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【食記】吃了一定會肥的『貳兩燒肉』
2005.07.01 (49,271 Views)

下午開完會後,Alex問我晚上要不要一起去吃飯?
我想說也很久沒一起去吃晚餐了...就問他想吃啥?
他說想吃肉,我就聯想到老地方 – 春喜燒肉~
不過,他說不想去太遠的地方;而去電問春喜的復興店,他們也客滿了!
所以,我想到了離公司不遠;但還沒吃過的肥牛燒肉店...
選定好店家,我們下班後就出發;我一下子就抄近路先到
但很可惜的是他們店裡也客滿了!!
正當我打算離開時,店家的服務生跑出來跟我說另一家他們的分店
我們倆依照店家的指示,就找到了這家『貳兩燒肉』~
這家位在建國假日花市附近,不算很大的店面;不仔細看還真不好找
一進店家,我看到裡面沒什麼人;心中直犯嘀咕,覺得東西會不會不好吃啊?
因為,我們到達的時間已經是六點半了,店裡居然沒什麼人!
待我們坐定,點了幾道燒物後;我和Alex就坐下來聊天~
而我也去電邀公司同樣在附近的馬龍來一起吃晚飯!
這家店是採取吃到飽制,晚上是399元加一成~
不一會兒,服務生就把炭爐和燒物拿出來;還好,不是用原子炭或是電子爐
而店裡所提供的燒肉,比我想像中的還要好.....
雖然種類不像春喜那麼多,不過肉質還滿好吃的!
該有的幾樣基本燒肉及食材,其實也都有~
雖然價位上不算特別便宜,但燒烤起來也算是物有所值!!

店裡免費提供紅茶無限飲用,也有提供高湯給我們喝~
不過,高湯是用茶壺裝的;所以沒有料,這點倒是怪怪的!
我們都是沾著店裡的味噌醬吃,味道還很搭;不是那種淡淡水水的醬料
所以,我們吃的很高興...
後來看到桌上擺著一罐調味鹽,所以我就把它灑在牛肉上,放一點蔥末
然後以不沾醬的方式去吃~~~嘿!味道還不賴喲..

吃到一半,店裡的服務生說要過來幫我們燒烤...
我知道肥牛燒肉有這項服務,但沒想到這一家也有!
他一開始我們燒著肥腸和蝦子,我還打趣著虧他說;你燒和我燒有什麼不同?
服務生說他用的是專業的燒法,所以保證一定好吃....我還真有點不信~
待我們吃著他燒的蝦子時~~哇咧!!怎麼差那麼多?@@"


我燒的蝦子都乾乾焦焦的,他燒的蝦子居然有湯汁在裡面!
連忙著詢問他箇中訣竅,原來這是跟燒烤時擺法有關~
果然是專業的,真是佩服佩服!!
後來,我們就在他燒烤時;順便聊聊這家店的經營和一些開店的資料
原來他們平時都只做下午五點到晚上十二點,只有假日才做全天的生意
我們這一吃,就從六點多吃到快十點才離開...
他們的服務我很滿意,而且東西也滿好吃的!
我想如果未來下班後想吃燒肉時,大概不會再跑去春喜了
直接殺到這家來吃就好囉!!
貳兩燒肉
台北市建國南路一段324號
02-27095261
在幾年前的今天,我還寫了..
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今天帶老婆去吃.現在真是貴的有點不像所謂的399+一成!紅茶跟汽水可以喝到飽但是前提是要花錢買一杯70元!(有點像是變相收費!就算物價上漲其實可以直接漲就好了幹嘛要用這一招!會有點被欺騙的感覺!
菜的選擇也不多只有!飲料跟菜類還有肉類加起來大概20多種有點少的可憐!假日兩個去吃加兩杯飲料就要990了,肉很油..吃到肚子都是油.吃沒多少就快吃不下了….
牛舌跟蛤犡也只能點一盤!重點是年糕一個人只有一個=.=冰淇淋的選擇也不多!
不過服務生還是滿熱心的會幫你烤會講解一些燒烤的方法…(以上只是個人看法不過燒肉店這麼多間一個一個吃看看也是可以體會到箇中奧妙的~~~
我後來也去了一次,那次也是聽到飲料要另外收費時,吃完那次就不會去了!
以前它們的食材和服務都很不錯...不過,同樣的價錢,我想有其它的選擇~
因此,我現在都選擇不同店家而且口碑都還不錯的燒肉店去品嚐...
我想問你的大頭照是用什麼軟體怎麼做的?
謝謝你^^
光影魔術手...
[...] . . 烤蝦子的技巧,和Wisely以前常吃的「貳兩燒肉」差不多,在蝦子放置烤網上沒多久後, [...]
[...] 跟田季發爺有一點關係,而源流則是來自於肥牛二兩體系,跟樂樂也是師出同門。 . [...]