湯頭還不錯的中和宜安路麵線
作者: wisely 日期: 2006-09-27 03:42
如果有看我網誌的朋友,應該知道我對麵線一向情有獨鐘。
雖然內容不算豪華,但是在冷冷的天碗熱呼呼的麵線,
那種感覺,可是比吃任何金丸玉饌來的正點!
這家中和宜安路麵線相當地有名,地點離中和四號公園還算滿近的,
不管是平日或是假日,生意都相當的好,在當地也算很出名。
因為營業的時間到晚上兩點半,所以來吃宵夜的人也挺多的!
不止是一般食客,就連很多計程車運將也會跑來享用,
所以,就算是半夜;還是會看到很多人排隊等著吃一碗麵線。
這碗麵線的湯頭比較不像之前我介紹的晴光麵線那般濃厚,
味道比較接近西門町的阿宗麵線的感覺。
而裡面的食材裡,除了蚵仔和大腸外,還有好吃的肉羮在裡面...
真像是我很想做的『三合一麵線』的口味,只是湯頭比較清爽些!

它們的辣椒醬,也是本人非常呷意的味道~
如果少了這一味,那整體的感覺就少了些什麼;
就如同美女出門忘了化妝,雖然好歸好但是就是覺得平淡了些。

基本上,我還滿喜歡這家的味道!
但若要挑個缺點的話,大概就是它裡面的料不算很多,
而大碗的價位,比一般的麵線貴個五塊十塊吧!
可是,我還是很推薦各位去品嚐看看...
享受一下簡單卻美味的平民小吃!!
中和宜安路麵線
台北縣中和市宜安路117號
02 – 29446451
收入網摘
國中校友你有沒有吃過
吉林路底快接近民族東路那邊巷子內的一家久年麵線
老闆娘很有趣記不得自己開店多久
索性就叫久年麵線
它從中午賣到傍晚
除了有一般麵線常見配料大腸、蚵仔和肉羹外
另外單賣的小肚和粉腸也很好吃
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