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吃吃喝喝＠永和上海蟹殼黃
作者: wisely 日期: 2004-12-29 17:44
幾天沒寫吃的．．．果然回應率差很多～
趁著今天外出去拜會廠商
在途中買了一家有名的蟹殼黃回去給同事吃
也跟大家分享一下～
之前有看我的網誌的朋友，應該都知道萬華的那家
我覺得永和這家與萬華的相比．．．
最大的不同是在『酥』的不同！
萬華鹹口味蟹殼黃它的皮較厚，但是饀料較多且香
永和的則是比較酥，鹹味比較沒那麼重．．．
而萬華甜口味的就是豆沙內饀，口味較綿密
而永和的是以細砂糖為主，甜味較細緻～
這家小小的店，在當地也算是遠近馳名～
根據店老闆所說，他都是賣完就收攤了！
所以，有時生意很好，下午就收工．．．
有興趣的朋友，不妨兩家都去買來品嚐比較看看
上海蟹殼黃
永和市竹林路４４號
０２－８９２３５３５１
引用通告地址:
點擊獲取引用地址
收入網摘
SWEETLY
你也去吃這家啦?我公司離這兒很近耶！每次我們要買名產去送人，就會來去這家買^^~~
不過我比較喜歡甜的呢！
「叫蟹殼黃是因為這個上海點心純粹只是因外型而得名，裡面確實沒有包蟹肉，它飽滿渾圓的造型就像蟹殼一樣，再加上外皮烤成金黃色，才取名「蟹殼黃」。」這是從網路上找到的資料嚕^^
還有，現在已經是第二代在賣了，以前味道更好喔^^
To Simonpwu：
我也是～下外出時又買了一個來吃！^^
To MALONE：
沒錯～終於沈冤得雪了！
To 葛蘿：
美麗的sunshiny已經幫我解答了～
謝謝sunshiny~^^
To sunshiny：
呵～手藝每一代應該都會不同！
因為我沒吃過前一代所以無從比較 :P
To MALNOE：
１２生肖那裡有屬蟹的啊！
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