【食記】台北．北平天福園 刀削麵
2008.07.09 ()
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這家天福園是Wisely以前公司附近的一家餐廳，平均兩三個月左右會去吃一次。
或許因為自己愛吃白飯熱炒比吃麵還要多的關係（但牛肉麵例外），
所以到這裡用餐的機會比較少．．．．．另一個原因，就是它也已經漲價了！冏
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不過，因為它的炒麵及蒸餃的味道還不錯，所以在沒那麼餓的時候，
還是會想找時間抽空來吃吃，但價位上還算中等，平均每道約在70元左右～
因為裡頭有冷氣可以吹，所以一到用餐的時間，便會看見裡頭一堆用餐的上班族。
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它們的涼拌小菜味道還算不錯，平均價格約在30元左右，但份量卻不算多；
會比較推薦來吃吃的小菜有腐皮豆芽菜外，還有它那價格較貴的涼拌麻將拉皮。
在炎炎的夏日，吃這兩道小菜頗為清爽，而且味道相當地好～建議多人時點！
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炒木須刀削麵：吃起來麵條頗富咬勁，而且份量不少的，因為湯汁濃郁所以拌炒很香；
裡頭的配料摻加青菜、肉絲、木耳和蛋絲等等，吃起來香滑順口而且不油膩。
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翡翠牛肉炒麵：Wisely個人給它的評價也不錯，以菠菜麵代替一般的白麵，
加入牛肉青菜等一起拌炒，除了看起來色澤亮麗之外，吃起來有沙茶牛肉的香味。
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牛肉燴飯：這個味道就比較普通，吃起來勾芡太多，而白飯又煮的過熟，
讓吃進嘴裡的燴飯少了米飯的顆粒感，而牛肉給的也不算多，Wisely比較不推薦。
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酸辣湯：天福園的酸辣湯味道比較像是大滷湯，裡頭配料算是一般沒有加肉絲，
以小碗價格35來看，算是貴了一些，但用來搭配蒸餃或是鍋貼等，味道還不錯！
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牛肉蒸餃：它們的蒸餃一籠八個，看起來很有北方蒸餃的味道，但幾乎沒啥湯汁；
餃子皮吃起來比較Q但相當地薄，而饀料則是比較簡單吃起來感覺較紮實。
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台北．北平天福園麵點世界
台北市錦州街251號
０２－２５０２－０１２６
營業時間上午11點至晚上9點，周日公休
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QR code
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在幾年前的今天，我還寫了..
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6 Responses to “【食記】台北．北平天福園 刀削麵”
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東西看起來真不賴吃的樣子~
總是受不了炒木須刀削麵or炒餅的誘惑
每次看你食記都~心動~不敢行動~
總愛把食物拍的很美味~感恩耶~
雖然不敢行動~不過有機會一定要來去嚐嚐~
希望你會喜歡喲．．．^^
在興南夜市景新街出口(夜市另一頭)左轉
也有一家刀削麵,
其中木須及牛肉炒麵,
都是料多味美喔,
wisely可以試試~~
了解．．．．感謝分享喲
wisely,
您好! 看到你的資料,真想品賞一下你推薦的美食,本人是一個喜歡吃各式各樣的美食小吃,所以每當想去一個國家旅行,就先收集資料,才去收羅一番,下一個目的地就是臺灣,希望可以吃得一個盡興.
台灣小吃真的很多，希望你吃的盡興喲～