請聽我說
- 請勿發表不當文字或連結，本站保有刪改之權利。
- 請尊重 Wisely 的著作，嚴禁圖文完全拷貝轉載。
- 3C、美食、旅遊、攝影、講座等邀稿，請利用 E-mail 與我連絡。
BloggerAds 廣告看板
搜尋
Google 廣告
熱門關鍵字
BlogAD 廣告看板
近期文章
- 【食記】台北市．中山區：九老頂級麻辣鴛鴦鍋(單點)～比照鼎王吃法，大推Prime安格斯無骨牛小排肉
- 【相機】Nikon D800/D800E：3600萬畫素、CMOS感光元件、EXPEED3處理器、FullHD 1080p採H.264/MPEG-4 AVC編碼、ISO 100~6400(擴展25600)，具防滴防塵和4fps連拍
- 【食記】新北市．坪林區：坪林老街-心心西點麵包店(芋頭/奶酥土司)、全億茶行風味餐熱炒、重機聚集的香草庭園咖啡、遠眺山水的觀魚吊橋 (圖多分頁)
- 【遊玩】新北市．坪林區：坪林茶業博物館-賞美景喝好茶，增加茶知識的好地方；鄰近坪林老街，適合全家親子吃喝遊玩 (圖多分頁)
- 【旅行】2011日本關西STAMP RALLY集點蓋章，集滿三地(大阪、神戶、堺)章便可換獎
Plurks
類別
- 住宿體驗 (17)
- 廠商邀約 (247)
- 影視娛樂 (46)
- 情感投遞 (207)
- 攝影記錄 (364)
- 服務相關 (2)
- 正妹麻豆 (62)
- 活動側寫 (115)
- 玩樂分享 (346)
- 生活瑣事 (255)
- 相片桌布 (12)
- 緣份相識 (98)
- 美食品嚐 (729)
- 話說宜蘭 (116)
- 連結公告 (25)
- 酷品情報 (180)
- 音樂聆聽 (24)
統計資訊
-
今天瀏覽人次
昨天瀏覽人次
總計瀏覽人次
目前線上人數
同時在線高峰
日瀏覽人次高峰
【活動】smith&hsu 茶．部落客 (民生店)
2009.04.17
．
有天Wisely收到了個邀請電郵，看了一下是以前工作場合認識的Elsie；
她現在轉職至smith&hsu去工作，剛好準備要舉辦個邀請部落客的茶聚，
所以邀請我參加這個活動，而我也詢問了一下出席的人員，有不少是認識的網友，
剛好可以聊天敍舊，但時恰好碰上春電展期，所以還真擔心沒法子出席呢！
．
．
座位是預先安排好的，而且座位上都有個名牌，店家的用心讓人感受深刻；
而Wiesly與小橘及Ellen等朋友，剛好坐在同一桌，所以空檔還可閒聊一下。
．
．
因為我到達的時間有點早，所以東看看西瞧瞧，拿起相機四處拍拍做記錄；
稍微四處逛一下，發現這裡的環境讓人覺得很放鬆，雖然空間不算很大，
但是會讓人有種充裕的感覺，再加上這裡可聞到的茶香，更讓人覺得心矌神怡。
．
．
在這裡，主要供應的是各式各樣的茶品，平均價格約150元上下，算中高價位；
不過，店家選用提供的茶葉原料，大都是來自國外進口，所以成本相對高些。
．
．
在smith&hsu店裡，除了提供一般的飲茶用餐之外，還有販售各式各樣的茶具。
.
．
．
雖然Wisely對於這用黑矽膠套的茶杯很有興趣，但是看看上頭標的價格，
然後惦惦自己的口袋，想想家裡一堆用不完的杯子，所以還是沒有把它帶回家。
．
．
smith&hsu邀請了品茗的講師出席，說明分享許多有關於品茗製茶的知識；
在講師滔滔不絕地分享他的心得時，Wisely也拿出筆電找資料做點筆記。
在smith&hsu這裡，還有提供免費無鎖碼的無線上網～真是個久感心的好鄰居！
．
．
在活動一開始，我們先品嚐了手工蘇格蘭奶油餅乾，口味滿酥香的不會太甜。
．
．
嘿．．．．還有心型的餅乾，Wisely拿起相機還吃下它前，趕快地拍一下！^^
．
．
最後，在講座活動結束之後，smith&hsu端上了它們有名的Scone餅，
以及新研發的烏龍茶果醬，以及可塗在Scone餅上的奶油，讓我們大快朵頤一番。
另外，我們也各自點了一杯自己喜愛的茶來搭配，Wisely點的是鐵觀音～
不過，實際品嚐之後；可能是自己的偏好，Wisely還是覺得凍頂烏龍比較好喝。
．
．
這烏龍茶果醬，因添加了檸檬後酸味及香氣，掩蓋了烏龍茶本身的味道；
所以Wisely建議添加點梅子取代檸檬，放在果醬裡頭的味道或許會更好！
．
．
這個Scone在smith&hsu裡是相當出名的點心，也有人叫它司康餅．．．
屬於英式的點心，本身不甜但是卻有種扎實的口感，塗上點奶油後風味更佳。
它的原料除了麵粉、糖、奶油和牛奶等，混合做成麵糰後，再一塊塊折疊成型；
最後將它放在圓型的模具上，在220度的烤箱裡烘烤個10分鐘，便可端上桌。
．
．
Scone塗點奶油後，嚐起來味道更鮮明，而且可以感受到這Scone餅的魅力；
難怪Wisely的朋友，聽到我要去smith&hsu時，皆不約而同要我嚐嚐Scone餅。
．
．
Wisely自己是茶飲的愛好者，因為我的乾爹相當地愛喝中式的茶葉泡茶；
對於如何沖泡茶葉及使用的茶具，都相當地講究，而且我自己也有一套茶具，
雖然smith&hsu使用的是西式的茶具，但是這種中體西用的方式，感覺很新鮮。
．
．
．
smith&hsu民生店 (民生東路與復興北路交叉口)
地址：台北市民生東路3段103號
電話：02-2546-6088
時間：上午10點至晚上10點左右，平日不限時，假日限時兩小時
網站：http://www.smithandhsu.com/en/teadrinking.php
.
QR code
.
在幾年前的今天，我還寫了..
- 【旅行】2011關西(京阪神)-15：神戶兵庫縣有馬溫泉-金之湯 (Canon EOS 5D2) - 2011
- 【食記】台北．內湖美麗華：三燔握壽司吃到飽 - 2010
- 【閒遊】陽明山春遊 :台北奧萬大2009 (ABW) - 2009
- 【點名】給Wisely的20問？！ - 2008
- 【雜唸】對不起．有錢你也領不到 - 2007
看起來好高級，我也想去吃~~~~~~~~
哇～烏龍茶果醬很吸引我耶～
改放梅子～贊成
不知他們的塗司康的奶油是何口味跟口感？
酸奶油ㄇ？？？
呵．．．就～奶油啊
有點濃但不會太油
是不是在西華附近呢？
yes…在隔壁
那天真的好巧
要過馬路時才提到你的名字
我們倆一轉頭就看到你在等紅綠燈
哈哈
哈．．．真的喲～
當時應該耳朵伸長長
我去吃過這家～茶不錯～
但是scorn還是跟英國的不一樣阿～～～
呵．．．應該不同吧～真羨慕你呢
該回國了喲．．．
很高興有機會認識Wisely
雖然那天也沒機會說到話
也感恩周五晚上P+SPA活動的相機解救
再次感恩不盡~~
我也很高興認識你，相機處理只是小事啦～^^
狠狠的抱著荷西只是不肯讓他走
最終也魂夢相隨去
那女子說過:
阿拉伯人飲茶必飲三道
~
第一道苦若生命
第二道甜似愛情
第三道淡如微風
~
陪我喝杯茶吧…
靜靜的坐著
不說話
————————-
品一壺午后春雨的悲傷
真是有Fu啊．．．
不了．．．謝謝你喲～
[...] ． Wisely之前曾參加過民生店的聚餐，那時對這家看起來相當獨樹一格的店家， [...]
[...] 就我的感覺，它與smith&hsu茶有點相似，而且茶種也是不少。 [...]