[閱讀全文]

[@more@]

周二晚上約了婚攝的新娘孝儀碰面，要談一下有關她文訂攝影的一些事宜！

因為我下班的時間較遠，而她又以捷運為交通工具．．．
所以，我們相約在師大夜市附近的台電大樓捷運站出口碰面
在晚上八點多碰面後，我們再去師大夜市覓食，也順便找個地方聊聊
我們找了幾家餐廳後，最後選定了以前小橘介紹的「轉個灣」去用餐～

這家餐廳是在泰順街的巷子裡，若不仔細找還真有些找不到．．．
店裡的裝潢佈置很舒服，是個午後可以讓人自在喝午茶的地方！

我和孝儀兩個人坐定位置之後～
點了一份店裡有名的藍帶豬排套餐和五種口味的可樂餅一起Share吃！
藍帶豬排套餐除了主餐外，還有沙拉、濃湯和一杯飲料．．．
至於可樂餅口味內容有那些．．．其實我也忘了～哈
不過，店裡要供應的可樂餅可不止五種口味，看了菜單上的說明大概有八九種！
可是我們點的每一種都相當好吃，沒有焦黑或太油膩的感覺！！
我們這一頓才花350元大洋，真的算是便宜划算又美味！

孝儀是某大公司的資深網站企劃，所以當她拿出當天文訂的流程表之後
就覺得其實我們要談的事情大概都已經講完了一大半！
因為，我自己也是行銷企劃出身；所以，以她的安排來看很簡單易懂
所以，我們只有簡單地溝通一些事項後，就結束了要談的婚攝內容事宜

在用餐時，我們分享了很多工作及生活上的心得及甘苦談
將做新娘子的她，未來將是個標準的宜蘭媳婦！
雖然為了跟隨另一半，得嫁到外縣市羅東去；但我個人覺得這是個相當好的地方
宜蘭的男人相當地疼惜他的『某』(台語：老婆之意)，也很有家庭觀念～
我相信孝儀的老公會對她很好很好的！！
畢竟，未來數十年的日子，是由他們兩個人一起相處一起互相陪伴的．．．只要彼此都有心，任何問題都不會再是問題！

在用餐畢後我去付帳時．．．
突然發現收銀櫃台前有個櫃子擺滿了許多手工相簿和記事本！
它們有兩三種不同的大小及尺寸，而且跟店家所用的菜單本是一模一樣

好奇之下詢問了店家的老闆娘．．．
她跟我說這是她一位藝術家朋友的作品，不過因為不太懂得行銷所以賣的不好
可是東西真的很精緻漂亮，而他朋友對東西的要求又很嚴格～
所以，老闆娘希望她朋友可以讓她擺放在店裡便宜出售．．．．．

我和孝儀兩人看了架上的東西，真的都很漂亮而且讓人愛不釋手
所以，我們買了相簿和記事本當做記念品！
也希望對手工藝的相簿和記事本有興趣的朋友，不妨找個時間去轉個灣看看
我相信你們也會很喜歡的喲．．．．．．^_________^

[閱讀全文]

[閱讀全文]

[@more@]

講到這家北門蒜味肉羮，我想在地的人應該無不知曉吧！

這家開了近四十年的肉羮，早就培養了不少死忠的美食顧客
每天從早上十點營業到晚上十二點鐘，而且幾乎是全年無休～
現在己經由第二代的子女來接手掌廚販賣．．．
不過，味道和小時候吃的感覺是一模一樣的口感，仍舊是相當地具有古早味

跟一般的肉羮店相比，這家店裡的肉羮是屬於料比湯還多的超級好料
而且採用的是宜蘭自製自銷的蒜頭來調煮．．．
口味比較不像一般的蒜味那般辛辣，卻保有濃濃的蒜香！

店面不大，卻是常常客滿等在外面等候座位
不過，來此這裡的人都滿心甘情願的等待著！
我和母親每次來的時候～
都看到老闆一家大小四五人都在忙著招呼來用餐的客人．．．

他們這家肉羮好吃的秘訣，就在於用大蒜熬煮的大骨湯頭再配上鮮嫩的荀絲
再以每天現做現賣的肉羮去做搭配～
在冷冷的冬天時，來碗熱熱的肉羮真是超級正點的享受！
略帶嚼勁的肉羮，口感十足可以感覺出肉質相當的鮮美
老闆在舀肉羮時，也會撒上少許的胡椒調味讓整體變的有一致感
像我這麼愛吃辣的人，也會加上一點點桌上的辣油．．．．．

在宜蘭我家附近，就以麻醬麵和肉羮這兩樣的小吃最有名．．．
而且，一碗才三十五元並可以搭配油麵、米粉或是板條來享用
絕對可以讓一般的顧客用五十元以內好好地飽餐一頓！
(但我例外～因為我可以吃兩碗．．．．XD )

雖然好吃的的肉羮不少，但是我就愛這家具有蒜味的北門蒜味肉羮
因為在這攤可以吃到古早味外，還有濃厚的人情味喲！

北門蒜味肉羮
宜蘭市舊城北路１４１號
０３－９３２４２９３

[@more@]

這家麵攤我想寫想了好久．．．

不過，每次回去吃麵時都會遇到不同的狀況，像相機沒電、公休或是打烊
讓我沒法子拍些照片，讓我好好地介紹這家從小吃到大的麻醬麵！

這家位於宜蘭市新民路上，警察局隔壁而宜蘭醫院斜對面的麻醬麵
在附近一帶，可是遠近知名．．．．．
許多下班的民眾，或是住院的病患家屬都會去這家麵攤買麵吃～
不要看它是小小的麵攤，老闆可是靠它賺了許多錢呢！！

而我自己也是從小吃到大，到現在為止～
就算在台北，我也還沒吃過跟它一樣好吃的麻醬麵咧！

它與一般的麻醬麵最大的差異，在於宜蘭的麻醬麵大都採用細麵
份量不算是很多，但是Q度一流；然後麻醬很香，但乾了之後不容易變硬
再配上店裡自製的辣椒油，味道口感更是香辣好吃！！

而店裡的魚丸餛飩湯也是一定要吃的美食佳餚～
以大骨高湯熬煮的湯底，再配上皮薄饀多的餛飩和彈牙的魚丸
和味道濃郁的麻醬麵真的很搭．．．

雖然營業的時間都較晚，大概是從下午賣到凌晨一兩點
不過，生意依然是好到不行～
連我自己回宜蘭時，都一定要吃碗麻醬麵和餛飩湯才覺得有回家的感覺

所以，如果改天有機會宜蘭去玩的朋友
一定要試試我大力推薦的這家麵店喲！！！

[閱讀全文]

[@more@]

這陣子在看非凡新聞台及一些美食節目都在介紹鵝肉．．．
所以趁著周六晚上有空，到萬華華西街裡去吃剝骨鵝肉！

不曉得是不是天氣不好的關係，店裡沒什麼客人～
一坐下來，我和朋友只點了一份鵝肉和白飯來配！

環顧一下四周，看到入口通道的上方有著美食介紹的廣告看板
看板上寫著這家店著名的「剝骨鵝肉」的一些介紹．．．
所以，內容我就不再贅述囉！！

不一會兒，一份２００元的剝骨鵝肉就桌了～

這家店的鵝肉是屬於煙燻鵝肉，所以味道比較甘甜
搭配的醬料是以自製的酸甜醬和醬油膏兩種
而我個人沾著這兩種醬料試吃的感覺後，還是醬油膏的味道比較好
不過，也可能是每個人習慣吃的口味不同，所以這部份就比較保留

我會選擇吃這家店的原因，是因為我覺得吃帶骨的鵝肉比較麻煩
有時碎骨不小心會刮到口腔，所以吃起來滿不方便的！
可是，這家老闆剝骨的好技藝讓我可以免卻這個煩惱．．．

價格上雖然略貴於夜市小吃幾十塊，不過口味上卻有一定的水準
所以，喜歡吃鵝肉的朋友，值得去這裡吃看看喲！！

華西街漢記剝骨鵝肉
地址：台北市華西街夜市74號攤
電話：(02)2308-8046