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2010/09/02 16:38
統計資訊
部落格觀察
【食記】台北.寧夏夜市:阿桐阿寶肉包/魚丸湯、古早味紅豆餅
2009.07.02 (17,389 Views)

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今天下班前,在MSN上問了幾個朋友,看看有沒有人想跟我一起去夜市掃攤;
因為天氣狀況並不太好,所以只有一年多未見的布丁(Pudding)剛好有空...
所以便和她相約在雙連站碰面,然後再一起到寧夏夜市去進行掃攤的工作!^^a
(許久不見的布丁,整個人又變瘦了;不僅是個紙片人,還是個人型看板那種.Orz)
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首先是經營30年的老店「阿桐阿寶肉包和魚丸湯」,雖然它們的四神湯更出名;
但是我覺得它們的魚丸湯比較對我的味,現在的魚丸湯跟肉羮混在一起熬煮,
所以湯汁變的比較稠濃一點,而我個人還是比較喜歡以前那種較清淡的湯頭。
可是要講的,就是它們的「當歸藥酒」加點在湯裡味道更佳,尤其加在四神湯裡!
不過,它們的肉包我還是滿喜歡的,尤其是包子皮,吃起來很軟棉嫩香細滑;
裡頭的肉饀比較沒什麼湯汁,但是鹹中帶了一點甜,沾著它們的甜辣醬也不錯吃。
福州魚丸湯40元/四神湯50元/肉包15元,他們的肉包買十送一。
地址:台北市民生西路155號/電話:02-25574832/時間:AM10-AM5
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接下來去吃的,就是牛媽媽的焢肉飯和空心菜炒牛肉,請點以下食記連結。
延伸閱讀:【食記】台北.寧夏路夜市:牛媽媽(豪記)牛料理 & 焢肉飯
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吃完焢肉飯後,原本想再去吃余師傅湯包,後來詢問下才曉得已經歇業許久。
所以我們再走到附近的古早味紅豆餅,去排隊買芋頭、紅豆和奶油三種口味;
價格是兩個25元四個50元,我和布丁各買一種口味,然後再走往豆花莊去。
它們的紅豆餅皮比較厚點但是較脆,裡頭饀料拌的很好,口感很濃不會太甜膩;
我一次吃了3種口味,個人對於芋頭比較推崇,而紅豆和奶油水準夠但不突出。
用來配豆花來吃,還是有點撐,應該買夜市入口的青草茶來配才對...:P
最後,我們騎車去買混蛋木瓜牛奶來喝,天空雨勢也越來越大,就快快回家休息!
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延伸閱讀:【食記】台北.寧夏夜市:豆花莊/花生粉圓豆花40元
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延伸閱讀:【食記】台北.劍潭混蛋老闆果汁店:混蛋木瓜牛奶60元
在幾年前的今天,我還寫了..
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我爱红豆饼!!!
我也很愛吃阿桐阿寶的肉包,每次都有點四神湯,加它們特製米酒,超美味,
有一次跟人聊天一邊加結果加太多,結果有點苦…..
要適量啊...
吃太少
不習慣!XD
肉包跟控肉飯不夠不夠
那些甜點塞牙縫~
你變成蘿莉二代了喲...XD
四神湯好啊!!!因為可以一直去續湯,可以喝很多碗,哈哈!!
呵.....它們的四神湯對我來說不是最好喝的
挖~~~好懷念阿!!!!
你怎麼沒去吃滷肉飯+蛋包湯~~那很好吃耶!!!!~~
吃不下囉...改天找你一起去吃