【食記】盛園豆漿店(中正國中斜對面)

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Wisely在目前這家公司上班，真是件幸福的事。
雖然平時下午忙的四處趴趴走，但是上午的時間通常都會比較有空；
只要不賴床早點出門上班的話，公司附近總有一堆好吃的早餐等著我品嚐。
除了肯德基、麥當勞或美而美這類的連鎖店外，
也還有劉媽媽飯糰或是今天要介紹杭州南路上一堆的豆漿早餐店。
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如果廣義一點計算的話，對Wisely來說騎機車不到十分鐘可抵達的距離都算近；
所以像是杭州小籠湯包、阜杭豆漿及師大一帶的早餐店都算在裡頭。
而這次要介紹的，就是這陣子滿愛吃的盛園豆漿店。
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盛園豆漿的店面不大，但是卻有個很顯眼的白底紅字招牌；
因為它們隔壁是赫赫有名的「杭州小籠湯包」，
所以這家盛園的名聲或多或少都會受到影響而被掩蓋。
不過，我還是很愛吃他們的早餐；尤其是燒餅油條和小籠湯包，
讓Wisely可以將早午餐來個一次搞定，拍拍肚子開工上班去。
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他們販售的餐點和一般豆漿店內容並無太大差異．．．
但最大的不同，就是它們的燒餅油條相當好吃；
在Wiesly的美食記錄裡，大概只有阜杭豆漿的厚燒餅油條有略勝它們一籌。
不過，盛園開放的空間；再加上相當平價又方便購買的地點，
這讓Wisely會比較容易選擇這家店去購買早餐。
雖然它們在附近巷子裡也有開店販售湯包餐點，
但販售的內容並不是早餐的形式，所以Wisely就不再多做介紹了。
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盛園的豆漿比較不像早期略帶焦味的那種味道，
不過濃郁的味道和甘甜的口感，讓Wisely有時總要喝完一杯再打包一杯帶走；
再配上它們自家剛出爐燙手的燒餅油條，真可堪稱是最佳的絕妙組合。
而集合了酥香脆軟的燒餅油條，份量絕對超級而且不會讓人難以下嚥；
就算放涼了再吃，也不會失去既有的口感和特性。
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皮薄香滑的蛋餅也是Wisely愛吃的早餐項目之一，
有時也會用它取代燒餅包著油條一起品嚐。
它們的蛋餅，最大的特點就是餅皮相當的薄嫩；
吃起來不會太厚重或過油的感覺，
雖然份量並沒有很多但是對Wisely來說是燒餅油條之外的最佳搭擋。
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而盛園的小籠湯包，老實講還真不愧是它們家的Super Star．．．
雖然一籠八個售價為八十元新台幣，感覺還真是有些小貴；
但是吃過的人就會明白，它的價格其實也是有它的價值存在。
它與先前介紹的『正常鮮肉小籠包』有著相同的特點，
都是皮薄湯汁多而且饀料鮮美，不過並沒有什麼青蔥在裡頭；
但濃濃的湯汁和鮮肉饀，可是讓Wisely在品嚐時一個接一個吃不停。
再沾點店家端上的薑絲醬汁，讓單純只有肉汁口感的小籠湯包，
多了一分不同於甜鹹混合的美味，而當中也帶著些許薑絲的清爽口感。
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原本以上的內容算是Wisely狂餓及與友人一起用餐時會點的內容，
在拍這些照片準備用來寫食記時，看到店家剛出爐的金黃酥餅。
對於酥餅類，Wisely習慣在下午買回公司當做下午茶吃；
所以盛園的酥餅並不常吃到，所以印象也不是很深刻。
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後來跟店家聊到這點時，
他們拿了一個很引以為傲的蜜糖酥餅給我試吃；
並且拍胸脯保證不好吃的話絕對不收錢．．．．．
剛出爐的蜜糖酥餅讓Wisely燙的有點拿不住，
咬下一口後還要不斷地呵氣才免於出現被燙到的糗態。
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這個蜜糖酥餅味道很像是『燒餅 + 太陽餅 + 老婆餅』的綜合體，
它具備了燒餅的酥燙、太陽餅的皮薄，以及老婆餅的層次及甘甜。
雖然裡頭有著一層層的酥皮，但是中間卻是空心的；
在大烤盤上受熱均勻的蜜糖酥餅，吃起來不會沙沙的，
反而有種香滑的感覺，相當值得各位朋友品嚐試吃看看喲～
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＊盛園豆漿店＊
台北市杭州南路二段55巷臨一號
０２－２３５１８５２７
凌晨四點營業至上午十一點

標籤: 早餐 湯包 燒餅油條