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【食記】老熊牛肉麵
2005.09.08
台北牛肉麵節終於結束了!
最近不少朋友的網誌裡,或多或少都寫了一兩篇有關牛肉麵的食記
而這場競爭的優勝者是「饌王」牛肉麵店!
老實說,我還滿意外的....!
因為「老張牛肉麵」我以前吃過,感覺其實還不錯~
而「老董牛肉細粉」的牛肉麵感覺也不差,但沒想被「饌王」後來居上
得到這一次的優勝冠軍!真的有點跌破眼鏡...
但不管怎麼說~「饌王」是一定要去吃的,但不會是近期啦!
我和朋友到南海路的「老熊牛肉麵」來吃飯~
其實這家麵店在我以前於隔壁的基金會上班時就常常路過了!
而我會約這裡的原因,是因為除了想要去吃麵...
順便到旁邊的公賣局去拍些紀念作品!
現在這家店搬到南海路上來,總算有空跑來吃一回囉!
店面不大,我們兩人是在地下室吃麵!
牆上還掛著幾位名人與店家的合照照片...
我和朋友一坐下來後,我點了紅燒牛肉而他點清燉的,
另外加點了紅油炒手及台式泡菜來享用~
不一會兒~我們點的東西就端上桌了...
我點的紅燒牛肉麵湯還滿清徹的,一點都感覺不到油膩~
先嚐一口湯之後味道略有一點辣,不過愛吃辣的我,倒覺得恰到好處
麵條屬於手工的寬板麵,吃下去後感覺也滿Q的滿有咬勁
牛肉是以腱子肉塊的方式去呈現,燉的很軟爛口感極佳!
不過,以一碗100元的售價來看,份量真的是小了點~
再上的紅油炒手感覺就比較普通的~
不過辣油的味道我倒還挺喜歡的,可惜炒手的口感並不突出
這點是我覺得美中不足之處.....
牛肉麵和魯肉飯一直是我的最愛!
雖然很平常普通,但真的好吃的並不多.....
這一頓牛肉麵,我給它打75分的分數囉!
老熊牛肉麵店
台北市南海路38之2號
02-23957181
在幾年前的今天,我還寫了..
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我喜歡寬麵條,可是我不太愛刀削麵。
我有看到台灣台北牛肉麵的比賽,結果應該是許多人意料之外吧?!
牛肉麵與滷肉飯,可不可以兩樣一起上桌吃?!哈哈,我老公一定會教訓我:叫你別在外丟人現眼,你還四處張揚自己的大胃食量!
紅油炒手~~~~~
*餓*
恩,我食量也不小
OMI應該沒有被我老公罵得更慘。
另外,日前隱忍很久(都怪半夜非凡商業頻道)
終於又於中午時間跑去辦公室附近桃源街吃山東煙台牛肉麵了
這次點最高級的半斤半肉清礅牛肉麵(我選簥麥手工寬麵)
真是過癮,150元,算是值得。
不過這次,人實在太多,所以我這次沒有請他加湯加麵(
免費喔)。大胃王可以盡量找一點半以後得時間去吃
吃到飽仍是一樣價錢,超讚喔!
另外,
TO 小衛
今天的大黑松小兩口蛋糕很好吃喔,我趁溫吃了兩片
甜度剛好(我不愛吃死甜或是氣死蛋糕),謝謝啦!
以前住昆明街時常吃老董牛肉細粉.
懷念啊.
是QQ熊開的嗎
阿~~肚子餓了..
最近一直想吃年肉麵…
還有老熊跟QQ熊沒關係說~~
好可惜
我們上次去吃
在中正橋頭附近那接也不錯
我家支持人緣最不好的"林東芳牛肉麵"啦~~~
看比賽留言都是罵他們的.竟然還可以五顆星.
我是萬華人ㄚ.老董真的不錯吃.
老張也不錯吃.
至於饡王為什麼會第一.我們也很意外.*0*
現在真的是全民瘋牛肉麵哩
我那邊也寫了一篇說….
而且我還發現那一家你也寫過….
To eric0939:
日本也有很多台灣吃不到的美食啊!
不過,我還是愛吃台灣的小吃啦~
To Omi:
呵....牛肉麵和滷肉飯一起吃
好像挺正點的!
改天外帶一起吃看看~~
我要你的MSN啦!可不可以交換一下?
To alann:
快回台灣了吧!
到時一次餵飽你~~~
To 巧姐:
山東煙台牛肉麵好吃喲!
我也很愛吃它的牛肉麵咧...
Jerome不敢罵你啦!
他是尊重......哈
原來你喜歡吃這種口味的蛋糕啊~
改天請你吃另一家的..
To dabbler:
老董的細粉的確不錯吃~
不過現在的狀潢實在是...好醜!
To 馬龍:
應該不是~樓下有講!哈
To QQ熊:
嘿....改天中午我們約出來吃吧!
To 蕭大姐:
林東芳我也吃過喲~每次都大排長龍呢!
前兩天看新聞介紹,老闆說還要開旗艦店要賣牛肋排麵咧!!
To Penny:
我本來就很愛吃牛肉麵啦!
甚至很想開一家牛肉麵店...但現在只能想想~呵
金春發喲!
我吃過一次喲~不過,價錢真的是爆貴的
吃完後,我還去續攤..因為沒吃飽!
To 小公主:
呵~牛肉麵的麵條有很多種...
不見得都要用吸的!
常去吃的人,絕對都練一身好功夫啦!
林東芳就在我舊家附近
在那住了二十二年
一次都沒吃過唷~~
你好喔!
前幾天找美食時看到你的網站,
你的食記真不是普通的多呢~
推薦你一家好吃的牛肉麵
在伊通街上(南京東路)——六福牛肉麵
只賣週一到週五,110元
收到.....謝謝你的分享喲~
改天下午有空就殺過去吃![flower]
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