【食記】台南快閃之旅:熱富安平拌手禮 (香餅、老婆餅、軟牛舌餅) – 7
2008.10.22 ()
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在安平老街和古堡晃了一個多小時後,我們轉往之前路過的一家糕餅店『熱富』;
其實,就算小王子不說的話,Wisely也覺得它真的相當顯眼,很難不去注意到它。
紅底白字的招牌,在騎樓裡擺著滿滿各式各樣的古早糕餅,真的相當地搶眼~更搶嘴!XD
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熱富的老公餅和老婆餅都同樣好吃,Wisely除了自己外帶回家,也宅配給家人;
它們的餅吃起來不會太甜太膩,而且入口軟香細綿,很適合搭配茶點來品嚐。
老公餅是黑糖餡,而老婆餅則是白糖餡;兩者口感差不多,表面則有黑白點之別~
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杏仁酥餅則是Wisely的第二最愛,在進行試吃時,顧不得中午吃的太飽;
嚐了一口之後,便開始不斷地送進嘴裡猛吃,在打包時也一口氣買了十片回家。
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熱富另一個名產便是香餅,吃起來味道很有古早餅的感覺,口感略硬了點;
但是吃起來很有嚼勁,很像小時候Wisely吃麵茶時配的麵餅,感覺相當地懷念。
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它們的香餅有兩種,一個是呈扁平狀,另一種則是中空呈球狀,看起來很有趣。
裡頭內饀是白糖、黑糖等,吃起來味道會比較甜,而這也是台南小吃的一大特色!
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熱富的古早餅價格都不貴約20元左右,每包都含有兩塊,目前還有做宅配的服務。
對Wisely來說,它們家的餅都各有特色,真的是怎麼吃也都吃不完...
另外,它們的牛舌餅吃起來軟軟的;跟Wisely宜蘭老家的牛舌酥有很大的不同,
談不上那個比較好吃,但是Wisely已經試吃了很多種口味,開始想吃點鹹食囉!
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在離去前,店家要求Wisely幫他們全體拍一張合照...(看這邊…C~笑一個!XD)
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安平熱富拌手禮
台南市安平路133號
06-2213724
營業時間上午6點至晚上12點
http://www.ruhfu.com
熱富西點麵包訂購連結:http://ec6.any.com.tw/ruhfu/
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QR code
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在幾年前的今天,我還寫了..
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[muteness] 怎麼感覺你去台南兩三天!!!
寫太多了厚...但難得去就一直拍~
想用圖文來記錄一下!
那個"香餅"長得好像以前的"澎餅",
不曉得加在牛奶中會不會一樣好吃?[loo]
香餅味道比較硬些,你講的膨餅宜蘭也有;
放入牛奶裡,真的會像在吃麥片粥~
好讚喔~~
要再規劃一下台南行啦~~
要去兩三天才夠啦...XD