澎湖土魠魚羹(近救國團)
作者: wisely 日期: 2007-01-31 23:27





會知道這家美味的土魠魚羹,
全都要感謝DJ在網誌上的分享;
雖然之前在附近的公司上班,
但是對於這家店的美味,卻是渾然不知。
某天的下午,
剛好閒閒沒事做想去吃看看這家DJ強力推薦的美食;
不過那時我人在行天宮附近晃來繞去,
就是不得其門而入,找不到這家店的所在,
所以只好緊急Call給DJ的老公鳥先生去詢問,
後來在從民權東路全國電子前的巷子進入,
最後來找到這一家不甚顯眼的澎湖土魠魚羹。
在冷冷的冬天,這家土魠魚羹加米粉變成了我的最愛,
所以也讓我三不五時,人在附近洽公或是去行天宮拜拜;
我就會繞去這家店裡享用一頓美味的土魠魚米粉羹。
因為DJ寫的食記實在很詳細,
所以我也可以趁機偷懶打混少寫一些店的相關背景;
但我還是想發表一下對這碗便宜好吃土魠魚羹的相關感想。
首先,女店主很用心地在客人點餐後;
才會把土魠魚下鍋油炸,以保持入口時的香酥及美味。
以土魠魚骨熬出來的湯頭,配上青脆甘甜的高麗菜;
真是相當地麻吉及速配合適.....
細如髮絲卻不黏口的米粉,爽口中帶有一份滑潤感。
喜歡吃重口味的朋友,你們不妨試試店裡的調味料;
建議加點黑醋或辣油來提味,
會讓這碗土魠魚米粉羹的美味提升到更高一個層次。
我也曾帶吳大及Ring媽一行人去這家店品嚐,
他們的反應也是讚不絕口,給予相當好的評價。
一個女人經營這家店不容易,但我很希望能夠永遠都能一直品嚐;
如果各位朋友有空,想去試試這家美味的土魠魚羹,
建議你們不妨從民生東路的巷子裡進去,會比較容易找到喲!
補充一下,除了土魠魚塊外;湯及米粉等都可以無限續加的喲!!
澎湖土魠魚羹
台北市民生東路二段115巷23號
02-2541-7260
收入網摘
顯示Tag關聯文章
【食記】狠生氣日式炭火燒肉(永和店) (2007-07-20 21:06)
【食記】師大夜市:許記生煎包 (2007-07-19 19:09)
【食記】梅江韓國(銅盤)烤肉 (2007-07-18 20:46)
【食記】圓山老崔蒸包 (2007-07-16 12:27)
【食記】除了乾杯還要親親的『乾杯』燒肉 (2007-07-06 13:52)
【食記】太春小館民生總店 - 握壽司及和風生牛肉 (2007-06-13 02:47)
【食記】再戰大腕燒肉之和牛傳奇 (2007-06-11 17:24)
【食記】大腕燒肉專門店(圖多請注意) (2007-04-27 16:59)
【食記】大稻埕永樂市場古早味杏仁露 (2007-03-23 17:46)
同樣的東西,在南部頂多只要40元耶!有特別好吃嗎?
台北物價貴啊~
看起來好好吃喔 好餓啊
這家店應該離我家也不遠 回台灣一定要去試試
小的45大的55
比起台北真的是物美價廉多了
不過這家看起來比我家巷口的好多了
像我愛吃的肉羹,宜蘭的份量就多很多~
但現在北門蒜味肉羹也漲價了!
後來我跟吳大兩個又自己跑去吃過一次喔,哈哈
找你當最佳代言準沒錯~
不過連不吃魚的我,都喜歡這種東西!!
不過上次看Wisely吃就覺得蠻道地的~~
以前在台南常常吃這東西
改天可以帶小絜去試看看~
有這麼美味嗎?
嗯~~好想來企嚐嚐唷
不過是我在北部吃過比較好吃的一家,
到了北部我也一直再找一家真正可以和南部土魠魚羹口味相比的,
南部都是吃的甜甜的,這種習慣到了北部很多吃的東西都覺得不太夠味,
若是你到台南去,有一家土魠魚羮推薦給你,
在新光三越中山店的附近,民族路上,
湯頭很簡單,用高麗菜+扁魚下去熬煮,自然的甜味....讚喔
真的就像你所說的;南甜北鹹略有不同...
不過,有機會真想去試試南部的土魠魚羹的口味~
總是喜歡四處找尋美味的食物;
想不到現在這家店面,已經在很多網頁留下佳評!
前些日子,還從E週刊的美食報導被刊登哩!
並又一次的在最後整理的E周刊北台灣美食小冊中,
再一次被刊登!可見這家新店面的確已經在北部間打響名號!
這家店面,對於挑吃的我來說,已經成為我每個星期必須報到的地點之一!
會寫這篇網誌是覺得老闆娘的服務不錯,
而且東西也很好吃.....
希望能夠永續經驗,讓我品嚐到這家的美味~
訂閱
上一篇
返回
下一篇