26 Responses to “【食記】廖家牛肉麵”

1. MEI 於 2006.10.13 at 04:20:09 提到：

   下次請你吃我們店隔壁的牛肉麵看看
   我老公超愛的
   尤其加辣味的
   夠勁兒

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2. 傑森 於 2006.10.13 at 06:35:58 提到：

   他的麵量太多，我吃不完…Orz
   可以叫老闆減為半價嗎…

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3. pyoco 於 2006.10.13 at 07:53:27 提到：

   來台北沒吃過幾家牛肉麵店,
   想想公司附近的紅味坊牛肉麵真不錯(遠企旁巷子),
   小碗半筋半牛紅燒口味的牛肉麵,只要90元..
   大碗也只要100元,這才是我覺得合理的價位阿^^

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4. cistus00 於 2006.10.13 at 09:16:34 提到：

   原來傳說中的廖家是這個樣子呀
   130一碗的牛肉麵很貴嗎
   我一直以為這個價錢在台北市很正常ㄝ
   以前有吃牛肉時只喜歡桃源街的老王記
   現在…只能看照片了

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5. 小柯 於 2006.10.13 at 10:53:56 提到：

   130/150…
   確實是稍微偏高了一點點
   不過在台北 也不算"非常"貴啦

   那個湯看起來很讚
   比較像高湯 不太像一般的牛肉湯
   挺好奇喝起來是怎樣的

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6. Ring 於 2006.10.13 at 18:21:08 提到：

   這價格算還好吧…老張也沒多便宜~更別提那些高檔牛肉麵了@@
   廖家牛肉麵是我家假日的最愛，以前公司也在附近所以常常去吃，現在變成週末排隊也願意，這對吳大來說可是相當不可思義的，可見這湯頭有多讚！

   另外它的小菜也是賣點，魯的相當入味的豆乾切薄片拌上店家的辣椒油以及醬油，味道很特別，而它的泡菜也是一絕，吳大敢吃的泡菜沒幾間，這間算是其中之一呦！

   而，如果在減肥的朋友，像是我，不想攝取過多的油脂，可以在點面的時候跟那個白白壯壯的小老闆(這個小老闆當年可是非常的肉，這兩年慢慢瘦下來之後變得更年輕又帥氣耶，呵呵)講說『小湯(小碗湯面)不加油』或是『小牛(小碗牛肉麵)不加油』，那個湯頭喝起來繼續正點！

   我家的相關紀錄
   http://armake.com/plog/post/1/23
   http://armake.com/plog/post/3/328

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7. Iyuan 於 2006.10.13 at 18:29:27 提到：

   這家我還沒吃過….
   不過以他的價位跟每次都要排好久…就有點倒彈了…
   有機會再去試看看吧!!

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8. 荳芽 於 2006.10.13 at 19:19:27 提到：

   聽到要拿掉椅子製造人潮眾多的樣子…我就有點不想吃了…＠＠
   雖然滋味好像真的不錯…

   我覺得真正很好吃的店，是真的把椅子坐滿後還得排隊的店比較實在啦。
   雖然有些時候這些店家為了讓排隊的客人可以趕快進來，
   有時候服務態度並不是太好…

   如果好吃的店也有同等的好態度，及為客人著想的心，
   我想應該會更棒啊！

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9. wisely 於 2006.10.14 at 03:24:32 提到：

   To Mei姐：
   希望我有機會去吃你介紹的香辣牛肉麵．．．

   To 傑森：
   你是男子漢耶．．．
   當然吃的完囉！！
   除非你承認自己是娘娘腔～XD

   To pyoco：
   我也覺得你講的價位比較合理，
   謝謝你的介紹，改天我去試試！

   To cistus00：
   我吃牛肉麵大約價格都在七八十左右，
   而且都是大碗的喲．．．．．
   所以相對比較，廖家的價格會貴了一倍！

   To 小柯：
   其實以名店來說，我覺得都差不多．．．
   但我還是那句老話～
   我相信還是有更平價美味的牛肉麵可以選擇！

   To Ring：
   我也沒拿老張來比啊．．．
   不過，我個人是比較愛吃紅燒的口味，
   對我來說，老張也不算是常去吃的牛肉麵店！

   但湯真的還不錯，小菜嘛～我覺得SO SO啦！！^^"

   To lyuan：
   呵．．．如果沒有很多人去排時，
   可以去吃看看啦～

   To 荳芽：
   其實這類的思考可以用很多方向去看，
   對在吃的人來說，或許會感覺比較輕鬆！

   只是，要我排隊很久去吃廖家的牛肉麵；
   我還真的做不太到．．．．．

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10. Ring 於 2006.10.14 at 16:56:15 提到：

    原來你喜歡吃紅燒的口味
    下次有機會來嚐嚐看我婆婆做的牛肉麵
    我婆不吃牛肉居然牛肉麵做的一級棒
    哈哈~

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11. LON333 於 2006.11.21 at 19:06:36 提到：

    我上周去吃過
    我看大家都說湯不錯
    就直接點牛肉湯喝看看
    本來想說點小碗了
    結果只有大的還要150元
    肉像牛肉乾一樣一點都不軟嫩
    湯也沒很好喝
    喝起來很清
    像大骨湯那種但一點都不濃郁
    我媽煮的都比它們濃很多
    我只把肉吃完湯喝到一半就不想喝了
    不是肉好吃才吃完
    是想到一碗要150元
    肉沒吃完有點浪費
    有名的點不貴普普
    附近的金鋒滷肉飯我也吃過
    也是難吃死了
    飯有點硬
    滷肉和魯枝才加一點點
    所以感覺在吃白飯一點都不香
    香姑肉羹是不錯吃不過小小一碗吃沒幾口而已

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12. Eileen 於 2006.11.22 at 19:39:52 提到：

    我最近剛開始到古亭站附近上班,這幾天用古狗神找東西吃時,意外發現你的blog,真開心!!

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    • wisely 於 2007.06.16 at 17:21:04 提到：

      呵．．．真的喲～
      謝謝你的留言，我也在古亭站附近上班！[wink]

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13. 炸醬麵好吃~~ 於 2007.06.16 at 14:58:55 提到：

    說到清燉牛肉麵..我還是習慣吃四平公園那有賣斤餅的那家(店名忘了~)

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    • wisely 於 2007.06.16 at 17:21:41 提到：

      種福園嗎？
      我覺得它的東西價格太高而味道退步太多～

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14. 克萊兒 於 2011.03.21 at 08:54:47 提到：

    因為我的口味比較重, 所以反而覺得在同在金華街上的老張牛肉麵比較合我口味~ 價格又相對便宜… 不過是紅燒口味, 口味清淡的人可以少油少鹹, 都可以調整, 像我喜歡吃辣, 就覺得加辣很好吃… ^^

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    • wisely 於 2011.03.21 at 17:20:30 提到：

      金華街的老張也不錯…

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