【食記】台北.以馬內利 小吃攤:炒麵 & 鮮魚湯



雖然Wisely不是基督徒,但是W媽及她們娘家那一輩全都是長老教會的信者;
但因為自小是在拿香的家庭長大,雖然信仰是佛教,不過媽祖娘和恩祖公我也常拜!
而這家「以馬內利」小吃攤,是Wisely很久以前在附近打工時,同事介紹用餐的。
後來,查了一下網路才曉得「以馬內利」其實是『上帝與我們同在』的意思;
也就是說,這家小吃攤的店家老闆,其實也是教會信仰的人......
(好像有點離題了,但還是忍不住想寫一下~說明一下它的意思!^^a)



它的位置其實不會太難找,最明顯的就是它位於杭州南路上的醒吾大樓隔壁;
剛好是在與忠孝東路交叉口的一個小巷子裡,裡頭一排全都是賣些小吃!
而且,之前Wisely介紹的「中天眼鏡-忠孝店」剛好也在隔壁巷口馬路上;
所以若找不到的朋友,可以先至眼鏡行及消防局之間晃晃,便可以看到!



這個攤子其實看起來還真的滿「破舊」的,但Wisely在這裡用餐卻覺得很自在。
或許它的炒麵味道,和Wisely小時候在宜蘭崇聖街附近的菜市場賣的很相像;
就連攤子的『規模』其實也差不多,所以每個月都會找一天去這裡光顧用餐。
每次到用餐時間時,附近的上班族或是放學的學生,都會跑來這裡吃飯呢~
而我每次都是選擇在非用餐時間,所以人都會比較少,而且也不用等...^^



這家小吃攤雖然不大,但是生意卻是好的不得了!
主要供應的是炒麵炒米粉,還有常在小吃攤看見的各式湯類等等...
炒麵及炒米粉的價格為30元一盤,另外還可以點大盤(碗)的來吃,價格約45元;
而湯類平均為35元左右,不過像有名的鮮魚湯及什錦湯,則在50元左右。



供應的調味佐料很簡單,除了辣椒醬、醬油外,還有一罐蒜泥汁?!
這蒜泥汁是用來吃炒麵或是炒米粉時,用來提味的調味料,Wisely每次都會加~



相較於炒米粉,Wisely自己愛吃它們家的炒麵多些,原因就如同前面講的;
它的口味和我小時候吃的相當接近,而且麵條很彈牙有咬勁,而滷肉汁很香很濃,
再加上滿滿一大把的豆芽菜,更讓這盤炒麵增添了幾番清爽的口感!



它們的湯類很多,每次Wisely都很愛來碗『混搭』的湯點來品嚐.....
有時會有「貢蛋湯」、「貢花湯」、「下蛋湯」、「肝蚵湯」或是「肉蛋湯」等;
反正就是看你愛吃什麼就叫什麼來混合煮湯來吃,隨個人的口味及喜好。
它們的作法,就是簡單的食材加上九層塔、薑絲、及青菜等來一起料理;
雖然看起來平凡無奇,但是吃起來特別有古早味的感覺,
尤其是在天冷時來碗感覺最棒!(今天變天了...應該會找時間再去吃吧~)



它們的「鮮魚湯」是店裡的SuperStar,每天都限量販售,而且銷量非常地好!
可能也是因為承襲著古早味的作法,所以處理上只有簡單的將吳郭魚半條,
還有薑絲及九層塔混在一起煮,作法相容地簡單和容易.....
不過,魚肉本身相當地新鮮,而且湯頭也十分地美味,而價格又便宜;
所以點這道湯的人很多,有時晚來的人還不見得吃得到呢!!

「以馬內利」小吃攤 (杭州南路上的醒吾大樓隔壁)
台北市杭州南路一段11巷3號的對面 (中天眼鏡忠孝店後方)
營業時間為上午七點至下午六點左右,周休二日
引用通告地址: 點擊獲取引用地址

標籤: 炒麵 炒米粉 鮮魚湯 什錦湯 小吃攤 台北美食 100元以內
評論: 16 | 引用: 1 | 閱讀: 5646 | 列印


 收入網摘
  • 1 
asileasile [ 2008-04-23 16:16 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
挖 吳郭魚煮湯很少見耶
店家一定對鮮度很有信心
wisely [ 回復於2008-04-23 16:25 網址 | 編輯 刪除 ]
呵...應該是吧~^^a
polin [ 2008-04-23 21:54 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
它的吳郭魚是鹹水的
沒有土味
wisely [ 回復於2008-04-24 22:36 網址 | 編輯 刪除 ]
原來如此....你也是常客厚!^^
playgamenow [ 2008-04-24 05:23 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
在小吃攤內用也是一翻享受~
如果只是為了吃飽還是外帶比較快...(soho)
wisely [ 回復於2008-04-24 22:37 網址 | 編輯 刪除 ]
其實我滿愛吃小吃的...簡單好吃而且又吃的飽~XD
陽光少年黨主席 [ 2008-04-26 16:56 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
花蓮有一家店是叫70個7 老闆說也是引用什麼福音裡的
wisely [ 回復於2008-04-28 23:05 網址 | 編輯 刪除 ]
我.....我不知耶~^^a
MissX [ 2008-04-28 07:30 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
唔...這家鮮魚湯我超愛的@@
以前中午常常買一碗回公司喀光
上次吃到已經是五年前的事情了
真懷念啊^^

我喜歡魚湯+九層塔的組合
簡單就很美味:)
wisely [ 回復於2008-04-28 23:06 網址 | 編輯 刪除 ]
今天又跑去吃了.....打烊前半小時~XD
jocie [ 2008-05-01 12:49 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
這家在我們家附近耶
雖然真的很好吃..不過你也拍的太好了啦
看得我又餓了
不過我覺得最近炒米粉味道和以前好像都不一樣
wisely [ 回復於2008-05-02 10:53 網址 | 編輯 刪除 ]
最近我也發現它們的炒麵麵條變的不太一樣...
較以前的細了些,而且口感也不相同~
不曉得是不是換了店家購買~~
凱特 [ 2008-07-05 18:18 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
嘿嘿嘿~~是我舅舅開的ㄝ~~
是我從小吃到大最愛的好味道!!!!
wisely [ 回復於2008-07-07 15:13 網址 | 編輯 刪除 ]
嘿...我跟你舅媽比較有話聊喲!
每次都坐在前面狂吃大碗的麵~^^a
小王子 [ 2008-09-01 23:33 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
你真的太強了
連這家小攤子
你都知道
厲害厲害
佩服佩服
wisely [ 回復於2008-09-02 12:31 網址 | 編輯 刪除 ]
別人帶我去吃的...^^
  • 1 
標題: 饒恕幾次?
連結: http://blog.pixnet.net/post/felic/17069000
摘要: 剛剛在 Wisely 家看到一篇文章,拍照大王自然又是把餐點拍的美味極了。不過也因為我的信仰背景關係,乍看這篇文章標題時,就直覺地想到「基督徒」老闆的可能 Wisely在文章一開始也很認真...
發表評論
暱 稱: 密 碼:
網 址: E - mail:
驗證碼: 驗證碼圖片 選 項:
內 容:
  • 粗體
  • 斜體
  • 底線
  • 插入圖片
  • 超連結
  • 電子郵件
  • 插入引用
  • 表情符號