【食記】吃了一定會肥的『貳兩燒肉』
作者: wisely 日期: 2005-07-01 07:57

下午開完會後,Alex問我晚上要不要一起去吃飯?
我想說也很久沒一起去吃晚餐了...就問他想吃啥?
他說想吃肉,我就聯想到老地方 – 春喜燒肉~
不過,他說不想去太遠的地方;而去電問春喜的復興店,他們也客滿了!
所以,我想到了離公司不遠;但還沒吃過的肥牛燒肉店...
選定好店家,我們下班後就出發;我一下子就抄近路先到
但很可惜的是他們店裡也客滿了!!
正當我打算離開時,店家的服務生跑出來跟我說另一家他們的分店
我們倆依照店家的指示,就找到了這家『貳兩燒肉』~
這家位在建國假日花市附近,不算很大的店面;不仔細看還真不好找
一進店家,我看到裡面沒什麼人;心中直犯嘀咕,覺得東西會不會不好吃啊?
因為,我們到達的時間已經是六點半了,店裡居然沒什麼人!
待我們坐定,點了幾道燒物後;我和Alex就坐下來聊天~
而我也去電邀公司同樣在附近的馬龍來一起吃晚飯!
這家店是採取吃到飽制,晚上是399元加一成~
不一會兒,服務生就把炭爐和燒物拿出來;還好,不是用原子炭或是電子爐
而店裡所提供的燒肉,比我想像中的還要好.....
雖然種類不像春喜那麼多,不過肉質還滿好吃的!
該有的幾樣基本燒肉及食材,其實也都有~
雖然價位上不算特別便宜,但燒烤起來也算是物有所值!!

店裡免費提供紅茶無限飲用,也有提供高湯給我們喝~
不過,高湯是用茶壺裝的;所以沒有料,這點倒是怪怪的!
我們都是沾著店裡的味噌醬吃,味道還很搭;不是那種淡淡水水的醬料
所以,我們吃的很高興...
後來看到桌上擺著一罐調味鹽,所以我就把它灑在牛肉上,放一點蔥末
然後以不沾醬的方式去吃~~~嘿!味道還不賴喲..

吃到一半,店裡的服務生說要過來幫我們燒烤...
我知道肥牛燒肉有這項服務,但沒想到這一家也有!
他一開始我們燒著肥腸和蝦子,我還打趣著虧他說;你燒和我燒有什麼不同?
服務生說他用的是專業的燒法,所以保證一定好吃....我還真有點不信~
待我們吃著他燒的蝦子時~~哇咧!!怎麼差那麼多?@@"


我燒的蝦子都乾乾焦焦的,他燒的蝦子居然有湯汁在裡面!
連忙著詢問他箇中訣竅,原來這是跟燒烤時擺法有關~
果然是專業的,真是佩服佩服!!
後來,我們就在他燒烤時;順便聊聊這家店的經營和一些開店的資料
原來他們平時都只做下午五點到晚上十二點,只有假日才做全天的生意
我們這一吃,就從六點多吃到快十點才離開...
他們的服務我很滿意,而且東西也滿好吃的!
我想如果未來下班後想吃燒肉時,大概不會再跑去春喜了
直接殺到這家來吃就好囉!!
貳兩燒肉
台北市建國南路一段324號
02-27095261
收入網摘
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所以~~蝦子要弄成像畫面中這樣,才會烤的好吃嚕?
不過提供沒有加料的高湯給你們喝真特別耶^^"
題外話,不知道wisely會做菜嗎?因為看你會有那些料理的方式,為燒肉加分不少呢!
To 馬龍:
我回到家肚子撐了一晚都失眠咧!
To 晴天:
沒錯!
服務生說這樣子水份才會保留住~
我會做菜~以前也很愛做
但現在已經遠庖廚了..
To mrbert:
這下子又有美食文章可以分享囉~
你的CP值也是很高的喲!
To alann:
別牽拖.....講你就好~
To 馬頭:
過陣子吧!
才剛重度傷害,肚子已經叫救命了~
To Hippo:
回家努力踩健身車...
這家店....幾乎每天下班都會經過,然後被他往外飄來的香味吸引到不管有沒有吃飽都會留口水,一直很想去試試啊!
下次陪我去啦,我都沒有伴,嗚....
ps 這家店的連鎖店不只肥牛喔,還有三兩,不知道有沒有四兩五兩,三兩在復興北路靠近忠孝東路上!肥牛沒記錯是在建北,最近好像因為生意太好,所以他隔壁本來是空著的也被挪來做生意喔!
To Janie:
沒錯~這是服務生講的!
口感上會比較脆且保留水份~
To Ring媽:
你下班會走這條路喲!
我知道他們還有其它分店..
不過二兩是專攻燒肉為主~
改天找個時間,我們約一約再去吃吧!
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