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前幾天去小橘朋友位於內湖介紹的一家餐廳去拍照！
其實這家店我曾寫過它的食記～:P
不過，最近他們更改販賣的主題，開始賣起了雞湯！！

一進店裡，我跟老闆娘打聲招呼敍敍舊～
問了一下彼此的近況，而老闆到保姆家去接他們的小帥哥回來．．．
原本健康點養生坊是以西式甜品為主的店
不過，因應附近上班族的需求及自己的風格，所以現在改賣中式餐點
但依然不改原先堅持健康、美味及自然的訴求
所以，現在的健康點養生坊以提供雞湯為主，也有販賣套餐喲！

(一家三口的全家福照～*^_______^*)

目前店裡面有販賣五種雞湯～
分別是巴西蘑菇雞湯、杏鮑菇雞湯、猴頭菇雞湯、牛肝蕈雞湯和鴻禧菇雞湯
而每一道雞湯都有不同的好味道．．．．．
拍到後來我都忍不住了，跟老闆娘點了道巴西蘑菇雞湯套餐來解解饞！
喝了一口，真是太正點了！！

如果你喝過鼎泰豐的雞湯，覺得它賣的湯點很讚的話
那麼，你也可以試試健康點賣的精燉雞湯，比較起來真的絲毫不遜色～
因為，我母親也很愛熬香菇雞湯；所以我很明白處理的複雜程序．．．
例如在燉煮時，湯的渣滓要慢慢地清掉；而雞肉在處理時不可使其太老或過軟
湯水要熬得夠入味，而色澤上也要夠均勻不可混濁．．．＠＠"
這些要求健康點都有做到，真的是很難得喲！

隨後，我和老闆夫婦二人聊著對餐點的心得和感想～
他們也說出有些客人想要吃麵，所以他們就設計了以雞湯做底的雞絲麵
熱情的老闆夫婦二話不說，馬上端出了一碗雞絲麵給我享用
老實說，這也是我第一次吃到用雞湯做底的雞絲麵．．．．．．
吃了之後，感覺食材之間意外的搭配！^O^
以雞湯為主角的湯，用雞絲麵和雞蛋來配佐，吃起來很有一體成形的感覺
就像日本料理的親子丼，會用雞肉和雞蛋來相配是一樣的道理～
麵的口感很細緻，吃起來很有味道；再配上蛋包，真的美味極了！
這樣的東西，目前還沒正式開賣中，但是我覺得一定很讚．．．
也建議老闆不妨再加點雞絲進去，這樣會讓內容更加豐富！！！

當天真的吃得超級飽，而且非常的滿意．．．
因為，我在與他們聊天的過程中很明白他們對自己為顧客所奉獻的真心
像他們用的小菜都滷的很入味，根本連佐醬都不用再加
而且真的少油少味精，一切都很合乎自然健康的標準．．．
老闆為了心疼老婆的辛苦，也辭掉了工作兩人一起為這家店打拚～
那份用心原原本本地反應在雞湯裡面，因為那是喝一口會讓人心溫暖起來的雞湯

最近，他們為了回饋舊雨新知～
所以在94/4/18～94/4/24這段期間，只要點圖列印填下兌換問卷
就可以免費兌換雞湯一盅．．．
喜歡品嚐美食的朋友，手腳可要快一點咧！
沒有三兩三，一般店家可是不敢隨便做這個促銷的喲．．．^___________^

健康點養生坊
台北市內湖區江南街79號
TEL:02-2659-7423
FAX:02-2659-6825
http://www.yingjuan.com.tw/

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記得我小時候，如果家裡的人忙碌沒空煮飯時
我就會跟爸媽拿錢，到一家炸醬麵店吃麵．．．

店家老闆是個胖胖戴眼鏡的叔叔，笑咪咪的感覺很和氣
所以，每次到店裡面去吃麵時，他都會親切地問我要吃什麼
而我都會點最愛吃的炸醬麵和餛飩丸湯來享用～^O^

文昌路是在宜蘭市中心，與中山路三段交接～
而我家就住在中山路上，剛好在文昌路附近．．．
這條路上，有著許許多多知名與不知名的小吃！
知名的就像是『渡小月』，而好吃且不遜於渡小月的店其實更多
像這家炸醬麵店就是其中之一！！

這家麵店只做中下午場的生意，因為麵條幾乎賣到三點左右就賣光了
我喜歡這家麵店的原因，是它的炸醬做的非常好吃～
不會很油膩而且甜鹹適中，裡面的滷絞肉也很香嫩．．．
再配上道地的宜蘭細麵條，真是讓吃不禁食指大動，真是好吃到不行
(寫到這裡時，我不禁又嚥了一下口水～:P)
而店裡從早期的單賣餛飩湯與丸子湯後，近幾年再賣排骨酥湯
對我來說，三位一體的湯其實是最讚的！
所以，只要我還吃的下去，我都會來個小碗的炸醬麵和綜合湯

仔細去辨別店裡絡繹不絕的客人，你就會發現外來客其實不少！
這也代表了這家麵店在外，也有很不錯的口碑～
連我的好友William，以前在我沒有跟他講這家麵店的位置時
光靠門口大排長龍的食客和機車來判斷，就跑進去享用這家炸醬麵
不曉得這樣的舉動，算不算是「聞香下馬」啊？

這次清明節回去時，我熟悉的老闆叔叔沒有再手執麵勺煮麵了～
而是改由他的弟弟在掌廚．．．．
我詢問了一下原因，才曉得他的手因長期煮麵的關係，變的不是很靈活
再加上子女年紀都大了，而且都有不錯的發展～
所以，就把麵攤頂給了自己的親弟弟去做，而自己退休在家。

當下聽到，雖然心中覺得有些可惜；但也為他可以退休享福感到開心
畢竟，不是每個人在庸庸碌碌了大半輩子之後，能有機會享享清福的
像老闆叔叔這樣辛苦了幾十年，能夠放下麵勺地去做其它的事
我想，對他來說也等於是卸下生活的重擔與責任吧！

文昌路炸醬麵
宜蘭市文昌路３８號左右（與西後街交叉口附近）

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較熟的朋友都知道我前幾天回宜蘭掃墓～
當天搭兩點多的火車回到宜蘭．．．
我順路先去找Super90，先把他託我買的底片拿給他
也看到他的兩位小千金～^_____________^
聊了一會兒之後，母親手機來電要我趕快回家
整理了一下行李，便和她到羅東去吃飯逛夜市．．．

每次到回到宜蘭．．．
我和家人必吃的一家店是羅東的一家牛排館 – 加州牛排
為什麼一定要指名吃這家呢？
因為，我光顧這家牛排館的時間，差不多有２０多年之久了～
嚴格上來說，我應該是自國小三年級就來這家店消費光顧！

最早店老闆是在羅東夜市旁的一個騎樓小角落從流動攤販開始做起
那年因為某個機緣巧合，吃了一口這家的豬排後，就從此就變成了主顧
長達２０多年，真的不誇張！！＠＠"
這家店我從老闆滿頭黑髮到頂上無毛，從孤家寡人到結婚生子
也從一個小小的攤販，做到現在買厝買車．．．^^"
每次回去時，當他看到我們一家人；他都會熱情的打招呼，互相問候近況

我很推薦的是他所賣的黑胡椒豬排～吃了這麼久我都不會膩！
因為他所販賣的豬排肉會經過先打薄再醃漬處理．．．
雖然不知道有幾樣醃料，不過確定裡面一定會有洋蔥～
我知道洋蔥有讓肉質軟化的作用，而且也有提味的效果！
豬排的味道很像日本高級料理店的豬排飯的口感．．．
軟嫩而且入口即化，吃起來不會感到很油膩的感覺～

另外，他所提供的麵份量超多．．．^O^
難怪我的胃口從小就被養大，還真的不是沒原因的！(笑)
如果你不想吃麵的話，店家會給你兩顆蛋～
而吃這樣一客的消費才８０元！
(當年他們的售價一客才５０元！二十年漲３０元算有良心了～)

我很喜歡這家店的感覺，另一個原因是店老闆很有人情味～
記得小時候生日前後，都會到店裡去享用他的豬排；而他都會記得我們兄弟倆的生日
後來，全家搬家到台北的那幾年，如果有放連續假期～
都會想法子回宜蘭時，到他的店裡報到．．．
現在他的小孩子們也在店裡幫忙他做生意了！
看來傳到第二代沒問題啦～也希望這樣的回憶，往後還能繼續下去
有到羅東去玩的朋友，不妨找個時間去試試吧～

加州牛排
地址：宜蘭縣羅東鎮中華路２０號
電話：０３－９５５０８５５
營業時間：下午４點～晚上１２點

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中午參加愛咪、CGS等無名網站朋友的聚餐．．．
地點是在迴紋針推薦多次的義大利菜餐廳～

到場的朋友，剛好新舊各半．．．
我看了一下環境，挑了個角落的位置坐；主要的原因是方便移動拍照
除了愛咪、迴紋針及其同事及Wretch和CGS外；熟面孔的還有荳子、小橘和Leo
而新朋友的有愛咪的男友、Augu、Albert、凡妮莎和玫瑰布丁
比較好笑的是，我在check人數時；問道：「凡妮莎還沒來吧？」
結果，坐在我面前一位美麗的小姐，馬上舉手說她是凡妮莎！！
(哈～我真是欠揍，我一直以為凡妮莎已經結婚．．．^^")

聚餐的人數多達１４位，所以我們就分成區塊的方式點餐．．．
我這一區被分配到六位，所以點的份量就比較多啦！
如果你以為我們一定不夠吃，那你就大錯特錯囉！！
六名之中只有我和Leo是男生；其它如小橘、荳子、玫瑰布丁和凡妮莎
所以，吃到後來還有一整份的披薩和少量的義大利麵，我們都無力消化掉
最後還是我和Leo硬撐，把它們通通吃完！
(看看下面的圖片，真的不誇張；只有我們六人吃的喲～一頓讓人飽到現在！:P)

我們也聊了一下最近的一些趣事．．．
後來，我才知道玫瑰布丁今年五月要當新娘子了！真是恭喜恭喜！^_______^
也分享一下新人挑照片及婚禮喜酒側拍的一些心得～

用餐畢後，我和CGS、Augu及Albert等人從相機開始聊到腳踏車
一直啦咧到餐廳的晚餐時間才散席～
每次的聚會都這樣，好像永遠都有聊不完的話題．．．
所以，只好把沒聊完的放在下次聚會囉！

至於餐點的介紹部份，我覺得迴紋針已經寫的很完美了～
有興趣的朋友，請移駕到以下的連結裡分享她的美食經驗喲！

延伸閱讀 -
【La Giara】 第四次食記 (迴紋針)

下午阿香的MSN傳訊給我，問我要不要去拍櫻花～
隨即把我加入討論群組裡，裡面還有YC和破軍．．．
最後討論的結果是去北新庄拍，而破軍因為五點多有事無法參加
所以，我們一行三人在火車站附近集合後就出發前往
而我才搞清楚，原來北新庄不在新莊，而是在淡水！！

因為晚上William夫婦約我吃飯，所以我勢必要提早離開～
我們大約三點半左右到達目的地 – 淡水無極天元宮
到達之後，我才發現這個地方我三年多前來過！！
當年是來拍這圓塔，不過．．．．
那時我只帶了個定焦鏡，所以沒拍幾張就走人了～
今天故地重遊，卻是來拍櫻花的！
不過，花期已經過了；現場只剩下殘櫻可拍～

我把Yashcia FX-3 + Contax45/2.8借給阿香拍
而我使用DSLR 20D + S18-125來拍些測試照片
準備過幾天寫篇實拍感想．．．^__________^
過了不久，有陣子不見的Marty和他女友JoJo也來了～
聊了一下，我看看時間差不多就閃人趕去億華幫朋友買閃燈
再轉到台北的乙味屋和William碰面～

我和William夫婦約七點鐘碰面，不過我早了３０分鐘先到
一進店裡，就和老闆阿伯打招呼～
他熱切地問候我的近況，對於他的關心我感覺很窩心
也把這陣子的事回報給他．．．~^.^~
後來，他指了牆壁櫃台的一角給我看
咦～那不是我拍的花子嗎？真是感動耶！老闆真的把它放在餐廳裡
我趕忙著說謝謝．．．也找了一下花子的蹤影
不一會兒，牠從地下一樓回到樓上的「專屬座位」休息，表情老大不爽的樣子
我問了一下店裡的服務美女，她告訴我因為今晚樓下包廂有人
牠樓下的位子被佔用，所以感覺就很不高興．．．@@"
（貓咪耍起脾起來真的滿狠的，相較下Ring媽的阿浪真是太乖巧了～^^"）
不久，William和他老婆Sandy也來了～
我們點了丼飯、花壽司、生魚片和鰻魚石狩鍋來吃
也慶祝一下我開始自立門戶，往自己的夢想去發展～

後來聊著聊著，我們討論到附近微風廣場的新美食！
不過一開始我們有點雞同鴨講．．．
因為我講的是漢堡三明治，而他講的是甜甜圈～
但還好都是在同一家，可惜甜甜圈一下子就停止讓人排隊了
可是我們有買到前陣子愛咪介紹的『浪漫館カツサンド』喲！
我們買的是可樂餅、漢堡肉和雞排口味的～真的很正點！
(里肌口味的我也吃過了，一樣正點！^^y)

今晚都是William夫婦付錢請客的，我真的是太幸福．．．^O^
在我的生命裡，他是一位永不缺席重要的貴人～
感謝你們今晚豐盛熱情的招待喲！！

延伸閱讀
小橘美食電子報 - 乙味屋(Wisely)
浪漫館カツサンド(Amykaku)

本來今晚的主題是朋友們要陪我去買衣服的
不過，後來也沒買成～所以，還是寫聚餐好了！

昨天和馬龍約好今天要去東區逛逛，看看有沒有何適的上衣
因為我家裡找到之前做的西裝褲，居然還可以穿！
所以，再來要買的應該是襯衫及搭配的上衣吧～
不過，一早下著大雨，我想今天應該沒空出去買了
但下午四點多，馬龍來電跟我check，而且也約了其它朋友
因此，我們晚上約在東區ATT碰頭．．．

我和馬龍晚上準時在ATT碰面，他跟我說約了阿香、小興和QQ熊
因為，大部份的人都還沒吃晚飯，所以我們就在附近延吉街邊走邊找吃的
原本是想要去吃一家『新曼谷』的泰國菜．．．
不過，外面已經有一些人在排隊了，所以我們改到附近的餐廳去找吃的
後來就找到這家『老戲院懷舊餐廳』．．．

我們各自點了宮保高麗菜、蚵仔酥、蒜泥白肉、
蔥花蛋、薑絲大腸和四川回鍋肉來吃．．．每道菜約一百多元
其實味道我覺得還可以，不過店裡的裝潢比較特別～
但比不上另一家分店『甘仔店懷舊餐廳』裡豐富
因此這家算是來嚐鮮的；如果真的要吃豐富點的我大概會選別家．．
所以，再來就去一行人去東區走走逛逛～^_________^

因為我不太愛穿名牌的衣服，而這次買的大都是為了工作時要穿的
所以，我並沒有太大的構想要怎麼穿～＠＠"
最後，因為Size的問題；幾乎沒找到合適的衣服．．．
不過佐丹奴倒是又買了一堆，馬龍看了很不滿意～哈
後來逛到Net時，發生的狀況也差不多，所以晚上的採買行動宣告失敗

而我們就轉往SOGO附近一家撞球店去找攝影同好
小馬、馬頭和八雲他們三人今晚在裡面打撞球～
隨後馬龍和小興他們也加入戰局，而我和阿香就閃人回家休息了
天天這麼晚睡覺，對身體實在很不好．．．
實際上是年紀大，沒法子天天熬夜了～哈 XD

今晚真的感謝各位的陪伴，沒買到讓各位大開眼界真是不好意思
反正真的平常穿著都很習慣隨意搭配，還拖阿香從新竹回來幫我看
我想你們想看我穿正式點，過陣子還是有機會啦！m(^_^)m
起碼你們今晚的意見我有聽進去，再來就是我自己去找衣服來配囉！

老戲院懷舊餐廳
台北市忠孝東路４段２２３巷４２號
８７７３１４８１

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前兩周跟攝影的朋友Solo相約今明兩天要到阿里山去走走
周五晚上約好一起出發，由他開車前往嘉義遊玩去．．．
Solo他之前已經到阿里山去拍櫻花～
不過，卻因天氣陰雨，以致無功而返．．．

當我們開了一晚的夜車，在清晨約五點時到達阿里山入口
不過，此時天色已經微亮，所以趕不上清晨的阿里山日出！
因此，我們只好放慢腳步，先在山腳下吃早餐．．．
隨後整理一下行囊，開始往山區裡慢慢地閒遊～

大清早的阿里山國家公園空氣真的不錯．．．
很難得可以享受到大自然的芬多精，而上午的天氣很好
所以，整個景觀看起來都很漂亮～
這是我第一次到阿里山來拍照，所以很好奇地東看看西瞧瞧
過程也拍了一些千年神木和森林小火車的照片．．．
很可惜的是，今天在森林鐵道中行駛的並不是蒸氣小火車
所以拍的並不是很多～但對我來說，也是很有趣的一個經驗

當我們中午離開阿里山後，我們便驅車趕到同樣位於嘉義的奮起湖
原名「畚箕湖」的奮起湖，最出名的當然是它的便當啦！
因此我們到了奮起湖後，最重要的就是要先去填飽肚子．．．
我們直接殺到了奮起湖火車站後，就直接去排隊買便當來吃
說實話，便當的內容並不特別～不過，因為我們是在奮起湖吃這個便當
所以感覺特別的不一樣，可是現場的遊客實在太多了！
感覺還真有些煞風景．．．
不過，可能我走了一天，肚子真的超餓的；買了兩種口味的便當
一口氣地就被我給吃掉了．．．一旁的Solo直呼「太扯了」！

我們晚上就到奮起湖老街去逛逛．．．
夜晚的遊客依然絡繹不絕，我們走走逛逛看了不少當地的名產
不過，我一樣都沒有買！．．．哈
找了家小吃店，叫了份山菜火鍋來享用～
我和Solo兩人根本就吃不完，不過能吃到這麼美味的野生蔬菜鍋
也是很過癮的事～味道真的很鮮，有機會可以去嚐嚐！
夜晚，Solo訂了位於老街不遠的天主教堂裡的房間休息．．
以準備午夜出發到南投～去拜訪久違的李冰大哥