宜蘭大麵章 麻醬麵

[@more@]

這家麵攤我想寫想了好久...

不過,每次回去吃麵時都會遇到不同的狀況,像相機沒電、公休或是打烊
讓我沒法子拍些照片,讓我好好地介紹這家從小吃到大的麻醬麵!

這家位於宜蘭市新民路上,警察局隔壁而宜蘭醫院斜對面的麻醬麵
在附近一帶,可是遠近知名.....
許多下班的民眾,或是住院的病患家屬都會去這家麵攤買麵吃~
不要看它是小小的麵攤,老闆可是靠它賺了許多錢呢!!

而我自己也是從小吃到大,到現在為止~
就算在台北,我也還沒吃過跟它一樣好吃的麻醬麵咧!

它與一般的麻醬麵最大的差異,在於宜蘭的麻醬麵大都採用細麵
份量不算是很多,但是Q度一流;然後麻醬很香,但乾了之後不容易變硬
再配上店裡自製的辣椒油,味道口感更是香辣好吃!!

而店裡的魚丸餛飩湯也是一定要吃的美食佳餚~
以大骨高湯熬煮的湯底,再配上皮薄饀多的餛飩和彈牙的魚丸
和味道濃郁的麻醬麵真的很搭...

雖然營業的時間都較晚,大概是從下午賣到凌晨一兩點
不過,生意依然是好到不行~
連我自己回宜蘭時,都一定要吃碗麻醬麵和餛飩湯才覺得有回家的感覺

所以,如果改天有機會宜蘭去玩的朋友
一定要試試我大力推薦的這家麵店喲!!!

引用通告地址: 點擊獲取引用地址

評論: 16 | 引用: 0 | 閱讀: 6834 | 列印
 收入網摘



CGS [ 2006-03-02 00:28 | 回覆 | 編輯 刪除 ]

有空有去宜蘭玩的話 ,找 Wisely 當美食導遊好了 :)

super90 [ 2006-03-02 00:38 | 回覆 | 編輯 刪除 ]

老衛介紹的果真都是宜蘭名店,
這家我也常去吃喔~~

alann [ 2006-03-02 04:48 | 回覆 | 編輯 刪除 ]

看起來便宜又大碗耶~~

alex0310 [ 2006-03-02 07:13 | 回覆 | 編輯 刪除 ]

是你帶我去吃過的那家嗎

定食_喫茶_情無用 [ 2006-03-02 07:26 | 回覆 | 編輯 刪除 ]

害我又八肚夭了...

wisely [ 2006-03-03 04:10 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]

To CGS:
歡迎喲...宜蘭好吃的一堆咧!

To Super90:
你也是在地人啊~
搞不好知道的比我還多!!

To alann:
沒錯~重點是好吃!

To Alex:
不是,另一家是柞醬麵!!

To 老哥:
有跑去吃碗麵解嘴饞嗎?

kuoman [ 2006-03-03 21:57 | 回覆 | 編輯 刪除 ]

上次沒吃到這家 ..... 下次一定要吃到~!!!!

Daisy [ 2006-03-16 18:09 | 回覆 | 編輯 刪除 ]

下個月即將去宜蘭玩,想到Wisely是宜蘭人,來這裡找看看有沒有美食介紹,果然就有耶!除了肉羹還有乾麵外,還有什麼是去宜蘭不可錯過的美食嗎?

wisely [ 2006-03-16 19:18 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]

To Daisy:
宜蘭是還有很多滿好吃的店...
不過我人在台北,只有回去時才會一一去品嚐拍攝照片介紹
但我有位網友SUSU,她現在人住宜蘭
而且也有個部落格介紹不少宜蘭美食~
你不妨去那裡挖寶一下!!
http://www.wretch.cc/blog/suyun

lydia [ 2006-08-28 20:36 | 回覆 | 編輯 刪除 ]

他們家的沙茶麵也不錯
我每次去吃都必點
再加上一碗餛飩肉丸湯
真是人間美味

發表評論
暱 稱: 密 碼:
網 址: E - mail:
驗證碼: 驗證碼圖片 選 項:
內 容:
  • 粗體
  • 斜體
  • 底線
  • 插入圖片
  • 超連結
  • 電子郵件
  • 插入引用
  • 表情符號