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【食記】馬來西亞咖哩雞(師大夜市龍泉街上)
2007.02.27 (31,353 Views)





這一家小吃攤位於師大夜市的龍泉街底,
斜對面是有名的牛魔王牛排。
有時在冷冷的天裡,
下班後嘴饞想要吃重口味的我,
就會想到這家小吃攤去品嚐香辣有夠勁的咖哩雞飯。
有一天晚上,
Vocka約了我一同去用餐,
我便帶他到這家小吃攤去吃飯。
我點了咖哩雞飯加炸蛋,
而不能吃辣的Vocak則是點了叉燒肉蛋炒飯來享用。
並且,
我們兩人都點了一碗雜燴湯來喝.....
它的咖哩雞口味非常地厚重,
在攤位前便煮了滿滿的一大鍋在前方,
裡頭有咖哩汁去熬煮的紅蘿蔔、洋蔥和雞塊等等。
不一會兒,
老闆娘端上來的的咖哩雞塊滿滿的一大盤,
並且裡面泡滿了很道地的南洋咖哩醬汁。
吃起來又香又辣,非常地過癮美味;
而且雞肉也相當地軟嫩,
用筷子輕輕一挑,便可以將骨頭與肉片分離。
配上了香酥的油炸蛋,
更增添了這盤咖哩雞飯的口感,
真是讓我現在光看照片就不禁開始流口水。
叉燒肉蛋炒飯也是炒的粒粒分明,
而且味道一點都不會辣,
並且份量十足,絕對可以讓來享用的人吃個飽。
想吃重口味的,
還可以在淋些咖哩醬汁搭配食用,
包準讓你吃到連舌頭都吞下去咧!
道地的南洋雜燴湯也是Wisely不可不推的必點美味,
湯裡配料豐富而口味偏酸帶甜,
可能會有人不適應這種味道,
但是Wisely可是愛的很咧!
不僅是因為它的口感很能促進食慾,
而且吃起來時熱呼呼的感覺,
讓人一口一口而不自覺地將它吃完,
那種感覺真是用『暢快』兩字還不足以形容。
在很早之前去時,
我還記得是一對老夫妻共同經營,
但是後來老闆阿伯發生了『誤診事件』,
讓現在這個攤位只剩老闆娘阿姨在照顧。
當時在用餐和阿姨聊到這件事時,
她很黯然地說現在對方擺明是在打拖延戰;
並且以她微薄的力量,
要打羸這場官司為老闆阿伯爭口氣真是相當困難。
這件事情的相關始末,
在『楓糖地瓜-師大夜市咖哩雞阿姨加油團成立』一文裡,
有比較詳細的過程和內容。
如果各位愛吃美味咖哩及南洋口味的朋友,
不妨到這家小吃攤去捧場支持一下,
好吃又不貴的馬來西洋風情美食小吃。
台北市龍泉街24號(師大夜市裡)
02-23632424
下午四點至凌晨十二點
在幾年前的今天,我還寫了..
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咕嚕咕嚕…>"<
哇.....大食怪又出現了~[kiss]
沒禮貌的死小孩 一"一
偶錯了...ORZ
我之前有去吃過唷
不過沒有見到那個老闆娘
有一個年輕人招呼我們的
他很熱情親切~還問我學校有什麼社團比較好玩勒
很喜歡她的服務態度
^^
呵...我每次去都是老闆娘在招呼我~
講著講著肚子又餓了~
待會去吃好了!^^
這個禮拜就來去給他交關一下
謝謝這麼好的訊喔
不客氣...[flower]
之前吃過 因為有家鄉的味道
但後來 就不曉得為什麼關了~
他又開了喔?!
要來去將想念家鄉的情緒都宣洩在裡面^^
之前休業是因為阿姨要帶著阿伯回家鄉安葬所以休息一陣子...
剛剛看完了報導~
好遺憾~
怎麼會這樣
很令人遺憾的事情....
哈哈這下你誘惑不了我了…我有吃過喔!不錯吃~~
不過我去的時候是個年輕人在賣,感覺是僑生說~
應該是他兒子吧.....
如果我沒記錯的話~
之前在愛咪的文章也有看到老闆誤診事件的文章,
說要去捧場都還沒去吃過,真是慚愧阿,看到衛大這篇文章
又勾起回憶,找個機會去吃看看~~
呵...這次可不能黃牛了喲~[wink]
也咕嚕咕嚕。。。好想吃﹗yum!!
))
呵...快去吃~
請多多支持捧場~[birthday]
you are a nice guy!Thanks a lot
謝謝你的讚美喲~
東西的味道很重,我吃咖哩雞飯與炸蛋,炸蛋有扁的(炸荷包蛋)與圓的(炸水煮蛋),扁炸蛋很鹹。雞肉也煮得很爛,應該是煮很久了,不過雞湯的味道應該都被味道很重的咖哩蓋過去。
雜燴湯的味道很酸,喜歡吃酸的人可以試試,裡面有紅、白蘿蔔、豬血、青菜與油豆腐。
我想,像我這種怕熱的胖子,還是不大適合在夏天去夜市吃熱食。
我也覺得冬天去吃比較有味道...
嗚~我也是胖子![music]