讓心溫暖的雞湯 - 健康點養生坊 (有免費雞湯享用喲！)

作者: wisely 日期: 2005-04-19 22:28

字體大小: 小中大

[@more@]

前幾天去小橘朋友位於內湖介紹的一家餐廳去拍照！
其實這家店我曾寫過它的食記～:P
不過，最近他們更改販賣的主題，開始賣起了雞湯！！

一進店裡，我跟老闆娘打聲招呼敍敍舊～
問了一下彼此的近況，而老闆到保姆家去接他們的小帥哥回來．．．
原本健康點養生坊是以西式甜品為主的店
不過，因應附近上班族的需求及自己的風格，所以現在改賣中式餐點
但依然不改原先堅持健康、美味及自然的訴求
所以，現在的健康點養生坊以提供雞湯為主，也有販賣套餐喲！

(一家三口的全家福照～*^_______^*)

目前店裡面有販賣五種雞湯～
分別是巴西蘑菇雞湯、杏鮑菇雞湯、猴頭菇雞湯、牛肝蕈雞湯和鴻禧菇雞湯
而每一道雞湯都有不同的好味道．．．．．
拍到後來我都忍不住了，跟老闆娘點了道巴西蘑菇雞湯套餐來解解饞！
喝了一口，真是太正點了！！

如果你喝過鼎泰豐的雞湯，覺得它賣的湯點很讚的話
那麼，你也可以試試健康點賣的精燉雞湯，比較起來真的絲毫不遜色～
因為，我母親也很愛熬香菇雞湯；所以我很明白處理的複雜程序．．．
例如在燉煮時，湯的渣滓要慢慢地清掉；而雞肉在處理時不可使其太老或過軟
湯水要熬得夠入味，而色澤上也要夠均勻不可混濁．．．＠＠"
這些要求健康點都有做到，真的是很難得喲！

隨後，我和老闆夫婦二人聊著對餐點的心得和感想～
他們也說出有些客人想要吃麵，所以他們就設計了以雞湯做底的雞絲麵
熱情的老闆夫婦二話不說，馬上端出了一碗雞絲麵給我享用
老實說，這也是我第一次吃到用雞湯做底的雞絲麵．．．．．．
吃了之後，感覺食材之間意外的搭配！^O^
以雞湯為主角的湯，用雞絲麵和雞蛋來配佐，吃起來很有一體成形的感覺
就像日本料理的親子丼，會用雞肉和雞蛋來相配是一樣的道理～
麵的口感很細緻，吃起來很有味道；再配上蛋包，真的美味極了！
這樣的東西，目前還沒正式開賣中，但是我覺得一定很讚．．．
也建議老闆不妨再加點雞絲進去，這樣會讓內容更加豐富！！！

當天真的吃得超級飽，而且非常的滿意．．．
因為，我在與他們聊天的過程中很明白他們對自己為顧客所奉獻的真心
像他們用的小菜都滷的很入味，根本連佐醬都不用再加
而且真的少油少味精，一切都很合乎自然健康的標準．．．
老闆為了心疼老婆的辛苦，也辭掉了工作兩人一起為這家店打拚～
那份用心原原本本地反應在雞湯裡面，因為那是喝一口會讓人心溫暖起來的雞湯

最近，他們為了回饋舊雨新知～
所以在94/4/18～94/4/24這段期間，只要點圖列印填下兌換問卷
就可以免費兌換雞湯一盅．．．
喜歡品嚐美食的朋友，手腳可要快一點咧！
沒有三兩三，一般店家可是不敢隨便做這個促銷的喲．．．^___________^