【食記】試吃．基隆洋菓小鋪：乳酪蛋糕 & 奶酪

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會有機會試吃到洋菓小鋪的甜品，完全是一陣莫名奇妙的巧合．．．
有天和朋友聊天，談到自己喜歡吃的蛋糕種類，講著講著就談到乳酪蛋糕；
他跟我說，他朋友剛開了家販售和風口味的洋菓子甜品，問我有沒有興趣試試？
所以，就這樣在隔了幾天，我便收到了由「洋菓小鋪」寄來的乳酪蛋糕和奶酪。
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甜品是由宅配冷藏寄送而來，黑色的包裝盒看起來相當典雅，上頭還註明『要冷藏』的字樣。
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長條黑盒裝的是原味的鮮奶酪，每盒共有八個裝，簡單的透明盒包裝印著洋菓小鋪的圖樣。
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四方黑盒裝的是四種不同口味的乳酪蛋糕，分別為原味、咖啡、水果和牛奶糖；
裡頭的數量，原味有6個、咖啡有2個、水果有2個，而牛奶糖有2個。
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價格部份，奶酪單價為30元，原味乳酪單價為25元，咖啡乳酪為28元，
水果乳酪單價為28元，牛奶糖乳酪單價為25元，價格還算OK不會太貴。
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四種不同的口味，各有不同的口感和驚喜和感覺．．．．．
原味乳酪蛋糕：以澳洲乳酪製成，吃起來相當濃郁不會太甜，而且感覺入口即化。
咖啡乳酪蛋糕：以拿鐵咖啡做底，包著兩顆夏威夷果仁，吃起來除了有咖啡香還有果脆口感。
水果乳酪蛋糕：以進口香吉士配上橘子果肉混入原味乳酪而成，可嚐到水果的鮮甜和乳酪香。
牛奶糖乳酪蛋糕：在起司蛋糕裡混入焦糖及林鳳營鮮奶的創意，吃起來味道相當地獨特。
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這四種乳酪蛋糕，Wisely其實覺得都很好吃，除了原味外，我個人偏愛牛奶糖口味多些！
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剛吃過花蓮瑞穗牧場的奶酪後，再嚐洋菓小鋪的奶酪，感覺就略差了一點點；
不過，以林鳳營鮮奶製作的奶酪，其口感還是嚐得到不添加水份及香料的濃淳香。
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在包裝盒裡，洋菓小鋪都貼心地放置了個『保存小常識』的卡片，載明保存食用的小叮嚀。
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每項乳酪也可以單獨購買，除了奶酪每盒為8個裝外，其它乳酪蛋糕皆為12個裝；
奶酪每盒為240元，原味乳酪每盒為300元，而水果／咖啡／牛奶糖則為336元。
宅配費用為150元，12盒以上則免運費，但離島及偏遠地區則除外～
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除了基隆店外，還有彰化店分店在販售，有興趣的朋友可上官網連結看看喲．．．
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洋菓小鋪 CAKE SHOP
基隆市仁二路44號(廟口夜市附近)
０２-２４２３４１９９
營業時間上午11點至晚上9點半
http://www.cakeshop.com.tw/

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