15 Responses to “【食記】南機場夜市的秀昌水餃”

1. 西班牙小公主 於 2004.09.25 at 01:01:57 提到：

   南機場夜市~~
   繼景美夜市豆花之後最想去的夜市
   但是不要水餃

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2. Wisely 於 2004.09.25 at 07:27:44 提到：

   南機場夜市我會去吃的東西
   除了水餃，再來就是一家米糕油飯～
   改天去吃時再寫吧！:P

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3. duncan 於 2004.09.25 at 07:31:55 提到：

   水餃,讚…

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4. alann 於 2004.09.25 at 09:40:16 提到：

   水餃+1

   我在台北吃過最讓我覺得有價值的水餃
   是在濟南路上, 跟建國南路交叉口附近
   詳細的地址嘛
   等我回台灣再說 XD

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5. 張Andy 於 2004.09.25 at 10:09:26 提到：

   我媽包的水餃是無人能比的….^_^
   連皮都自己桿！

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6. CGS 於 2004.09.25 at 11:43:28 提到：

   我也想去南機場夜市瞧瞧，
   常常聽，但都沒去過…

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7. Wisely 於 2004.09.25 at 11:58:04 提到：

   To alann：
   我等不及啦～改天去找找！

   To 張Andy：
   改天請伯母露兩手～
   讓我大快朵頤一下吧！

   To CGS：
   改天假日你若有空．．．我們可以去逛逛
   除了吃飯，還可以去附近的青年公園拍照！

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8. alann 於 2004.09.26 at 13:39:39 提到：

   衛大, 那你如果要去找
   可以從新生南路往北, 到濟南路右轉
   快到建國南路口前約十公尺, 店在你的左手邊
   店面很小, 店名嘛…..
   我都只記得去吃
   他的水餃在台北算是大顆的
   只是不知道出來快一年了, 那家店還有沒有活著 XD

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9. Wisely 於 2004.09.26 at 20:08:44 提到：

   好～有空再去找找．．．
   有找到再分享心得～感謝啦！

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10. MALONE 於 2004.09.29 at 13:03:09 提到：

    店面很小….是成都麵館嗎
    東西很便宜的那間嗎
    不過我沒吃過他的水餃

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11. Wisely 於 2004.09.29 at 16:44:16 提到：

    沒啦．．是秀昌水餃啦！
    改天再約你去吃～

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12. alann 於 2004.09.29 at 17:52:25 提到：

    Malone兄說的好像是耶
    我就是忘記名字了

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13. » 【食記】台北．南機場夜市：汕頭乾麵、金針排骨湯、肉羹湯(只營業上午) - Wisely 的 拍拍照.寫寫字 於 2009.12.22 at 01:22:35 提到：

    [...] 台北．南機場夜市：汕頭乾麵、金針排骨湯、肉羹湯 地址：台北市中華路二段305巷入口 時間：7:00-14:00，月底連休 ． 這家汕頭乾麵在南機場夜市裡，算是相當出名的一家小麵攤．．． 比較不同的，就是它營業的時間不在晚上，而是在上午用餐時間； 而且常常賣完就收攤，所以如果晚一點到的話，用餐的食客很容易撲空！ 像我，大概去五次才能吃到一兩次，生意之好還真是有點誇張～ 但因為它價格不貴，而且東西好吃，所以花個100元不到就可以嚐到美味～ ． 這個小攤子看起來很不起眼，但卻是字號相當老的麵攤，現在已經經營了三代； 小攤車上的招牌圖片，便是由三代幫二代老闆所繪製，所以看起來很好認！ 這家店營業時間是早上七點至下午兩點，不過提早賣完就休息，而且月底還連休； 所以若你來到這裡發現沒賣或是賣完時，那真的是件平常事，只能說下次請早。 ． 這家汕頭乾麵是傳自古早口味的作法，所以至今仍有許多死忠顧客常來解饞； 因為食客很多，所以店家預先將碗排好並放好醬料在裡頭，讓供餐的流程加快。 在碗裡大概可以看到它的醬料其實滿簡單的，但是能夠這麼受歡迎真是不容易！ ． 汕頭麵其實也是乾意麵的一種，麵條呈黃色略捲但是彈性很夠，嚐起來有嚼勁； 這家店使用的醬料不是常見的肉燥，而是油蔥酥，所以口味比較沒那麼地油膩。 除此之外，裡頭還有沙茶和豬油的樣子，所以嚐起來香味十足，而且口味獨特； Wisely很喜歡這種簡簡單單的呈現，味道不會太死鹹並且嚐起來麵香還很夠。 ． 它們的金針排骨湯是將醃過的炸排骨，加上原味湯頭後再放入蒸籠裡加熱調理， 而這碗直接從蒸籠取出不加任何高湯，所以嚐到的皆是原味但口感卻是很清爽； 排骨肉嚐起來軟爛且大塊，再配上金針及香菜，撒點胡椒粉後就很好吃了。 ． 這碗肉羹純粹是因為好奇才點的，但是一嚐之下卻讓人有種很驚豔的感覺！ 因為它的味道有點像是宜蘭羅東的林場肉羹，湯頭味道也有一點相似且鮮甜， 加一點辣椒水進去後，更增添它的味道，Wisely滿推薦點它們的肉羹來嚐嚐。 ． [南機場夜市延伸閱讀食記] 秀昌水餃 http://wiselyview.net/blog/read-135.html [...]

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14. » 【食記】台北．南機場夜市：嘉義火雞肉飯、曉迪金針排骨湯、秋月腰內豬排咖哩飯、輪語車輪餅、紅茶豆漿、土耳其沙威瑪 (小吃掃攤流水帳文) - Wisely 的 拍拍照.寫寫字 於 2010.11.28 at 19:48:38 提到：

    [...] 秀昌水餃 http://wiselyview.net/blog/read-135.html [...]

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15. » 【食記】台北市．大安區：阿玉水餃辛亥總店＠只能外帶可宅配大推鮮蝦內饀 (另有板橋及桃園分店) - Wisely 的 拍拍照.寫寫字 於 2012.04.05 at 13:03:27 提到：

    [...] 台北．南機場夜市秀昌水餃 http://wiselyview.net/blog/read-135.html [...]

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