用數位相機拍美食的小撇步

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受愛咪所託，寫了這篇我個人拍攝食記時；
用隨身小數位相機Sanyo MZ3，所拍攝記錄以及後製呈現時的過程．．．
其實原理很簡單，只要抓到一些小訣竅後；就可以輕鬆拍出一幅美味可口的菜餚照片。

不過，每台相機的設定方式各有不同；所以請各位務必先參照閱讀一下說明書。
以便了解相機的對焦、白平衡及情境模式攝定～
而構圖及取鏡，則每個人的審美觀念不同，但以清楚、完整及抓住重點為主要。

以下使用的後製軟體為nEOiMAGING，請各位點選下載使用～

拍攝前的選項設定：
1.依現場環境設定數位相機的白平衡，如室內、陰天或是晴天等等．．．。
2.記得開啟近拍模式；亦或稱為小花模式 。
3.如果是室內取鏡拍攝，請直接將ISO值設定到最高；
或是相機畫質可接受的最大容忍度。

拍攝時的構圖要點：
1.拍攝時記得要先半按快門，確定是否有對到焦；避免影像模糊
2.菜餚本身的主題要清楚完整，表現出這道菜的特色與內容
3.拍攝後將拍過的圖片，再重播及放大看一看確認；是否失焦或是存檔失敗
4.盡量避免使用開燈，以免菜餚的色澤及成像失去原味 (如圖一)

圖片簡易後製流程：
1.開啟圖片後，點選”縮放” 設定網頁上圖片顯示的大小。
2.再做色階修正，在上方選項裡找到”調整”→”自動白平衡”；
但如果自動白平衡的顏色如果不自然，請改選”色階”及”曲線”來慢慢修正。（如圖二）
3.選擇”工具” →”輕鬆邊框”或是”花樣邊框”加框。
4.再選擇”效果” →”簡易銳化”或”銳化”，來使畫面呈現清楚的細節。(如圖三)
5.最後，再選擇”工具” →”文字標籤”，加註網址或個人姓名就大功告成啦！