【食記】李繼新疆牛肉拌麵
作者: wisely 日期: 2005-07-11 18:53

我和mrbert某日約了中午要一起吃飯...
我選擇了這家位於新生南路上的麵館用餐~
這家店其實我知道滿久的,而且騎車經過時都會忍不住去瞄一下
因為它的位置剛好在紅綠燈旁的騎樓,所以等綠燈時都會看到店裡生意好的情況
心裡就想,一定要找個時間來嚐看看這家拌麵的味道....
而後來終於有機會和mrbert一起去吃了!
鮮紅的招牌真的滿顯眼的~
一進店裡,就看到柱子上掛著說明拌麵的介紹掛軸....
看了上面的文字介紹之後,更加深了我對拌麵口味的好奇心
很想吃看看,它的口感及內容倒底是什麼感覺?

店裡的座位並不算多,我們倆個胖子進去之後;馬上選個電扇可以直接吹到的地方,然後開始點餐...^^"
看了一下牆上的菜單及價目表之後~
我們倆人都點了牛肉拌麵加顆鴨蛋;而我加點餛飩湯,他點了貢丸湯
然後就哈啦聊天,等著我們的午餐上桌!

不一會兒,我們點的拌麵及湯就送來了....
第一眼看到的感覺,很像是麵條上面淋上黑胡椒醬~
裡面有牛肉塊和一點青菜在裡面,所以賣相是很普通啦!!@@”
不過既然稱之為『拌麵』,當然要先拌一拌再吃囉...

入口之後的第一個感覺是~~麵條的口感不錯!
很Q而且有咬勁,簡單講就是有彈牙的感覺...
醬汁的味道我倒覺得還好,有一點像牛排醬的味道但偏酸一點點
可是配上麵條倒還挺搭的~
牛肉燉的很嫩,咬一口後就有化開的感覺;算是我很愛吃的燉牛肉那種口味
我看了一下價目表菜單裡有紅燒牛肉麵!
嘿....改天換吃湯麵來試試,不曉得湯頭的口味怎樣?
這個部份,看倌們就等著看追蹤報導囉!!
李繼新疆牛肉麵
台北市新生南路一段90號1樓.
02-23931913
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:'(
也不早幾天去試嚐喲
周日帶著妻小堪喫三昧食堂
卻見排隊人龍驚人
只好放棄...
又去了塔城街喫牛肉+牛雜麵...
早見這篇的話
就去大啖啦)))
:'(
哇哈哈~~好爽~
我終於把想很久的plog新功能寫好了!哇哈哈~~~
http://www.armake.com/plog/1
:D
To Jerome:
集滿五次連續頭香,請來我家換取珍珠奶茶一杯~
To alann:
沒錯!你也吃過喲?
To 老哥:
上禮拜幾乎沒寫吃的啊~
現在寫了,改天你就有機會去囉! :)
To andy:
對厚...離他公司超近的! ;)
To meyko:
然當不是囉!
我只是覺得外觀看起來像...
而且口味上也偏酸一點~
難道我的舌頭壞掉了!!
金害..... :'(
To ring:
我也要..... ;)
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