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昨天看了非凡新聞台介紹了南門市場的一家老牌糕餅店
他們賣元宵賣了三十多年！
不過，他們並不是只有賣傳統的花生、芝麻和鮮肉這幾種元宵
而變化出了更多像是玫瑰、棗泥、咖啡，甚至是哇沙米等等許多種不同口味的元宵！

今早就抽個空去買來試試～
但是沒想到，我人一到了現場，就有許多口味被買光了！
不過，還好有幾種我覺得有興趣的還有在賣．．．
所以在現場自己挑了玫瑰、豆沙、棗泥、芋頭等口味回家

然後，再到隔壁的另一家老字號糕餅店『合興』
去買我愛吃的花生及芝麻口味～
回到家後，再到「台一冰館」去買紅豆湯，來做搭配元宵的湯底

一般作法有水煮和油炸兩種，但是我個人比較愛水煮的元宵．．．

至於我煮出來口味如何呢？
嘿．．．．．．當然是一級棒的囉！^^y

元宵和湯圓其實是看似相同，而作法不同的甜點食品．．．
元宵是用竹篩來搖出來的，其作法又叫做「搖元宵」或「滾元宵」
而湯圓一般都是用手包饀，再去搓成圓形，所以兩者還是略有差異

不過，口感上也是有差喲！
元宵煮了之後口感較鬆軟，而湯圓就比較緊實．．．
我想這可能跟在製作時，糯米團受到的壓力有所不同所致～

可是不管如何．．．
能夠在這個略為冷冷的時節吃到應景美食，還是相當地有氣氛的吧！

你們今天吃了元宵了嗎？^________________^

前些日子，和朋友去萬華時他帶我去吃一家很有名的仙草冰
這家開了三十多年的店，原名為汕頭街，而現在改叫艋舺大道
我們去吃的時候，剛好天氣滿熱的．．．
雖然之前已經吃過午飯，但是面對這個爽口的仙草冰，我們依然胃口十足

現在雖然是農曆春節的時刻，但是店裡卻有賣熱的燒仙草和仙草冰兩種
仙草冰一份20元，而仙草奶凍一份25元；而燒仙草則是35元！
吃起來滑溜爽口，而且不會太甜很有古早味的口感．．．

我們在吃的時候，也有看到許多人開著車跑來買外帶～生意看來是相當地不錯！

回到家裡查一下網路的資料時，發現dj和鳥先生他們已經跑去吃過！！
真不愧是小吃達人，真的是什麼東西都吃什麼東西都有．．．了不起！
既然有他們掛保證，所以這家的口碑想當然爾一定是沒問題的啦～

萬華林家仙草冰
北市艋舺大道166號(原汕頭街86-3號)
AM10:00~PM9:00，假日公休
02-23029044

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在農曆除夕時，CGS來電問我何時回到台北？
因為，愛咪想約我們倆和小橘去品嚐健康點老闆娘新開的滷味攤
我和他確認好時間後，便相約在龍山寺碰面．．．

在約定的日子到時，我與愛咪他們在萬華附近的龍都冰菓室碰面
然後，再一起走到位於龍山寺對面新成立的地下商場B2去找「陳媽媽滷味」

老闆娘在收起了養生餐飲店後，恢復了上班族的生活。
不過，喜好健康餐點的她，又擺起了滷味攤賣起了好吃的滷味
她以精心調配的三十多種材料去調出的滷汁去佐料
去滷出很不同於其它滷味的口感和香味．．．
目前供應的有豆干、海帶、花生和素雞四項～

因為滷汁裡不添加豬油和防腐劑的關係，所以一定要趁新鮮趕快吃完！

我和愛咪一行人在現場時，想要好好地”訪問”一下他們夫妻倆都沒法子！
因為，他們的生意實在太好了～
所以我們只好在旁邊拿起相機猛按．．．^^"

而大伙們也各自買喜歡吃的滷味帶回家慢慢品嘗！
像我就很愛吃八角花生，所以一口氣買了一斤回家吃～
不管是當配茶當零嘴或是拌飯當下酒菜，都是很不錯的感覺
有興趣的朋友，不妨找機會去試試喲！

陳媽媽滷味
地址：台北市和平西路三段153號，小樽煙酒的騎樓(捷運龍山寺站1號出口，過馬路走100公尺左右)
電話：0936-196169(陳媽媽)
營業時間：週三~週四(看公司要不要加班而定)、週五~週日(一定會出來)，晚上6:00~10:00
公休時間：週一~週二及大節日後兩天

(近期老闆娘身體不適，過陣子再訂可能比較好)

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上周五晚上和鳥先生夫婦及吳大夫婦去真北平吃酸菜白肉鍋和烤鴨
我們在吃完後，都一致覺得酸菜鍋的味道不如台電勵進或是長白小館！
所以，過陣子如果有機會；或許會再轉戰台電再去吃一次～

不過，我們仍舊吃的很開心．．．
因為那一晚，我們有溫馨的情感在調味；所以也溫暖了我心～
鳥先生的老婆dj和吳大之妻Ring媽是網友，他們互相在彼此的網誌上都曾留言
而此次卻是他們雙方第一次的見面會！
但妙的是我雙方都認識，所以沾光有了這一頓的聚餐可以享用～
費用平均分攤下來一人約三百多．．．

近來味覺有些遲鈍，所以美食食記可能暫時不會寫太多！
而本篇就以美食寫真來代替詳細的文字敍述～
不過，有不錯的小吃或是餐點，還是會和大家介紹的．．．
希望大家能多多包涵～^^

真北平小館
台北市寧波東街１號
０２-２３９６９６１１

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前兩天Alex中午約了我晚上聚餐聊天，他推薦了這家「新陶板」料理屋～
他說他老婆Anne很鐘情這家店的感覺和餐點內容，所以要我去試試！
其實，以前像這類的套餐；我都覺得是吃不飽，只是好看的擺盤裝飾．．．
不過這家餐廳的料理和它的服務態度，真的讓我滿有耳目一新的感覺。

因為我下班的時間比較晚，當我抵達永和市時都已經超過了約定的時間
等我騎機車下了永福橋到竹林路後，便看到Alex在店門口等著我～
我匆忙地停好車，便和他到二樓的餐廳去．．．．

店裡的裝潢其實還滿普通的，一開始看到沒什麼客人我心裡還在犯嘀咕
想說怎麼感覺生意好像不太好的樣子？
待我們坐定位後，我們看了一下菜單裡的餐點，然後便開始點菜！
我點的是烤雞肉捲配上綜合醬汁，前菜是凱薩沙拉和奶油甘藷濃湯
點心是可爾必思和提拉米蘇．．．．．

前菜算是滿精緻可口的，對現在的我來說份量也是剛剛好！
當服務人員戴著手套把放在黑色三角陶板的主菜端上桌時
還貼心地叮嚀著我們小心燙手；這樣的感覺讓人覺得很窩心
我下刀切了這塊雞肉捲時，出乎意料之外的軟嫩．．．
對我來說並沒有花費太多的力氣，而搭配的醬汁也很對味沒有什麼衝突
底層有麵條可以讓你增加飽足感，感覺算是份量十足的一道好菜！

而餐後甜點給我的印象並不太深刻．．．但口味也不錯就是了！
不過，以一個套餐２４０元加一成服務費的價格來計算
其實也算是相當地實在了！

新陶板料理屋
台北縣永和市竹林路２２２號２樓
０２－２９２２０９１８

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攝影同好小餅自己創業開店當老闆囉！
有住在台南的朋友，不妨找機會去試試．．．
如果不好吃，那就免錢啦！！ (這是我講的不負責任言論XD)

開幕日期 : 11/19(星期六)
店名:双品香酥豬排
地點:台南市勝利路141號
開幕期間:11/19~11/25共七天,買豬排送紅茶唷
顧客(問題)反映信箱:upsoon@gmail.com


主要營業項目：
1.原味起司豬排 40元....美味的豬肉內裹著香濃的起司，口味濃郁而不油膩
2.法式藍帶豬排 45元....豬肉內包著火腿和起司，讓你感受正統法式豬排的美味
3.藍帶蘋果豬排 45元....甜美的蘋果加上起司，吃起來健康又酥脆
4.藍帶鳳梨豬排 45元....酸中帶甜的鳳梨加上起司，一咬起來讓人讚不絕口的組合

所有醬汁皆為專家研發調製、口感獨特：
1.香檸沙拉醬(酸酸甜甜的~有戀愛的感覺)
2.橙香沙拉醬(甜中帶酸~挑動您講究的味蕾)
3.綠芥末沙拉醬(喜歡嗆味的朋友有福囉)
4.黃芥末沙拉醬(不嗆不辣，香氣濃郁順口)

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