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回宜蘭休息這幾天，並不是天天都出去拍照，
主要原因是假日時人多，我懶得出去擠，
而非假日時，不一定有好天氣。

在某一天非假日的早上，看著窗外的天氣很棒，
剛好適逢碧莉絲颱風接近，想出門去賭一賭拍拍照，
所以背起了相機背包，騎著機車出門去晃晃．．．．．

自宜蘭市出發，行經冬山、羅東、蘇聯再繞一圈回來，
約了在宜蘭的攝影同好中古995和Super90出來拍夕照及夜景，
總算讓我這趟蘭陽之行，除了美食之外，還多了些風景色彩～

這些都是當日整天所拍的照片裡，挑出十二張還不錯看的照片，
附上了拍攝數據跟大家分享一下．．．．．．

每次回宜蘭除了找幾位朋友外，
能夠找出來一起吃喝的人其實不多，
所以，大部份的時間都是跟家人在一起，
或去找Super90去哈啦聊天及借網路上網。

不過，這次回去找了宜蘭的美食天后 – SUSU；
想約看看她有沒有空，可以出來哈啦聊天．．．
所以在留言給她之後，沒幾天就接到他的來電，
選日不如撞日，我們就直接約在宜蘭大學碰面
但我都忘了那天是颱風來臨的前幾天，
因此我們兩人都穿著雨衣騎機車出門會合。

約莫一個小時左右，我們就在宜大附近碰了面，
由她帶領我去一家名為「香料廚房」的咖啡廳喝午茶。

在宜蘭這類的咖啡廳其實並不算多，
我自己平時回去也較少去找這類的咖啡廳與朋友啦咧，
所以，SUSU帶我去這個地方倒讓我覺得很新奇。
餐點的部份，請朋友們點閱下方的延伸閱讀去參觀SUSU的部落格
因為，當時我都顧著吃和聊天，忘了要去拍照記錄啦！
等吃了快一輪後，我都已經很撐了～～～～～XD
以價位和內容來看，我覺得還滿不錯的，值得常去消費。

我們聊著聊著，外面的雨越來越大．．．．．
而SUSU剛好認識店家老闆娘，所以我們三人一起聊天，
分享一下自己對這家店的感覺想法～
隨後，我趁著雨勢較小時，趕快拿起相機四處拍照。

我很喜歡這家店的裝潢和氣氛，
因為它有別於台北多到氾濫的地中海型建築，
店的外觀和內部擺設都是老闆娘自己去設計規劃，
本身曾經營花店的她，對於美感的感覺是滿特別與不凡，
就連牆上的樹，都是她自己一筆一筆地畫上去的喲！
老闆娘說他們這家店並沒有刻意去宣傳，
卻有不少的客人來消費用餐，也有攝影師來這裡取景拍婚攝，
害我也很手癢，想找個好天氣的日子再回去拍拍。

在回台北前，我找了開車來接我的Alex一起去用餐。
剛好老闆娘也在，所以我們三人一起聊天後才曉得，
原來老闆在台北淡水紅毛城對面有另一家咖啡廳 － 嵐屋，
有興趣的朋友，可以去這兩家店感受一下它們的不同。

香料廚房
宜蘭縣員山鄉七賢路59號
03-9220928

延伸閱讀：香料廚房。午茶時間(SUSU)

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這次是我第二次到這個地方來玩，
上一次是偕同家人開車來訪，
我還記得那時開了很久，
甚至懷疑是不是走錯路，一度想要調頭回家咧！

最初知道宜蘭雙連碑這個地方，是朋友小馬有次在網站上詢問到的，
因為那時道路標誌沒啥明確的指示，所以沒什麼人知道怎麼走。
不過，我那居住在宜蘭的老爸曉得，因此有了上次全家出遊之旅。

感謝Alex開車送我到宜蘭去，也走了趟雪山隧道，
但很可惜宜蘭當天沒什麼藍天，所以拍不到什麼色溫，
而我又有點懶散，所以拍攝的照片並不多，沒Alex的作品來的精彩～
比較可怕的是，回去這一趟之後讓我興起了敗家買Canon 70-300 IS的念頭
真是有夠夭壽．．．．．．．．．．Orz

這雙連碑是國片『魯冰花』的拍攝現場，
它是個堰塞池，因為池裡生長著許多的水生植物而漸漸變成了個浮島分割，
相連著姐池與妹池的水道，而四周環山所以風景清幽怡人。
原先的大湖國小隻連埤分校已經廢校，現已改為生態解說中心，
直到現在還有不少的原始生態草叢花朵及飛蝶穿梭其中。
如果想去這裡的朋友，你們只要從宜蘭市區開往員山鄉，
往福山植物園方向便可以經過此地。

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當我們在夜宿東昇茶行後的隔天，我們幾人再度回到嘉茗茶行去享用早餐
並且，由茶行主人帶領我們去觀賞採茶和製茶的作業～
在現場我們除了看到他們詳細的茶葉採收及製造過程外
女主人也在現場教我們製作DIY的茶凍和奶酪，
讓我們品嚐了純天然風味的茶凍點心，絕對不含色素和人工添加製品喲！
最後，在我們離去前也喝到了滴漏式的冷泡茶，真是口感芳香再三回甘．．．

時近中午用餐的時刻，當我們一行人在離開瑞穗舞鶴茶區之後，便驅車前往欣綠農園參觀「馬太鞍溼地」
在我們下車後，我們先到餐廳去用餐吃飯．．．
這頓午餐，都是用許多新鮮的野生蔬菜和天然養殖的雞肉漁肉去料理而成
農園的主人也過來介紹他們提供的菜餚，標榜著絕對是很天然健康的食品
口味較清淡，而且絕對不會加味精及肉絲；對我來說，這餐的感覺真像排毒餐
但我們還是吃的津津樂道，把桌上的菜餚吃的乾乾淨淨的～

用餐畢後，農園主人請一位生態的講解老師帶領著我們接下來的活動．．．
首先我們要去體驗的是原住民的捕魚文化－「palakaw」(意即：讓魚棲息的魚塘)
這種捕魚之法是馬太鞍部落族人千百年來，依循著生態法則所產生的捕魚之法
現在部落裡較年輕一代的人，並不見得都會這樣的捕魚方式
所以這次活動是由部落的長者阿伯阿媽來幫忙，帶領著我們做「palakaw」
而它的捕獲方式，基本上就是在河流漁池的出口處，放置用竹子做的捕魚籠
然後藉著搬動時，使魚蝦受到驚嚇而躲到竹籠裡，然後再將它們倒入漁網中
這種吃多少捕多少的生態供需模式，也像徵著部落族人知足常樂的天性！

結束了「palakaw」的捕魚體驗之後，我們幾人隨著老師去閒走木棧道
去欣賞著沿途的荷田、溼地生態和許多的野生動植物．．．．．
我們順著荷棧道走著，看著清澈的芙登溪蜿蜒著馬太鞍溼地的美景
解說老師不時在路上，帶著我們去觀賞當地的生態和一些昆蟲植物內容
雖然是頂著炎熱的太陽，但我們卻覺得相當地有收穫～

最後，在我們結束了生態導覽之行，我們一行人回到了休息區喝水稍作歇息後
解說老師說接下來要開始準備做原住民口味的搗麻糬．．．．．
老師笑說馬太鞍部落是屬於母系社會，所以男孩子在這裡都是要『嫁』給女孩子
而男孩子就得學好許多的技能，不然在這裡是肯定「沒人要」的！
所以，搗麻糬也是很重要的一個部份；聽到這番話，害我們幾個男生拚命用力去搗

但結論是～～～～～我想我們都嫁不掉吧！XD

另一方面，部落的阿伯教我們用檳榔葉來編做野生DIY的鍋碗．．．
每個人做的大小不大，不過感覺都沒有阿伯做的來得漂亮～
他們用著檳榔葉鍋裝著許多的鯛魚塊和溪蝦，再倒入米酒和一些調味料
然後，再一旁把已經燒了很燙的石頭，在敲擊確認不會碎掉後放入火鍋內加熱
等到熱度降低後，再換其它石頭的方式去煮熟火鍋裡的食材
在輪番幾次，等到湯水滾沸後再加入新鮮野生蔬菜就大功告成！
這樣的風味傳統美食，對於居住在大都市的我們來說，是相當新鮮的體驗
野菜石頭火鍋的滋味，真是讓人大呼過癮；鮮美的口感，讓我到現在還難以忘懷．．．

而最後，我們再與農園主人聊天分享我們的感覺，並且喝著道地的小米酒後
結束了今天一天，相當豐富而有趣的原住民部落生活體驗．．．．．

這兩天一夜的行程，雖然是將三天的活動濃縮在一起，但感覺依然非常地充實
不然明白並體驗了以前農家及原住民他們的一些生活模式和經營型態
也剛好藉這個機會，可以遠離那塵煙甚囂的都市，好好地去洗滌自己那疲憊的心靈．．．
很感謝小橘和Adam的邀請，讓我有許多有別於以往的不同感覺
也很開心認識了現場一起參加活動的伙伴及好友，讓這段旅行十分地有趣
未來若還有機會，我會很想再去戶外走走，去享受一下這樣難得的豐富生活．．．

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