周一美食團＠長白小館
2004.11.09 ()
延伸閱讀：【食記】台北．長白小館酸菜白肉鍋 2010
以前台北市的酸菜白肉鍋有兩大盛名～
『北長白．南勵進』．．．
今天由我當召集人所辦的美食團就是在東區的長白小館
[@more@]
晚上來聚餐的有馬龍、馬丁、小元、小宏、布丁和阿銘
而阿銘也帶著他的未婚妻嘉麗來參加我們的聚餐！
吃到一半時，張Andy也跑來探班～
（居然沒陪我們一起吃～～沒義氣的傢伙！一.一）
聚餐的時間是七點～所以我們先到的就先吃囉！
也加點了花素蒸餃、蔥油餅和韮菜盒子先墊墊肚子．．
不過，重點就是在這個主角 – 酸菜白肉鍋
這家酸菜白肉鍋我在二年多前我就吃過了！
因為大陸冬天蔬果不易保存，所以大都會醃漬處理
像今天這樣略帶涼意的夜晚，
來碗讓人吃了口水發酸的熱湯～
真的是件很過癮的事情．．．
以紅蘿蔔和香菇熬煮的湯底，加入酸菜、凍豆腐、螃蟹
還有川燙過後再蒸過去油脂的五花肉～
再搭配豐富的麻醬、紅糟腐乳、韭菜花、辣醬等等沾食
真的另有一番滋味．．．
用餐過程，我們並沒有點任何飲品～
只單純搭配店家供應的熱茶．．．
所以，這一頓算是吃的很清淡的～
店裡的生意很好．．．
有許多的上班族及美食愛好者都跑來大快朵頤！
今晚我有事先訂位．．．
我們坐在地下一樓用餐～而門外還有一堆人在排隊等候著
大伙吃飽後，也聊聊一些生活趣事～
也問問好事將近的阿銘一些事情．．．．
看來他的迎娶過程一定熱鬧有趣！！
我也由衷地誠心祝福這對壁人佳偶～^_________^
長白小館
台北市光復南路２４０巷５３號
０２－２７５１３５２５
11:30 ~ 14:00．17:00 ~ 21:00
在幾年前的今天，我還寫了..
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WISELY要組一個週末登山團啦
立志把台北縣市的大小郊山爬完…
快,我第一個報名…
To YC：
那你加油吧！好好改進～
TO Duncan：
你聽誰講的？？＠＠"
我對登山一點興趣都沒有～
拍人文比風景有興趣多了！
不過，你可以組登山團啦！
我給你精神上的支持～～^O^
[...] 如果你是愛嚐清爽口味，而且大啖海鮮火鍋食材的朋友，這家聚豐園是不錯的選擇。 ． 台北．聚豐園酸菜白肉鍋 (吃到飽) 地址：台北市敦化北路165巷4號1F (台北長庚醫院後方) 電話：02-25452749 (建議先行訂位) 時間：AM11:30-PM14:30，PM17:00-PM21:00 ． ＜＜酸菜白肉火鍋相關食記延伸閱讀＞＞ 何善之．涮羊肉．酸菜白肉鍋：http://wiselyview.net/blog/read-1139.html 2006台電勵進酸菜白肉鍋：http://wiselyview.net/blog/read-734.html 唐宮 涮羊肉(酸菜白肉鍋)：http://wiselyview.net/blog/read-1046.html 新店面對麵小館 (酸菜白肉鍋)：http://wiselyview.net/blog/read-1584.html 真北平小館：http://wiselyview.net/blog/read-506.html 永和北平致美樓 ：http://wiselyview.net/blog/read-1387.html 周一美食團＠長白小館：http://wiselyview.net/blog/read-179.html [...]
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