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【食記】台北.景美夜市 巷仔內米粉湯
2009.12.02 (10,126 Views)

這家巷仔內米粉湯應該算是我搬來文山區後,第一次吃的景美小吃吧!
算算時間差不多應該是我高中的時期,因為W媽很愛吃這類清爽的湯麵;
所以這家米粉湯當然也是我常買回家孝敬父母的佳餚美食之一...
它的位置在景美夜市的後段,剛好在景美豆花的對面,不算是很難找。
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比較有趣的,是這家攤子的隔壁119也是賣米粉湯,口味我覺得只有濃淡之別;
不過最大差異是這家攤子之前並沒有較多且寬敞的座位,食客全都得擠在巷子裡。
而這也是我常帶回家,或是比較少去光顧的原因.....實在太擠啦!Orz
.

它們的米粉湯一碗25元,跟以前比價格沒有調漲很多,小菜類大概在30元左右;
與隔壁最大的不同,就是隔壁主打的是炸三鮮,而巷仔內最強的是紅燒肉和雞卷。
但說實話,我覺得它們的小菜都很好吃,如果人多一點的話,小菜可以點更多!
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它們的米粉湯標榜的是不放味精,而純以大骨湯熬製而成,所以湯頭甘美清甜;
我覺得好吃的米粉湯湯頭很重要,再加上放幾塊油豆腐和豬皮熬煮,更加地入味。
粗米粉嚐起來滑順可口,再灑點胡椒粉味道更棒,但別放太多,否則會很搶味!
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豬大腸份量並不多,但是處理的很乾淨,口味的話我覺得是蒜蓉醬加了不少分數。
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它們的五香雞卷我個人滿推薦的,嚐起來外酥內嫩而且搭酸甜醬口味適中,
而店家醃漬的黃瓜片甜中帶點酸味,除了可以去油解膩外,本身還相當清脆。
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炸豆腐幾乎是來這裡必點的佐配小菜之一,主要是它炸好的豆腐相當地燙口,
它外酥內嫩的口感,沾點蒜蓉醬挾著黃瓜片一起吃,再加上米粉湯真是超享受的!
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台北.景美夜市 巷仔內米粉湯
地址:台北市景美街117號
時間:晚上六點至凌晨12點
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景美夜市小吃食記相關延伸閱讀:
景美豆花(米苔目攤位對面):http://wiselyview.net/blog/read-851.html
景美街竹壽司:http://wiselyview.net/blog/read-1828.html
2派克脆皮雞排:http://wiselyview.net/blog/read-1788.html
粉圓豆花攤(景美自助冰旁):http://wiselyview.net/blog/read-1864.html
景美手工水餃:http://wiselyview.net/blog/read-988.html
張媽媽香雞排(愛買超市旁):http://wiselyview.net/blog/read-757.html
波特曼香雞排:http://wiselyview.net/blog/read-931.html
雙管四神湯(油飯、蚵仔麵線):http://wiselyview.net/blog/read-997.html
車前路純正愛玉冰:http://wiselyview.net/blog/read-1823.html
景美自助冰 (近景美橋附近):http://wiselyview.net/blog/read-1313.html
阿昌麵線&臭豆腐:http://wiselyview.net/blog/read-941.html
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上園花枝.蝦仁焿.港式三杯臭豆腐:http://wiselyview.net/blog/read-1060.html
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日船章魚小丸子 (章魚燒):http://wiselyview.net/blog/read-2004.html
在幾年前的今天,我還寫了..
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這個從裡面要出入真的很不方便吧!
這一間我好像吃過耶~
是冬羊帶我去的,我們是坐在他對面吃,真的蠻好吃的~推~
這家不是從相片中的巷子進出的,是從景美夜市的大巷子進入,在景美豆花』斜』對面,這家我從小吃到大,以前在外國唸書時,回來必吃!推!!
我記得另一家的炸三鮮不是沒有了
?
這家也蠻好吃的,常常在景美吃米粉湯,這兩家的湯頭都是大骨的自然濃郁。
[...] 米粉湯的口味部份,其實我並不會覺得很美味,沒有景美夜市巷仔內的好吃; [...]