【食記】桃園.福勝亭日式豬排專賣 (開運豬排、炸腰內肉)
2009.02.03 ()
.
這是Wisely到桃園去訪友時,一起和朋友去吃的福勝亭豬排飯...
說句實話,這家店已經不曉得有開了多少家,就連我住家附近都有一間分店;
結果沒想到居然沒在附近吃,反而跑到了桃園去用餐,真的是有點想不到!
.
.
在福勝亭用餐,它們的白飯、味噌湯、高麗菜絲和茶飲都是自助式吃到飽的。
裡頭的裝潢其實還滿日式,採用開放式的用餐環境空間,但沒去過其它分店,
所以也不太確定其它家是否都一樣,不過感覺很像在吃麥當勞就是了!
桌上的陳設也很簡單,除了日式醬油和辣醬之外,另外還有柚子醋來調味...
.
.
價格的部份,它們的定價約在130至190元左右,不多收服務費用;
若想加點咖哩醬汁、小菜飲料的話,平均價格約在30元左右,還算是滿OK的。
(連收銀櫃後的MENU圖片都一樣很麥當勞,怎不像自家關係企業三商巧福呢?)
.
.
Wisely和朋友點的是開運豬排1號餐和香酥炸腰內肉2號餐來吃。
端上來的一份餐點除了白飯,加了高麗菜絲和豬排的主餐之外;
另外還有一點點小菜味噌湯,一小碗味噌湯及綠茶凍一份!
(看了拍的照片後,發現不僅是豬排份量比官圖小,就連高麗菜也少了許多。)
.
.
如果真的要說印象比較深刻的話,大概就是它們的日式沾醬了吧!
一般來講,根據Wisely以前吃豬排飯的經驗,其實炸豬排若好吃的話,
其實是不太需要怎麼沾醬來吃,但是有些好吃的醬料可以平衡炸豬排的油膩感;
有些會取用檸檬美乃滋,有些則會使用日式味噌醬,而有些則是使用黑醋醬等。
福勝亭的沾醬有原味和辣味兩種,但味道上其實不會差的太多,辣味也不會太辣;
對我來說略帶點甘甜味的沾醬,對它們的豬排飯是有加分的效果,值得試試!
.
.
.
若真要講這兩道炸豬排有什麼不同的話,其實Wisely吃了之後還真有點分不出來。
或許是對腰內肉有點失望吧!一般來講腰內肉的特點,就是它的柔軟度會高些;
跟一般的里肌肉相比,其實它做的炸豬排會比較嫩,而且嚐起來口感會比較優。
.
但這次吃到的兩塊炸豬排,其實感覺上並不會有太大的差別,所以會有點小失望;
麵衣的處理倒是剛好,而用餐的時間比較早,所以不會有什麼雜味出現。
跟Wisely以前去吃的卡滋豬排飯,或乙味屋的豬排丼相比,我還是覺得差距不小!
.
福勝亭日式豬排專賣
總店:台北市建國北路二段145號5樓
電話:02-2502-1750
營業時間上午11點至晚上9點半
http://www.tonkatsu.com.tw/
.
QR code
.
在幾年前的今天,我還寫了..
- 【食記】新北市.永和區樂華夜市(必吃美食):口吅品-麻辣臭豆腐&牛雞排雙拼、肥豬的攤鹹酥雞、永美雪花冰-雙招牌綜合、三鮮羹&台南米糕、阿文火燜燒烤石頭玉米 - 2012
- 【相機】Pentax K-01無反光鏡APS-C微單眼:16MP/CMOS感光元件、機身防手震支援K接環、3吋92萬畫素LCD、每秒6張連拍、ISO達12800、支援Full 1080p,Kit組預估NT27000 - 2012
- 【旅行】2011日本.大阪:かうぼーい日本橋店(難波站)~好吃的和牛牛排套餐,只要1900日圓 - 2012
- 【新年】2011宜蘭.年初一:宜蘭酒廠 (紅麴香腸、肉紙、芋冰&手工鮮釀啤酒) - 2011
- 【新年】2011宜蘭.年初一:昭應宮拜媽祖後,感覺不太好的碎唸 - 2011
您或許對這些文章也會有興趣
12 Responses to “【食記】桃園.福勝亭日式豬排專賣 (開運豬排、炸腰內肉)”
Leave a Reply
請聽我說
Google 廣告
BloggerAds 廣告看板
熱門關鍵字
BlogAD 廣告看板
搜尋
近期文章
- 【寫真】Samsung NX200:韋利(Lily)人像隨拍@k’s table日雜咖啡
- 【活動】2012(台東)台灣熱氣球嘉年華活動(6/29-9/2)及台灣好行(縱谷鹿野線)交通相關資料
- 【食記】2012夏季旅展-儷宴會館特價餐試吃:排翅套餐、鮑魚套餐
- 【旅行】日本.沖繩:The Beach Tower Hoter美濱之城,鄰近美國村住宿飯店,及JUSCO摩天輪夜景隨拍
- 【食記】新北市.中和區:洪記特製涼麵 & 美味嘉鍋貼水餃 (新生街美食)
友站連結
- 抹茶糰子的京都日常
- JayLan's Blog
- 快樂雲愛旅遊
- 三小a的隨手拍寫
- 小氣少年的部落格
- ARmake.com
- 紫色微笑與Ben
- Yuki's Life
- 小不點看世界★Paine
- 涵天美食~貪吃才是王道
類別
- 住宿體驗 (19)
- 女生私語 (3)
- 廠商邀約 (259)
- 影視娛樂 (46)
- 情感投遞 (208)
- 攝影記錄 (369)
- 服務相關 (2)
- 正妹麻豆 (63)
- 活動側寫 (119)
- 玩樂分享 (375)
- 生活瑣事 (258)
- 相片桌布 (12)
- 緣份相識 (99)
- 美食品嚐 (778)
- 話說宜蘭 (128)
- 連結公告 (27)
- 酷品情報 (194)
- 音樂聆聽 (24)






我常吃福勝亭
因為每次都兩個人點一份餐,然後開始吃飯喝湯
我不太喜歡他們的醋…
比起來,我寧願多花一點點錢去吃附近的御錢殿,
我喜歡他們的酸豆醬(不知道有沒有記錯?)配高麗菜絲…
肉質感覺也比較好…
對阿
永和也有ㄋㄟ
我還是比較喜歡知多家[heart]
改天去試試…^^
看起來是一樣
算便宜大碗的日式豬排吧
yes..價格上算便宜
我覺得每家師傅炸出來的也不一樣
我在三家店吃過
在南崁台茂吃的腰內肉還蠻嫩的
因為也是同時點了一號餐二號餐
一起吃比較起來還是有差別
忘記是在哪一家吃的口感就差不多了…
所以應該師傅也有差
其實福勝亭剛來台灣的時候豬排還蠻大塊的
現在真的變小塊了
前兩天也剛去吃
送上來讓我有點傻眼
因為跟我第一次吃的豬排大小比起來也小太多了吧…
御錢殿分店太少
不然我會比較喜歡去御錢殿吃
連鎖店好像都會如此......
感謝你的分享,改天也去御前殿試試
[...] 福勝亭日式豬排專賣(開運豬排、炸腰內肉) http://wiselyview.net/blog/read-1679.html [...]
[...] 桃園.福勝亭日式豬排專賣 (開運豬排、炸腰內肉) http://wiselyview.net/blog/read-1679.html [...]
[...] 桃園.福勝亭日式豬排專賣 http://wiselyview.net/blog/read-1679.html [...]
[...] 桃園.福勝亭日式豬排專賣 http://wiselyview.net/blog/read-1679.html [...]