今天是周一美食團的日子．．．
不過，重點卻不是在吃！而是幫人買新機身～=.="

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今天在家把網站連結整理告一段落後．．．
突然有個人傳MSN給我～

原來這個人經過我昨天一番的開示～
對Olympus E300頗為心動，希望我跟他走一趟
我很欣慰這個不合群的傢伙，終於知道迷途知返回頭是岸
在大家都幾乎人手一機DSLR時，就剩他沒有買！

在下午走了趟漢博區，讓他了解實情後～
他也覺得買E300並不如實際中的划算！
所以，當場他大徹大悟地下了個明智決定．．．買Canon300D
因此，他終於歸依Canon家族，並且發誓效忠～
只差燙個戒疤，其它該有的都差不多買了！
希望這台機身，在未來可以讓他把個妹妹，得到一位佳人美眷
如此一來，不負老衲為他在漢博區奔走兩個多小時．．．
真是阿彌陀佛～善哉．善哉！！

至於這位善男是誰，我想明眼人都會明白．．．
依然是阿彌陀佛～善哉．善哉！！

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清晨五點半揹起裝備出門～
幫朋友拍攝其岳父的告別儀式
這是我第一次拍攝這樣的內容．．．

友人之妻在典禮前忙碌地探視裡裡外外各項事宜
神色憔悴的她，仍打起精神處理瑣碎事物
但在儀式開始沒多久後，終於忍不住而開始大聲慟哭．．

我的心情受到現場的氣氛所感染而有些哀戚
但我還是得集中精神去完成我應該做的工作直到儀式結束
我與友人夫婦並無多言交談，但我想他們能意會我的感覺

雖然還是老生常談．．．但我還是要講～
「樹欲靜而風不止，子欲養而親不待...」
珍惜身邊的親人，以及相伴的時光～

公司團訂的「波羅泡芙」到了～
迫不及待地拿出來吃看看．．．．
查一下網路上的製作資料，跟大伙分享一下

材料

波蘿皮：
細砂糖60克 無鹽奶油75克 奶粉15克
香草精1/2小匙 低筋麵粉85克

泡芙皮：
無鹽奶油50克 全蛋120克
水85克 高筋麵粉60克

內餡：
馬鈴薯粉60克 牛奶240克 細砂糖80克
奶油乳酪120克 巧克力餅乾屑40克

作法

波蘿皮：
容器中倒入奶油、細砂糖及香草精先拌勻
再加入過篩過的麵粉及奶粉拌成麵糰，
鋪在保鮮膜上包起放入冰箱冷藏30分鐘

泡芙皮：
2.85g水和50g奶油倒入鍋中，用中小火將水煮沸
且奶油呈融化狀後熄火，立刻倒入麵粉快速攪拌均勻，
待降溫後再分次加入蛋液拌成麵糊狀
將泡芙皮麵糊裝入擠花袋中，
在烤盤上擠出約3-4公分直徑的圓餅
將冷藏過的波蘿皮麵糰取出，桿成厚約0.2公分的片狀，
再切割出與泡芙皮相同直徑的圓，直接蓋在泡芙皮上，
放入烤箱以190度烤30分鐘，烤好後放涼備用

內餡：
將牛奶加熱至85度，再與馬鈴薯粉攪拌均勻，
接著加入細砂糖及軟化的奶油乳酪打勻，
再倒入餅乾屑拌勻，將冷卻的泡芙切開填入適量內餡

資料來源 - 孟兆慶老師～

我訂的這家一盒約１２個，單盒價１２０元
算是滿便宜又大碗的～
有興趣的朋友可以去買來吃看看

洲翔貿易有限公司
台中市梅川東路一段７３號
０４－２２０２２０２７

昨天在縣政府工作時～
除了空間藝術外，還發現一件有趣的事情
就是手扶電梯的顏色．．．

台北縣政府自從民進黨尤清就任之後，
就已經是屬於綠色執政了～
這樣的分野，其實滿明顯的！
大到縣市版圖，小到街頭厝邊．．．

不過，看到電梯的顏色時～
我也不禁莞爾一笑．．．:)
可能是我想多了，但我真的覺得很有趣！:p