【食記】台北．元榮拉麵部屋 (近靜心小學)

2008.05.21 ()

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元榮拉麵部屋距離Wisely家相當地近，所以有時在下班後或假日會到這裡用餐。
說實話，它這家店的地點選擇並不算好，剛好位於四條道路的要衝之地；
所以，有時想來這裡吃飯，Wisely還得迴轉個大彎才行(因為這一帶條伯伯特多)。
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印象中，這家店已經開好幾年了，之前的店家似乎都經營不太久，元榮算滿會撐的。
這家店的特色，其實是「便宜好吃」這四個字，其它部份好像也不太能怎麼形容；
價格上，絕對是一般在東區或是永康街吃不到太的數字，但是口味上也稍微遜色了些！
但是就因為它的份量多，而且可依照個人的喜好做味道的調整，再加上配菜特優；
所以Wisely滿愛來這裡用餐的，就連Ring媽一家到附近修車時，也會在這相約吃飯。
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它的店面不大，所以若沒看到那橘紅色的招牌的話，就會很容易在交通綠燈閃爍時經過；
不過，還好隔壁是間捷安持的自行車行，只要留心注意一下，真的要找還不算太難。
店裡的擺設裝潢很簡單，就像一般日式的食堂一下，但是整理打掃的相當乾淨～
比較特別的，大概就是店家因信仰宗教的關係，所以在牆上黑板會寫著聖經的章節文字；
所以，也看得出店家除了寫了一手好字之外，也是個虔誠信奉主的教會朋友。
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元榮供應的餐點就只有『拉麵』和『丼飯』兩大主項，也還有一些日式料理配菜，
但就是沒有做壽司或是生魚片等等料理，而平均價格約在100塊錢左右，不收服務費。
而店門口也擺個小黑板，上面寫著該週的特價餐點，每天都不同，價格也在100元以內。
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味噌湯(免費)：店裡的味噌湯是無限供應，任食客自行取用喝到飽的，但是味道普通。
不過，雖然是免費的，但是湯的溫度還是相當地燙口，比起另點的店家算是有誠意了！
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蝦手捲(40元)、蘆筍手捲(30元)：它們的手捲是以海苔包著生菜絲，配上蝦子或蘆筍；
價格相當地便宜，而且口感非常地清爽，這是Wisely每次都會點來吃的餐點。
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可樂餅兩個(40元)：它們的可樂餅其實份量並不多，但是裡頭有著玉米、馬鈴薯的饀料，
再以奶油當做主要調味的可樂餅，是Wisely滿常點來跟Ring媽兩個女兒一起吃的點心。
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牛丼(90元)：元榮的丼飯味道真的不錯，已經接近白飯與配料呈一比一的狀態；
吃起來不會太死鹹，而且份量又很多，牛肉配上青菜洋蔥滑蛋的口感還算不錯。
搭配上酸辣爽口的韓國泡菜，真的是好吃到不行．．．Wisely常打包它們的泡菜回家！
另外它們的泡菜豬肉丼味道也很讚，Wisely很推薦點他們家的丼飯來試試。
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味噌叉燒拉麵(105元)：這次吃到的味噌叉燒拉麵，說實話在味道上有點不盡人意；
可能是Wisely很愛吃重口味的拉麵吧！所以覺得它們的味噌並不夠濃厚，少了點味道；
後來在跟店家反應時，得到的回答是有些客人希望不要吃到太鹹的味噌湯底，
但若需要較重口味的話，可事先跟店家反應，廚師會依照要求再行做料理的調整。
不過，它們的拉麵麵條Q度還算不錯，雖然沒到彈牙的程度，但是份量絕對是夠多的；
而半熟蛋的味道也處理的剛剛好，叉燒的部份偏瘦不會太油，這是比較可惜的一點。
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但是它搭配的小菜，居然是很難得吃到的「涼拌魚皮」，而且調理的味道相當地好；
這讓Wisely感到有些驚喜，用來當做配菜，還真的是有加分的作用．．．．．^^
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日式炸豆腐(40元)：日式炸豆腐就是屬於那種油炸至金黃後，再淋上一點醬汁的成品。
不過，它們的炸豆腐有一點點不同，就是它們的炸好後再浸泡在特製的醬汁裡頭；
所以吃起來比較沒有那麼燙口，豆腐香味也很夠，但是酥炸的麵皮吃起來口感相當鬆軟。
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雞肉串燒(60元)：一份兩串的雞肉串燒，與紅蜻蜓食事處相比較，價格還算便宜了許多。
雖然吃起來，不像頂級串燒那麼油脂豐厚，但是吃起來軟硬適中，而且味道也不錯；
因為這道串燒得趁熱去吃，所以喜歡重口味的，可以沾點店家提供的味噌醬風味更佳。
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這餐後水果忘了是不是老闆娘招待的，但是她知道我是來這裡用餐的常客；
跟他們聊起了店家經營的心得，可以發現他們很認真在做不同的角度的口味經營。
也或許因為地處不甚繁華的文教區裡，所以在提供的餐點及價格上，儘量以平實為準；
但也因為附近有學校的關係，所以在素材的提供上，都會傾向健康營養為走向。
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延伸閱讀：
保健網餐廳資訊：元榮拉麵部屋
琴聲裡有文字調色盤：元榮拉麵部屋
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元榮拉麵部屋 (隔壁為捷安持自行車行)
台北市文山區興隆路1段281號 (鄰近靜心小學)
０２-２９３１９０２８　
營業時間上午11點半至下午2點半
下午5點半至晚上9點，每周日固定公休