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【食記】試吃．新東陽紅麴肉鬆蛋捲 (網購伴手禮系列)

2009.06.26

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相隔一年，繼上次新東陽在去年六月請Wisely試吃原味肉鬆蛋捲之後．．．
這幾天再次收到新東陽的邀請，送來了最新開發的口味：紅麴肉鬆蛋捲！
對我來說，還真是有點意外的驚喜～畢竟，紅麴是種很養生的健康食品；
之前寫的員山鄭記紅麴魚丸米粉食記裡，也有提到它帶給人的功用不少，
像是降膽固醇、補充營養素等等．．．並且讓單純的肉鬆蛋捲更增添口感。
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因為使用紅麴這個食材，所以肉鬆蛋捲的鐵盒包裝也由金色改成喜氣的紅色；
這種外盒設計，應該很討年長者的歡心，而且看起來就是水噹噹又大方的模樣！
宜蘭餅也是這樣的色調，所以Wisely看到它時，會有種很親切的感覺．．．^^
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打開鐵盒，跟之前一樣有八小包／每包兩根蛋捲的組合內容，方式攜帶食用；
跟原味肉鬆不同的是，它將金色的部份改成銀色的設計，做了點不同的區隔。
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肉鬆蛋捲要好吃除了本身的脆度要夠之外，肉鬆的品質也很重要，兩者不能偏廢。
這次的新東陽蛋捲，讓原本單純嚐到肉鬆香味的蛋捲，以紅麴來提昇色香味的層次；
天然的日本紅麴讓色澤相當地鮮明，微酸的口感更突顯了肉鬆的鹹香和蛋捲的淡甜。
Wisely在品嚐它時，總是忍不住來杯清香的花茶來搭配，彼此搭配更是相合益彰！
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最近Wisely忙碌，大概要過陣子才有空能回宜蘭，但剛好與Ring媽相約吃飯玩Wii，
所以我們去吃完竹壽司後，再轉載到他們家去打電動，而我也拿出試吃的蛋捲禮盒，
當做伴手禮贈送給他們；喜歡吃點心的小瑜，打完電動後便抓起紅麴肉鬆蛋捲來吃。
我問她吃起來會不會太酸？她說不會，然後大口地品嚐～而小綺在旁也想搶著吃呢！
而在試吃品寄來時，新東陽特別提供給Wisely的團購單可以獲得特別優惠，
有興趣的網友可以點連結下載．．．．．．．．．．．．．．．(點我下載團購單)
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之前試吃的肉鬆蛋捲的部落客，有幾位也是Wisely的朋友，以下是他們的心得分享。
# [伴手]新東陽肉鬆蛋捲： http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13559506
# [團購美食]老牌子～新東陽精緻肉鬆蛋捲： http://yukiblog.tw/read-603.html
# 新東陽肉鬆蛋捲：http://babytree.pixnet.net/blog/post/21566667
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PChome購買連結：http://goods.ruten.com.tw/item/show?99090521275908
新東陽官方網站：http://www.hty.com.tw/