【食記】宜蘭．南方澳：富美活海鮮熱炒 (新漁會大樓前)

2009.07.06 ()

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帶著W爸媽在南方澳趴趴走個半天之後，看看時間差不多已經十點半左右；
所以我們便開車著回到南天宮附近，將車子停好付了30元的停車費後．．．
再走到中午用餐的地點，也就是我一開始便鎖定的有名熱炒店：富美活海鮮。
．這家店是我在與永豐之間選擇之下，所先挑選的海鮮餐廳．．．
主要原因是W爸曾吃過這家富美，但是我和W媽都沒有來嚐過，而且評價不錯。
它的位置在新漁會大樓前面，我還將這棟建築物拍下來，供各位朋友找尋；
地點在面對南天宮的右手邊，大概過兩個條街就可以看到，不算很難找。
．這家店應該也有做不少的觀光客生意，所以環境空間還滿大的，另有二樓空間；
富美沒有菜單，想要點餐的話，得走到入口前跟店員看著生鮮直接點及詢價，
價格是依照人數和生鮮的時價來算，所以建議點菜時，先看一下價格會比較好。
最後，我們點七道菜來吃，魚蝦蟹湯等全都有．．．後來還再加點兩道呢！^^a
平均每道菜大概在150~200元左右，大概花了約一張多的小朋友，不加服務費。
．這道塔香海瓜子，雖然沒有很多顆但是份量奇大，大概比台北普通熱炒店大些；
因為廚師的手藝很好，讓雖然有點炒麵的我們，還是忍不住加碗白飯來配菜。
．清炒礁溪空心菜雖然口味簡單，但是因為沒有加什麼配料，所以反而能吃到原味；
礁溪空心菜與筊白筍、蕃茄和絲瓜共稱四寶，特點是莖粗大且長，所以口感很脆。
．簡單的炒麵，在上桌時有點傻眼，因為它的份量還真是不少，所以只好拚命吃！
炒麵配料很簡單，但是吃起來很有古早味，而且湯汁還保留不少，真的很讚～^^
．豆瓣豆腐鯊是我愛點的熱炒，但主要材料豆腐鯊魚肉是重點，新不新鮮很重要；
富美這道菜炒的很夠味，而且超級下飯的，讓我現在看到圖片還忍不住流口水。
．雖然不是適合吃蟹的秋天，但是想讓家人和自己吃好料一點，還是點一隻來吃；
結果，果然被挑嘴的W爸媽給打槍，就連我也覺得還不夠肥美，但肉質算不錯。
．這個清炒翻車魚，是我前一晚和個朋友在MSN上聊天時，他建議我點的重點菜；
後來查了一下，這可是世界少數地方能捕獲的魚產，所以當然要點來試試看囉～
口味上以燴的方式料理，魚肉口感很Q，再配上宜蘭蒜來調佐，吃的到魚肉的甜。
．富美的蝦子我不是很滿意，主要原因不是它不新鮮，而且肉質感覺硬了點；
後來W媽說這應該是養殖的，所以彈性比較沒那麼好，所以它和沙公一起打包。
．蛤蜊豆腐湯是我和W媽愛的，因為我們都有B肝易疲累，所以喝點蛤蜊湯最棒；
富美這個湯很清淡，蛤蜊沙子吐的很乾淨，湯頭喝起來不會鹹而配它們熱炒剛好。
．飯後甜點是芭樂和黑糖麻糬，原本以為沒什麼特別的，但是W媽拿起麻糬來吃；
結果，真是驚為天人直說好吃，詢問之下才曉得這個是自家做的，單價15元。
因為W媽愛吃，所以在結帳時，我又加買了15個帶走，而且還不分我吃～>"<
．這個糕渣是我在準備付帳前臨時加點的宜蘭名菜，原因是W媽超愛吃這道菜；
它們做的口味很不錯，但我們覺得八味料理屋的糕渣還是宜蘭最讚最好吃的！
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W爸是剝蝦殼和吃蟹的高手，所以我們的蝦子都是由他來剝，而且處理的超仔細；
看著他將剝好的蝦子拿給W媽和我，突然意外覺得我這個大男人老爸爸．．．
他其實也是有細心和溫柔的一面，真的很高興W媽也熬過來了～真是老來伴啊！^^
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富美活海鮮總店：宜蘭縣蘇澳鎮(南方澳海邊路111號)，近新漁會大樓
電話：03-9962807，傳真：03-99538997
時間：上午10點半至晚上8點
網址：http://fumei.399.com.tw
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分店：台北市南港區同德路100號2樓，忠孝醫院對面
電話：02-27836807，傳真：02-27836837
．結束了蘇澳遊後，我們繞去羅東的金味坊點蜜餞冰(李鹹冰)和芒果牛奶冰來吃．．．
這已經是我每年暑假必有的行程，而且老闆一看到我，就說今年第一次來厚！
哇哩咧．．．你就是算準我今年還會來很多次就是了！(但心中不爭氣地點頭.囧)