【食記】天石日式涮涮鍋(吃到飽)
作者: wisely 日期: 2007-11-25 20:51

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這家位於永和永福橋下直走的天石涮涮鍋,是朋友Alex帶我來吃的。
因為它屬於計人頭吃到飽制,不管是獨自前往或與三五好友共餐都很合適,
而且我個人覺得比陶一軒還好吃,所以便寫篇食記跟各位朋友分享一下。
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對於涮涮鍋,其實我覺得味道食材大多數都差不多;但箇中差異之處,
就在於食材新不新鮮、搭配的飲料甜點夠不夠多,還有提供的服務好不好!
而天石涮涮鍋之所以滿值得推薦的原因,除了它們的食材新鮮好吃外,
服務態度也是相當的好,讓有次吃到快打烊的Wisely,差點擔誤了他們下班時間。
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價位上,平時午餐250元;晚上及假日則是299元,還得另加一成服務費;
以八十多種火鍋料及食材等內容來看這個價格,我覺得並不算很昂貴。
因為地處台北縣地區,所以不像一般吃到飽的涮涮鍋那樣人滿為患,
用餐時間大約兩個小時左右,但Wisely自己在用餐時並沒有被催趕過。
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它們除了提供無限暢飲的瓶裝可樂汽水外,還有檸檬茶、冰水和兩種口味的冰砂;
另外,還有霜淇淋等甜點任你吃外,最後還會附上一杯咖啡或綠豆湯做結尾。
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天石的火鍋料大約有八十多種,店家會依人數酌量分配火鍋料的內容。
不過,因為數量整類實在太多了,菜單裡的內容東選西點挑一挑,
沒多久整個桌面就被塞的滿滿的,我和Alex兩人去吃,大概第一輪就撐到不行!
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首先要講的,就是它們提供的肉類,都是現場新鮮現切端出來的。
不管是火鍋必吃的澳洲沙朗牛肉、油脂豐厚的美國培根牛肉、細緻的嫩肩牛肉,
或是鮮甜的梅花豬肉,以及具有口感的紐西蘭小羊肉,都是Wisely的最愛!
尤其是它們的沙朗牛肉、嫩肩牛肉和紐西蘭小羊肉,真是非常的好吃...
常常讓吃過一盤的Wisely,有時還會忍不住各點一份拚命大啖品嚐。
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在火鍋料部份,我個人很推薦肥美飽滿的鮮蚵以及大塊的鯛魚片;
其它的,像是鮮蝦、花枝漿、青菜、鴨血、鱈魚湯包、豆板,
以及非吃不可的龍蝦沙拉等等....一都要點來試試。
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有時Wisely到店裡用餐時,偶而也會看到有食客單獨前往用餐...
店裡的用餐環境也很寬敝明亮,在夏天也會開著強力的冷氣,用餐的感覺不錯;
以三百多塊的價位可以吃到這麼多的東西,Wisely覺得算是合理划算的價位!
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天石日式涮涮鍋
台北縣永和市福和路214號
02-29240819
營業時間上午十一點至下午三點.下午五點至十一點(假日無休)
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今日 MSN 暱稱:風雨中回宜蘭,只希望不要下大雨~
收入網摘
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天冷了,火鍋是良伴
價位很ok,而且食材新鮮
真的蠻吸引人喔
價位很ok,而且食材新鮮
真的蠻吸引人喔
嘿...明天又要去吃火鍋囉!衝!!
火鍋肉片最好的不是剛切出來
而是切完後放一段時間等退霜之後口感才會比較好
肉片還在冷凍狀態也只是讓人覺得比較新鮮罷了
不過從照片中看起來這間店還頗不錯的.....家都住附近怎麼都沒注意到
而是切完後放一段時間等退霜之後口感才會比較好
肉片還在冷凍狀態也只是讓人覺得比較新鮮罷了
不過從照片中看起來這間店還頗不錯的.....家都住附近怎麼都沒注意到
他們切完也不一定會馬上拿出來啊~
而且,我也不會馬上吃...
因為火鍋裡已經滿滿一堆料囉!
而且,我也不會馬上吃...
因為火鍋裡已經滿滿一堆料囉!
菜單的感覺和陶一軒涮涮鍋好像喔
聽說店長是陶一軒出身的~
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