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【食記】南川麵館
2005.10.05
某天和Alex兩人去吃中飯,也順便聊聊彼此的近況...
因為是中午用餐的時間,所以我們兩人騎著機車到竹林路去找吃的!
Alex這個在地的大食客,就帶我到一家麵館去吃牛肉麵~
我們倆停好車後,看到店門口斗大的招牌寫著『南川麵館』四個大字~
感覺還挺懾人的,當場引起我的好奇心想去試試它的味道...
進入店裡之後,看到裡面的環境並不是很大~
剛好是用吃飯時間,所以我們找了張角落的位子坐下點菜!
看到菜單上牛肉麵的價位之後,有點被嚇了一跳~
大碗的居然要150元! (但看看料理枱上的碗公也算挺大碗的~)
雖然我也吃過更貴的,但有點不太相信在永和會有這麼高價位的牛肉麵?
所以,我和Alex兩點各點了一份小碗的牛肉麵...
另外,也點了一盤滷菜和一份辣味雞來試試!
我們兩人小聊了一下,不一會兒~麵就端上了桌!
我先舀起了湯先品嚐一口,再吃一口麵和牛肉...
我個人的感覺是它雖然名叫紅燒牛肉麵,但是口感滿清爽的沒啥油膩感
麵條軟硬適中略偏軟,吃起來屬於很純的傳統家鄉牛肉麵那種感覺
而使用的肉,很像是屬於黃牛肉的牛腩肉;因為燉的滿透的所以口感很好
不過,我覺得小碗算100元;而大碗的算150元算是有些小貴
而另外一點,就是湯上的浮渣沒有瀝的很乾淨,不過我想也很難啦!
比較值得一提的是,我點的辣味雞這道小菜~
其實說它是小菜也不太對!
不過,這道菜對愛吃辣的人來說一定是很過癮...
它的口味辣偏甜,使用的肉應該像是雞胸肉,所以口感較Q
我和Alex兩人都滿喜歡它的味道...
如果拿來單獨吃,也是件很棒的下酒菜!
店裡的招牌上還有蹄花和炸排骨等等...
未來如果有機會,我也想再去點這兩道來試試~
南川麵館
永和市竹林路208號
在幾年前的今天,我還寫了..
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圓山飯店的價錢,小吃店的享受????好像還送點蒼蠅、蟑螂