【食記】台北.東區鍋大王(麻辣蕃茄鴛鴦鍋)




如無意外,這家應該是Wisely近期最後寫的麻辣火鍋店了吧!
(剛剛才想到,圖庫裡頭還有它火鍋的食記存檔...Orz)
趁著清明節前冷冷的天氣,把這個庫存將近一個月的食記給寫出來...XD
而這家火鍋店,也取代了Wisely心中東區No.1的MK麻辣王

這家位於東區明曜百貨對面,鄰近統領捷運忠孝敦化站2號出口的麻辣火鍋店;
算是近期與鍋大爺蒙古鍋滿堂紅麻辣鍋十九香麻辣鍋齊名的四大天王之一。
這四家皆屬於吃到飽的性質,彼此之間在網路上都各享盛名,而且強項也不同!
所以,前陣子趁著氣溫只有十多度時,約了朋友到這家火鍋店去朝拜一下。



這家麻辣鍋店屬於『半自助式吃到飽制』,除了牛肉得用點餐的方式外,
其它的火鍋料皆得由食客自己拿盤子,到食材櫃上自行取用,愛吃什麼就拿什麼。
另外,店家還提供了三種冷飲(柳橙汁、冰開水、紅莓汁),以及玻璃瓶可樂汽水,
也是不需另外加錢,任君自取喝到飽,只是Wisely怕吃不下,所以只喝紅莓汁。





它們的火鍋食材,內容部份算是相當齊備,不過整體而言並沒有啥突出之處;
它的內容與MK麻辣王,以及四川華神等火鍋店相比,其實食材都不會差太多!
若真的要拿出來提的話,就是它們的鮮蝦尺寸挺大的,而青蔬菇類都很新鮮。
而牛肚、肥腸及毛肚等等,都有經過滷漬處理,所以吃起來挺好吃的...



調味部份,店家也很用心地提供「沙茶沾醬」、「傳統沾醬」、「麻辣沾醬」,
以及「日式沾醬」四種不同口味的調味方式,讓用餐的食客做一個參考。
不過,Wisely覺得它們的鍋底味道很不錯,其實不需沾醬,食材本身就很好吃!





鍋大王提供的冰品是明治冰淇淋與DairyKing兩種,剛好明治是Wisely的最愛;
不管是草莓、萊姆葡萄、香草、抹茶、紅豆,或是乳酸及咖味口味,我都愛吃。
那頓鍋大王在用餐後,Wisely前前後後總共跑了四趟,吃了不同口味的冰淇淋;
這對我來說算是相當難得,除了本身口味好吃外,冰很好挖也是一大主因!



另外,店家還貼心地設置了個冷藏的甜品櫃;裡頭有蛋糕、布丁和多樣水果。
Wisely覺得它們的雞蛋布丁味道不錯,吃起來不會太甜而且很嫩滑;
而蛋糕部份我算是滿常吃到的,引不起Wisely的興趣,所以一個都沒有拿;
但水果則是吃了不少,每項都很新鮮而且份量不少,吃完火鍋後真是最佳良伴!







終於可以介紹一下鍋大王的湯底內容了,直到現在我對它的麻辣鍋還心有餘悸!
當天Wisely一坐定後,點的則是它們的中辣麻辣鍋,搭配的是最自豪的蕃茄鍋。
它們的川味麻辣鍋,味道真是相當地重,吃起來又麻又辣,讓人吃汗水直流;
而回香蕃茄鍋則是鮮中帶甜,加上店家調配的湯底,用來燉煮青菜海鮮真的很讚。
不管是續加的鴨血,或是新添的帶著蕃茄塊的湯頭,店家給的都十分大方;
Wisely覺得它們的火鍋湯底真的很夠味,那是種讓人覺得想再回味的一大誘因,
絕對跟這個鍋底脫不了干係,直到現在寫食記時,都還忍不住地拚命吞口水。



它們的肉類,提供的是培根牛肉、梅花豬、精選牛肉和小肥羊四種(左上右下);
雖然是新鮮現切的火鍋肉,但是整體來說並不算是很出色的火鍋肉。
它們的牛肉跟滿堂紅比,缺少了鮮甜味,而且肉片本身又不似四川華神耐煮;
梅花豬肉還算可以,但是配上紅白兩鍋,並不會有讓人想吃太多的慾望。
但要說最好吃的,大概就屬於它們的小肥羊肉吧,加在白鍋裡吃起來很有味道!
現在想想,若是十九香麻辣鍋有鍋大王的湯頭鍋底的話,那就真的很完美了~





整體而言,用餐的感覺還算不錯,只是當天帶位時Wisely和朋友被帶到小桌,
而一旁則有兩位小姐大喇喇地坐在旁邊用餐,感覺真有點OOXX...
但店家的服務相當地好,續湯添加鴨血等都做的勤快,桌面一有雜物也清的乾淨;
幾乎沒隔多久,就會有服務生前來詢問是否要加點肉類鍋底或是清理桌面。
最後在離開前,Wisely在吃著冰淇淋時,店家也會過來詢問用餐的感覺,
所以在整體餐點內容和服務態度上,我個人給予鍋大王很高的評價!

延伸閱讀:Yahoo!奇摩生活+:鍋大王麻辣火鍋吃到飽

台北.東區鍋大王(忠孝敦化站2號出口後方)
台北市忠孝東路4段223巷10弄3號(紅屋牛排對面巷子裡)
平日中午用餐為339元,晚上與假日為369元,需加一成服務費用
用餐時間『完全不限時』,酒類及其它飲料也『不收開瓶費』
營業時間中午12點至下午4點,晚上4點至凌晨1點半(收客至11:30)
訂位電話為02-27763680

Wisely的麻辣鍋推薦排行榜(吃到飽):
滿堂紅、鍋大爺 > 鍋大王、十九香 > 四川華神、蒙古紅


 

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標籤: 麻辣鍋 火鍋 吃到飽 東區 500元以內
評論: 17 | 引用: 1 | 閱讀: 27732 | 列印
 收入網摘



  • 1 
meiyi [ 2008-04-02 18:24 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
真羨慕Wisely能吃這麼多
前陣子去吃,很快就陣亡了...

我也覺得肉品不太出色

(潛水客浮出水面)
wisely [ 回復於2008-04-03 10:40 網址 | 編輯 刪除 ]
呵...謝謝你浮出~
你拍的照片好棒啊!相比之下,我的照片就很沒Fu

也歡迎你常來留言喲!^^
Veronica [ 2008-04-02 19:07 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
引用"若是十九香麻辣鍋有鍋大王的湯頭鍋底的話,那就真的很完美了"

看到你寫的這ㄧ句,忍不住笑了,十九香應該好好改進湯頭才是...

對了,昨天我跟朋友到台大附近的"I Swear"音樂餐廳用餐,感覺很不錯!用餐氣氛很好!

是西餐也有義大利麵,價位介於280~800元之間,有空可以去吃吃看喔!
wisely [ 回復於2008-04-03 10:41 網址 | 編輯 刪除 ]
呵...是啊~食材再棒,湯底不行還是會扣分!

你講的I Swear我知道,它開很久了~
以前曾說過,萬一要求婚,我一定會選擇這家餐廳!
但現在看來是遙遙無期了...^^
胖胖 [ 2008-04-02 20:22 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
這家我上次去吃鍋大爺的時候有看到呢!
因為迷路找不到鍋大爺本來還以為記錯名字是鍋大王....
沒想到衛大過幾天就在這邊用餐了阿^___^!
wisely [ 回復於2008-04-03 10:42 網址 | 編輯 刪除 ]
哈...兩家差了一段距離吧!
不過,兩家的火鍋都很好吃啦!!
小真 [ 2008-04-04 13:25 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
這就是之前衛大說的私房貨厚!!
終於出篇了!!
果然是受期待的!
不過更想去吃你的第一名!鍋大爺!
wisely [ 回復於2008-04-05 12:49 網址 | 編輯 刪除 ]
呵...它們的蕃茄鍋真的是一絕,
寫這篇時當晚去吃家燒烤也有蕃茄鍋;
但兩者相比,真的是天差地遠了~

鍋大爺不錯~值得一試!
米米 [ 2008-05-09 09:01 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
今天要去吃看看了
wisely [ 回復於2008-05-09 14:49 網址 | 編輯 刪除 ]
希望你也會喜歡...
Jeffry [ 2008-06-09 19:45 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
第二段有點寫錯了
是在同領後面才對
明曜那邊是對面3號出口才對
wisely [ 回復於2008-06-11 10:06 網址 | 編輯 刪除 ]
己更正....感謝喲~
小美 [ 2008-08-21 15:54 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
這家真的很好吃

給6個星星
wisely [ 回復於2008-08-22 15:02 網址 | 編輯 刪除 ]
總數是幾顆星啊...:P
Cindy [ 2008-08-27 08:55 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
哇~~看到你們寫的,就更加的想要去吃!!!
今天晚上即將和朋友們去那聚餐~~
有迫不及待的Fu囉!!!明天再來分享我的心得吧!!!
wisely [ 回復於2008-08-28 21:38 網址 | 編輯 刪除 ]
好咩...等你的分享連結喲~^^
why [ 2008-11-06 13:22 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
鍋大王真的好嗎? 懷疑? 那這個是真是假?
http://www.wretch.cc/blog/conan
  • 1 
~~沙米在生活~~ [2008-09-27 18:51 ]
標題: 蕃茄主義&JOLLY&鍋大王
連結: http://www.wretch.cc/blog/samihere&article_id=26344606
摘要: 前幾天,友人才對我說:「妳的生活看起來好悠哉,妳一定很懂得時間管理。」 …… 當下,我實在不好意思招認,這跟時間管理沒有關係,我只是相當擅長於把該做的事
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