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【食記】杭州小籠湯包(近金歐女中)
2007.01.04
這家最出名的原始店應該是在愛國東路與杭州南路的交叉口。
但在距離原始店不遠處,鄰近金歐女中往愛國東路方向走,
距杭州南路與信義路交叉口100公尺處附近也開了家分店。
它的空間與裝潢較原始店更寬敞舒適,
所以,公司恰好也在附近;
有時我嘴饞想約朋友吃小點心都會約在這裡碰頭!
一起品嚐有名的小籠湯包和蝦仁燒賣.....
最早,它是打著『鼎泰豐的實力,三六九的口味,路邊攤的價格』這臭屁到家的招牌闖出名號。
不過,我對於「路邊攤的價格」是有些不太苟同啦!
但不可諱言的,它的味道真的是很不錯;
就連食量不大的佛地魔先生,
在這裡用餐時都忍不住多點了一籠蝦仁燒賣來品嚐。
每次我到這家店裡,只要人數約兩人左右;
我必定會先點小籠湯包、蝦仁燒賣和豆沙麻糬各一籠來吃!
而配湯的部份,若不是來份元盅雞湯的話;就是來碗豆皮粉絲湯。
如果人數再多一點,我就會再加點新口味的高麗泡菜蒸餃來吃!!
這家的小點有什麼特別吸人的呢?
就先說說它的招牌點心小籠湯包好了~
它本身的皮相當地薄但卻很紮實不易戳破,
裡面的饀料肉偏瘦卻有濃厚的湯汁相伴,
所以在食用前建議先將小籠湯包提起放在湯匙中,
再咬破個小洞將湯汁吸光,最後再沾醬汁一起吃下肚!
如果嫌味道過油膩,可以配點店家放在調味醬料旁的辣醬菜;
清爽的小菜可以減低那小籠湯包帶來的濃厚口感,
而且是任君自由取用的喲!
如果小籠湯包的皮像絲絹般細緻,那蝦仁燒賣的皮就像厚厚的棉絮。
頗富嚼勁的蝦仁放在燒賣頂端,厚實的麵皮包覆著鮮肉餡與湯汁在其中,
份量十足的燒賣讓人要吃好幾口才能完全吃完一個。
而它內含的湯汁,也完全不輸給小籠湯包的口感!
如果小籠湯包算是吃巧的話,那這蝦仁燒賣則算是吃飽的選擇!!
而豆沙麻糬包則是我個人覺得很適合當做飯後的小甜點來品嚐,
薄薄的外皮裡,有著豐富的紅豆沙饀,並包圍著軟綿可口的麻糬在裡面。
入口的滋味不會太甜太膩,一口咬下去兩口解決份量剛好。
就連我這個不算很愛吃甜食的人,每次去還是想吃點有別於鹹味的小點心!
另外,這次沒點的高麗泡菜蒸餃和蒸臭豆腐這兩道;
也是Wisely很推薦點的兩道美食.....
泡菜蒸餃的味酸中帶辣,但我個人覺得它不沾醬就很好吃!
一口泡菜蒸餃再配一口豆皮粉絲湯,真是對味極了。
挾起一塊熱呼呼蒸臭豆腐配著豆瓣醬的美味,
那種送進嘴裡的口感,以及品味著軟嫩的香氣;
真的很難讓人用文字去形容那種美妙的感覺。
以價格和內容來看,平均一籠百元的價位!
我覺得這家店也算是屬於一年吃個兩三次的美食。
很適合約個三五好友一起到這裡用餐品嚐,
找多些人當分母來Share價錢,可以享受更多不同的點心帶來的感動。
杭州小籠湯包
台北市杭州南路二段17號
02-23935875
AM9:00~PM23:00
在幾年前的今天,我還寫了..
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哈哈哈~
這次沒人來搶頭香了吧!
不過,看完好想吃宵夜喔!
這個時間...應該沒什麼可以吃的吧~[razz]
路邊攤的是晚上開,也就是那個原始店,我有跟我老公去吃過一次,我是覺得還不錯,但是吳大覺得so so XD
吳大應該要吃鼎泰豐的才行...[angel]
原來是路邊攤的分店
經過好幾次都在猶豫
下次一定進去
補一下
新年快樂
新版網頁喜歡
多少點人一起吃比較好喲...
新年快樂喲~[wink]
我也才去吃過耶! 這篇借我連結一下哦!
對了, 附近那家盛園你有吃過嗎?
有吃過盛園但店家有點小,
但它的絲瓜湯包味道不錯~
可惜不是在我家附近那個金毆附近(好像繞口令)
衛大的形容詞真是豐富…看得眼花撩亂 口水直流~~
呵...一堆文章排隊等著寫!
寫這篇時,肚子不知不覺地開始打鼓!!
挖~換新blog版耶….恭喜恭喜囉
這一家我也常經過,但是沒進去吃過說[flower]
謝謝啦...有空常來晃晃~
這家很不錯呢,價格比鼎泰豐便宜,
看完衛大的心得真是會讓人超想跑去吃的阿^^
偶而吃吃還不錯,但好吃便宜的小籠包真的很多...
改天你可以帶女友去吃!!
讚~~換新版面
看了好想吃
改天有機會約一約吧...人要多才好吃!
[dog][b]是金"甌"[/b] 不是金歐、毆啦~
[...] 其它的像花素蒸餃、迷你芋泥包、小米粥等我自己也有點來嚐過,味道也都不錯; 如果喜歡吃湯包類,而且早午晚皆供餐沒休息,我覺得還滿值得上門去嚐嚐的。 > 湯包食記相關延伸閱讀: 台北.杭州小籠湯包(近金歐女中) http://wiselyview.net/blog/read-746.html [...]
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