來說~

這個焦段的有C18-55和S12-24這兩顆廣角鏡了

照理來講,應該是不需要再去買其它相似焦段的廣角鏡

不過,我的這兩顆鏡頭都有著一些問題存在...



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C18-55的成像較鬆散,而且要拍出好的人像勢必要打光

在後製時的功夫要花更多的心思去處理...

不過,勝在價格便宜;我在跟同好買時當時花了約三千元!

而他也把EF-S的那端屁股給鋸掉了,所以我的D30也可以使用



S12-24是取代我之前的S15-30風景廣角鏡

這顆鏡頭可以在全片幅的機身上使用,而且抗耀光能力及對焦速度

都比S15-30有著長足的進步...

在CANON還沒有打算發展EF超級廣角時(目前只有EF-S 10-22mm)

這顆鏡頭算是目前最廣的鏡頭

但因為邊緣會變形,所以不適合拿來當人像變焦鏡~



所以,對我來說~

勢必要再買一顆在DSLR上可用的人像中段變焦鏡了

而原本的28-70在乘1.6倍之後,使用上真的很麻煩

不過,要顧及廣角及大光圈~目前的選擇似乎不太多!

S17-35是第一個被我淘汰的副廠鏡

除了它的耀光抑制還是無法達到接近原廠鏡的水準外

還有它的使用感覺,我覺得並不算是頂優的~

所以,我最後剩下可以選的;只有C16-35L和T17-35這兩隻

當然~價位差了好幾倍!!



我評估了很久~

以前攝影同好曾借我C16-35來拍過,手感和成像當然是一流的

但是二手價約三萬五的價格,也是滿恐佈的!

所以,我打算跟Max借了這顆鏡頭來試拍看看人像的感覺

能不能符合我的要求及水準....

如果可以達到,那這隻二手價約一萬初的價格,其實是非常划算的

希望這兩天有機會能好好地拍出一些滿意的作品

不然,我的年終奬金可就不保囉~~



【食記】南機場夜市的秀昌水餃



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今天下午是頒獎典禮的舉行~

所以,早上得到現場再去看看有沒有什麼需要幫忙的地方

順便驗收一下場佈內容...



[@more@]

而今早的場佈在活動舉行前兩個鐘頭,臨時被客戶要求增加項目

雖然,我們之前就說好的~~

不過這個也因為是由業務去溝通,所以我也只能按命令辦事

只是可憐配合的廠商林大哥,做到手都受傷了~

看了之後,真的是滿懷歉意...就算他是收錢辦事的

但我覺得真是對他不住~讓他這兩三天折騰到很晚...

這些公職人員,他們的行事風格真是讓人不敢苟同~



沒有好好休息的廠商

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就在十二點半過後,我確定所有的佈置活動都完成了

我就離開現場,到台北市去辦事情...

因為,中午也都還沒用餐~所以下了光復橋後

直接去萬華的南機場夜市,到裡面的一家水餃店去吃水餃~



這家秀昌水餃和附近的來來水餃都是遠近馳名的水餃店

兩家都是賣很久的老字號~~

不過,如果讓我挑的話,我會比較想吃來來水餃店~

因為它的饀料比較多,而秀昌是口感比較好



忙著包餃子的店家人員

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秀昌是用韮黃及鮮豬肉去包餃子的

雖然份量不算很多,但是勝在皮Q而饀香

豬肉饀是用較多肥肉,但並不油膩~

而來來是用比較多的瘦肉~但皮較薄..

所以,各勝擅場~但都值得一吃~



我的午餐

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但因為來來都是從下午四五點後才開始賣

所以,我中午都會到秀昌去吃~

一顆3.5元的水餃,再加20元的小碗酸辣湯

算是滿平價的價位~

有興趣的朋友,不妨找個時間去吃看看

尤其是晚上,南機場夜市可是熱鬧滾滾...

好吃的東西,更是值得你慢慢找尋喲!



秀昌水餃

中華路二段309巷(約)20號

新作 – 黑白模擬



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這陣子周遭的攝影朋友們紛紛愛上了黑白作品

我之前也不能免俗也拍了幾捲玩玩...^^"



[@more@]

但也因為我沒有受過正式的沖片訓練~

(其實是有人教啦!只是自己很懶~^^”)

所以,就利用Photoshop來玩仿黑白作品的呈現

每個人沖的方式和調整的時間,都有微妙的不同

因此,每個所表現出來的效果也不一樣!



我的黑白作品依據是前陣子Contax T3所拍出來的感覺

再加上我個人喜歡的味道去模擬出來~

以數位的照片來改的手法其實不難....

只要把圖片先去飽合度,再調整曲線明亮對比

最後,再稍稍銳利化,就大致完成了~

當然,還有其它的小細節...

不過這個每個人多去試試看就懂了!



點我進入作品連結

誰來晚餐@鍋樂燒



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在我的Blog裡,Robin留言找我去聚餐~

因此,今天就跟他確定晚上碰面..



[@more@]

下班後,我跟Robin約了在他家附近新開的燒肉火鍋店前碰面

而他的老婆也有出席一起聚餐~

這家鍋樂燒算是新開幕的複合式吃到飽餐廳...

比較特別的是它火鍋有麻辣、沙茶、咖哩和味增四種

我點了咖哩和味增鴛鴦鍋~

它的燒肉並非是吃到飽的,而是一人只供應一份那種

而且,是炒好給你的....不過也很夠吃就是了!

沙拉吧和火鍋料算是滿齊全的,也另有供應日式涼麵和西式布丁

算是很齊全的吃到飽餐廳~

價位中餐宵夜258元,晚餐假日298元;要加服務費一成...



新開張,生意還不錯~

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主要是吃火鍋,它的咖哩鍋還不錯呢~還有泰式沾醬喲!

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跟Robin是在攝影認識的,也因為聊的來,所以除了攝影

也會聊聊生活的大小事...

他去年結婚時,我也有幫他全程攝影拍照~

而後,他的千金出生時我卻一直忙著工作,沒來得及去探視

一直到上個月父親節的晚上,我到樹林去工作~

在回程時,順道去他家探訪~也拍了張他們一家三口的全家福



用餐的過程,我們聊了不少工作、結婚及小孩子的一些經驗及感想

這個看似斯文的Robin,其實是個滿大男人的獅子座~

但其妻卻是個很小女人的雙魚座;真的是夠有趣的搭配...

看著他們用餐時的互動,真的是充滿甜蜜!

光用『打情罵俏』,還真的是不足以形容呢~*^_______^*

這陣子我的心情很差,不過看到他們幸福的樣子,讓我還是覺得很快樂的喲!



哇...恩愛的讓人好羨慕喲~真是好討厭的感覺..XD

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鍋樂燒

中和市莒光路63-1號

02-8221-8293