如果一個人要喜歡吃什麼東西，那一定跟他的成長背景有關！

像我就是一個例子．．．我個人就超愛吃肉羹和魯肉飯
在宜蘭長大的我，在小時候不像現在在台北，到處林立美而美這類的速食店
不過，在住家附近，倒是有著一堆的小吃和名產店！
像之前介紹的米粉湯、雜醬麵和麻醬麵，都是在我住家附近～
這些店家有些仍由初代老闆營業，但也有些已經換手交由下一代或是他人經營

而我這次介紹的『第一肉羹』則是已經傳承到第二三代來做了！

還記得以前小時候，我母親常帶著我和弟弟兩人去這家店吃飯
那時我還記得除了一位頂上無毛的老闆叔叔在經營外，還有兩三位阿姨在幫忙
那時店裡賣的種類很簡單，除了肉羹外；搭配的就是板條、油麵和米粉三樣
不過，因為它的湯頭很棒；再加上肉羹很實料，所以生意一直很好～

我很愛吃這家店的肉羹板條，尤其是淋上了店裡自製的辣椒油
吃起來真的是超級過癮的．．．
當你湯喝完時，還可以要求店裡的人幫你再添加湯，但這是免費不需加錢的喲！

而店裡另一道美食，就是我從小吃到大，味道數十年不變的魯肉飯
這碗魯肉飯，嚴格上來說應該是影響我現在愛吃魯肉飯的原點！
因為，我記得這家魯肉飯有點特別．．．

它的絞肉很細，跟我現在一般吃用焢肉滷好再切碎的魯肉飯不同
不能說它是肉醬飯，或著是肉燥飯；到現在我都沒在其它地方吃到一模一樣的飯
這碗飯好吃的原因除了它的滷肉外，其實米飯也是很重要的一個原因～
並不是我愛自吹自擂，我吃了很多台灣各地的米飯到現在大概十來多種
可是，我還是最愛吃老家宜蘭產的白米飯．．．
原因除了它的米粒本身很飽實外，另一個原因就是它很吸水
所以往往搭配起菜來吃，總會讓人不禁吃個兩三碗以上～
因而這也訓練了宜蘭人沒吃飯，就有了整天沒力氣的感覺．．．

許多在地人或是外來客，都會跑到這家肉羹店來品嚐享用
店裡也有供應小菜，像是油豆腐和滷筍絲這兩樣，雖然種類少但卻很下飯
如果你有機會到宜蘭，想試試當地小吃的話？
我會滿推薦這家經營了很久的肉羹店喲．．．

宜蘭第一肉羹
宜蘭市西後街21號
營業時間早上六點半到下午四點

和母親及她好友雷阿姨自員山開車返家時．．．
在途中回家時，目光掃到一間從沒看到過的咖啡屋～
外面的匾額寫著三個斗大的『九芎埕』大字！頓時引起了我的好奇心．．．

所以，我隔天約了在宜蘭的好友Anderson一起去這裡喝下午茶！
順便看看這裡到底是什麼樣的地方～

這間位於宜蘭市渭水路上的「九芎埕」在先前原本是塊閒罝的空地
最早原名叫「宜蘭舊主秘公館」，是早期隨宜蘭廳署興建的日式官舍
因為位在原名九芎城的宜蘭舊城南方，在其小廣場栽植了九芎樹
所以，後來就被命名為『九芎埕』．．．

後來這個地方被宜蘭當地的仰山文教基金會來負責營運管理，
並且利用新的建材和工法，來儘量保持這棟建築最早的原貌
裡面也有傳統絲竹音樂的表演演奏，所以也是頗富風味～

但比較可惜的是，他們供應的是西式的咖啡及餐點！
雖然價錢並不貴東西也不算好吃，但是和這裡的空間環境氣氛，還是有些格格不入
可是，我還是滿高興在住家附近有個這麼有文藝氣息的地方．．．
附近有許多早期建築留下來的遺跡，如果你是愛拍照的朋友
那你一定會愛上這個地方的喲！！

＜＜點我進入九芎埕官方網站＞＞