【食記】宜蘭美食：50年阿茂米粉羹

當我在寫象山行時，才發現自己回宜蘭吃小吃的食記漏了兩篇！

不過遊記都寫了一半了，只好把它先寫完再補宜蘭小吃。
但回家看圖時，發現其中一篇食記的圖沒拍好；
所以我決定跨年回宜蘭品嚐小吃的最後一篇就寫阿茂米粉羮好了！

這家位於聖後街的50年阿茂米粉羹在當地算是老字號的小吃，
不輸給文昌路的信利號魚丸米粉湯的盛名。

因為地點靠近東門夜市和宜蘭醫院，
所以很多當地人會去買來當正餐或點心來吃．．．
附近還有我曾寫過的南塘水餃和焢肉飯，也都在鄰近不遠處。

這家阿茂米粉羹以大量的香菇、柴魚和大骨所熬煮而成的濃稠湯頭，
有別於信利號魚丸米粉走清爽簡單的口味方式；
用宜蘭特產的粗米粉為主要食材，再搭配竹荀、黑木耳和甜不辣為佐料，
口味近似我們所吃的蚵仔大腸麵線，但口感上卻大不相同～

在記憶裡，這家賣的米粉羹味道從來沒啥變過！

大碗一碗25元，而小碗的才20元；
在冬天時來上一碗，可真是滿足了味蕾和精神上的享受。
如果喜歡重一點味道的饕客，還可以加點辣椒醬或是黑醋提味；
好好地品嚐這個只有在宜蘭才可以享受到的半世紀古早味。

不過，有件事情一定千萬要注意！！
這樣的美味，會讓人不小心呼嚕呼嚕地吃下兩大碗而不自知的喲～
（其實吃下兩大碗的就是偶啦．．．．．．．）

50年阿茂米粉羹
宜蘭市聖後街95號
０３－９３１４５１０
AM9:00～PM18:00