大川本鋪 古早味現烤蛋糕 (文山店)
地址：台北市文山區景文街52號
電話：02-29339477
網站：http://tw.myblog.yahoo.com/07-3232192/
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最早知道這家店，是在網路上的食記分享，不過略約曉得它是從高雄過來的現烤蛋糕；後來，路過台北醫學院時，看見有這家分店在那裡設立門市據點營業，只不過看到排隊超過五人以上，我就沒什麼動力想去買來試看看。
結果，前幾天在景美夜市吃晚餐結束回家的途中，居然在屈臣氏的附近，看見這家大川本鋪現烤蛋糕在此設立門市店面，而且還沒有什麼人排隊，所以便掉頭趨上前買一份來吃看看。(隔天和朋友老賴約在旁邊的川屋吃飯，又再買了一次~)

它們家雖然是強調手工古早味製作，不過我看過程應該已經自動化精確控管處理了，旁邊的烤爐一直在運作著，看來生意的確是不差。

兩次去光顧都有兩位妹妹在門口招呼接待客人，店面不大含製作師父店員大概約四五人左右．．．這突然讓我想到以前流行的蛋塔店，做生意真的是要搶快！XD

每次剛烘烤出爐的新鮮蛋糕，在空氣中總會彌漫著一股香氣，而這也是吸引人排隊的主要原因；看著一大塊的蛋糕在面前，真的會讓人懷疑自己是不是吃的完？…其實我只是買當中的一小塊~(誤)

店家會把蛋糕切塊秤重，所以價格上都會略有一點點的不同；它們的訂價是1公斤90元，然後每塊蛋糕都會依照重量去計算，我買了兩次分別為98元和105元。

口味部份，我覺得它的味道比較像是方型的海綿蛋糕與雞蛋糕的合體，跟W媽在我小時候做的有點相像，不過口感略硬較紮實些，沒什麼太明顯的鬆軟度；熱蛋糕會比冷蛋糕要好吃，不會太甜太膩而且沒法子讓人吃太多。

一般外帶，是把紙鋪好的蛋糕折放進提袋裡，如果是需要紙盒的話，還要加價購買；因此，如果你沒有自信可以快快吃完，或是家裡無存放盒子的話，我想還是買個紙盒存放會比較好些。(我買兩塊都吃不到1/3，大都分給同事們享用了！~^^~)
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最近放暑假，幾個景美幫的朋友們不是出國遊玩不然就是像我一樣忙工作，要碰面吃頓飯還真是不容易。前幾天在線上遇見了許久未見的老賴，相約一起去吃飯順便買塊蛋糕找地方邊吃邊聊，大概說一下彼近的近況；而我也拿出Apple iPad讓她把玩一番，打開其中一個App讓她畫畫，結果她拿我當模特兒拍了張「瘦版」的Wisely，讓人實在有點哭笑不得．．．所以，我也幫她拍張照片留做個紀念囉！^^a
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景美夜市小吃食記相關延伸閱讀：
榆小鋪 (捷運景美站1號出口)
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巷仔內米粉湯：
http://wiselyview.net/blog/read-2050.html

景美豆花(米苔目攤位對面)：
http://wiselyview.net/blog/read-851.html

景美街竹壽司：
http://wiselyview.net/blog/read-1828.html

2派克脆皮雞排：
http://wiselyview.net/blog/read-1788.html

粉圓豆花攤(景美自助冰旁)：
http://wiselyview.net/blog/read-1864.html

景美手工水餃：
http://wiselyview.net/blog/read-988.html

張媽媽香雞排(愛買超市旁)：
http://wiselyview.net/blog/read-757.html

波特曼香雞排：
http://wiselyview.net/blog/read-931.html

雙管四神湯(油飯、蚵仔麵線)：
http://wiselyview.net/blog/read-997.html

車前路純正愛玉冰：
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景美自助冰 (近景美橋附近)：
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阿昌麵線＆臭豆腐：
http://wiselyview.net/blog/read-941.html

臭豆腐聯合國：
http://wiselyview.net/blog/read-729.html

上園花枝.蝦仁焿．港式三杯臭豆腐：
http://wiselyview.net/blog/read-1060.html

鄭家烤肉、微笑碳烤、景美上海生煎包：
http://wiselyview.net/blog/read-1912.html

日船章魚小丸子 (章魚燒)：
http://wiselyview.net/blog/read-2004.html

屏東清蒸肉圓、曾家燒酒麻油雞、小甜甜珍珠奶茶：
http://wiselyview.net/blog/read-2210.html

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蛋糕食記相關延伸閱讀：
台北．雅丹妮起司乳酪蛋糕
http://wiselyview.net/blog/read-1625.html

宜蘭．奕順軒：蜂蜜蛋糕
http://wiselyview.net/blog/read-1285.html

台北．山崎麵包-草莓天使蛋糕
http://wiselyview.net/blog/read-809.html

台北．香帥蛋糕：長芋頭蛋糕
http://wiselyview.net/blog/read-1251.html

台北．芝玫輕乳酪起司蛋糕
http://wiselyview.net/blog/read-1594.html

awfullychocolate原味巧克力蛋糕(現為BAC)
http://wiselyview.net/blog/read-781.html

台北．古亭：三槐堂起司(乳酪)蛋糕 2009
http://wiselyview.net/blog/read-1852.html

台北．BAC (Black As Chocolate)莉特巧克力蛋糕
http://wiselyview.net/blog/read-1506.html

台北．Amo 阿默典藏蛋糕：荷蘭貴族手工蛋糕
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台北．Amo(阿默典藏蛋糕)：瑞士巧克力蛋糕
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彰化．寶珍香餅店：桂圓蛋糕
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宜蘭．奕順軒：桂圓蛋糕
http://wiselyview.net/blog/read-1849.html

在幾年前的今天，我還寫了..

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