小北方水餃館
作者: wisely 日期: 2006-10-20 01:36

那天去買手工金蛋捲前,其實是和鳥大哥去去吃午飯,
而我們去用餐的小吃店,就是一樣位於信維市場的「小北方水餃館」。
為什麼會在眾家小吃店裡,會選擇這一家呢?
原因又是跟以前求學時候的事情有關......
以前的Wisely是個勤奮好學的乖學生,
所以在遇到假日時,絕對會找幾個同學一起抱佛腳,
研究一下小抄~不對,是講義的內容!
因為,有時認真努力過了頭,到了很晚才有空去吃飯~
而半夜一兩點時,我們就會到這家24小時不打烊的小吃店去用餐。
(你們說.....我是不是很上進啊!XD )
我和鳥大哥兩人,一不小意就點了一大堆來吃.....Orz
不過,份量很多但價格卻是相當便宜實惠!
請容我一一跟大家介紹一下,我們那天吃的東西~

這家店的麵類、雲吞和滷菜都很有特色,而且各項口感都不同!

麻醬肉絲麵:
它用的是北方的寬板麵條,口感相當紮實有嚼勁;
麻醬香味很濃,再配上一點多到不行的肉絲及小白菜,
攪拌在一起吃相當地美味。

牛肉乾拌麵:
清爽的醬汁淋在寬皮麵條上,再配上超大塊的帶筋的滷牛肉,
這樣的組合,讓愛吃牛肉的朋友一定超級喜歡!
若愛吃重口味的人,可以再淋點店家的獨門辣醬風味更佳。

鮮蝦雲吞湯:
這一道是我個人超愛吃的湯點,我每次去都要點上一碗來吃;
它的雲吞皮薄饀多,還有吃得到大塊的蝦子在裡面;
清爽不油膩的湯頭,兩者合一真是天下無敵的讚!
而且,一碗小碗的份量超多卻只要40元而已喲~

牛肉雲吞湯:
大顆厚實的雲吞,再放些小白菜和蔥花在上頭,
而且再配上牛肉湯的美味,我相信一定會有很多人喜歡!

紅油抄手:
這家店的紅油抄手是我目前最愛吃的抄手,
除了好吃而且數量多的雲吞在裡頭外,
還有店家自製的紅油辣醬,讓不敢吃辣的人都忍不住嚐一口。

多樣滷菜;
在門口煮麵攤後,有一個擺放滷味的地方,
上面林林總總地放了十多種不同的滷味在上頭,
不管是你想吃的豆干、海帶、豬肉片或是滷蛋,
它統統都放在上面,供你選擇品嚐呢!
小北方水餃館
台北市信義路四段60之40號1樓
02-27075024
24小時營業不打烊
收入網摘
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