62 Responses to “【食記】再戰大腕燒肉之和牛傳奇”

1. 番茄醬 於 2007.06.27 at 13:44:07 提到：

   我是無意之中逛進來這裡的 不過 感謝老天 讓我發現了你的食記 我也是個美食的狂熱份子
   昨天晚上 和上海回來的朋友去吃了 大腕燒肉 沒有錯..覺得 那美味的味道 甜美的肉汁 還在我嘴裡
   店裡面的氣氛也很棒 有種晚上 又想去的衝動 …. 多多挖掘美食跟我們分享哦

   回覆
   • wisely 於 2007.06.28 at 11:10:08 提到：

     很開心你們會喜歡，有機會我會再寫些其它不錯的食記跟各位分享的．．．[wink]
2. 阿怎 於 2007.08.28 at 17:18:16 提到：

   衛斯理好久不見喔!!我是大腕燒肉的阿怎 ~~~ 我想要麻煩你一件事,是否可以傳給我一張大洪的照片,是一張你弄成黑白顏色的那張照片,可以的話請你寄到我的EMAIL~~麻煩你了謝謝感激感激!

   回覆
   • wisely 於 2007.08.28 at 23:28:04 提到：

     收到了．．．但我要找一下，
     找到後再寄給你吧～[wink]
3. 阿怎 於 2007.08.28 at 17:24:37 提到：

   （悄悄話…）

   回覆
4. 小真 於 2007.09.01 at 09:31:30 提到：

   昨天，小真也跑去吃大腕燒肉說!
   也覺的不錯吃!
   只是他們一直前來關切的好服務!
   真的讓我們有點…不習慣!

   回覆
   • wisely 於 2007.09.01 at 11:01:12 提到：

     呵．．．因為店裡能容納的人數不多，
     當然就會三不五時地關心一下，這習慣就好了；
     小心吃了單點的燒肉，對於Buffet的，就會有點變的挑剔了喲！[clock]
5. 阿智 於 2007.10.08 at 16:54:48 提到：

   請先查清楚喔!!關於和牛的知識吧!日本和牛確定分為12種等級,而澳洲和牛確定為9個等級.一般在比較高檔的店面會有9A等級的澳洲和牛. 而日本和牛並非為狂牛症而無法來台灣.可知道,和牛真正好吃於燒烤部分是很有限的.所以發表的人如果不知道請你查清楚,在發言吧.
   而燒肉店用的為澳洲和牛及美國牛.而美國牛也有另外的稱呼(極黑牛 Prime等級). 所以請先查清楚在發言

   回覆
   • wisely 於 2007.10.08 at 17:10:25 提到：

     http://www.eatbeef.com.tw/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=156&forum=5

     Grade BMS No.
     5 Excellent 8-12(←神戶,松版都在這層)
     4 Good 5-7
     3 Average 3-4
     2 Below average 2
     1 Poor 1

     這也是日本的和牛分法:
     其中從1A,1B.1C,2A,2B,2C,……一直到5A,5B,5C
     A,B,C 表示可食用比例等級,數字表肉的等級
     A:72以上
     B:69以上,未滿72
     C:未滿69
     所以最好的日本牛的等級是5A
   • wisely 於 2007.10.08 at 17:12:35 提到：

     http://www.winning11.com/discuz/viewthread.php?tid=29218

     自從香港政府禁止日本和牛入口後，澳洲和牛就成為最安全的代替品。
     澳洲和牛是以日本傳統養牛的方法引入澳洲，於澳洲牧場飼養的日本牛種，
     需跟從日本和牛的飼養規定，所以油花分佈亦不遜於日本和牛。
     澳洲和牛的分級制度分為M1至M12級，以M12為最高級，不過最高級數的通常不出口，香港市面售賣的大多是M8至M10級
6. Eddy 於 2007.12.18 at 11:21:02 提到：

   你好：

   因為朋友的介紹上網搜尋「大腕燒肉」，看了你上一篇的介紹後馬上就訂了位子，果然是好吃的店阿！看到你這篇和牛…我看荷包又守不住囉^^
   把你的文章列在我寫的大腕燒肉當延伸閱讀，跟你通知一聲囉！

   回覆
   • wisely 於 2007.12.19 at 17:34:16 提到：

     呵．．．你的G2作品我也很喜歡呢！
     有機會的話，來ZF（http://zeissfans.net）走走～

     也歡迎你引用，只要註明出處來源連結即可！
7. Sean 於 2007.12.18 at 11:41:01 提到：

   幾年前還在笑同事是藥罐子，現在每天一早也得吞一把降尿酸、膽固醇的藥。
   現在消受不起這種吃到飽的餐廳了…

   回覆
   • wisely 於 2007.12.19 at 17:34:46 提到：

     大腕是單點的喲．．．
     我每次去吃，平均一個人都破千．．．XD
8. 小k 於 2009.03.22 at 17:00:09 提到：

   原本是乾杯忠實顧客的我
   上週去嘗試大腕燒肉
   結果..一吃完
   立刻大腕榮登第一名寶座

   雖然我是第一次去
   不過由於有訂位
   因為並沒有等到
   而且..全程都有親切的店員幫我烤
   還不時詢問我的滿意度

   真的是一間很讚的店

   哈哈
   不過我跟女友
   這餐就花了2600元

   回覆
   • wisely 於 2009.03.24 at 11:43:09 提到：

     呵．．．我近幾次去都沒位子呢
     雖然東西貴了點，但品質比乾杯好很多
9. 【食記】WAO聚餐：窯到外婆樵燒肉坊．日式燒肉吃到飽 | Wisely 的 拍拍照.寫寫字 於 2009.04.28 at 02:08:31 提到：

   [...] 【食記】再戰大腕燒肉之和牛傳奇 http://wiselyview.net/blog/read-884.html [...]

   回覆
10. 【食記】台北．我！就厲害日式燒肉火鍋 (吃到飽) | Wisely 的 拍拍照.寫寫字 於 2009.07.03 at 11:21:26 提到：

    [...] 【食記】台北．再戰大腕燒肉之和牛傳奇 http://wiselyview.net/blog/read-884.html [...]

    回覆
11. 【食記】台北板橋：烤八方日式燒肉吃到飽 | Wisely 的 拍拍照.寫寫字 於 2009.10.03 at 00:49:26 提到：

    [...] 【食記】台北．再戰大腕燒肉之和牛傳奇 http://wiselyview.net/blog/read-884.html [...]

    回覆
12. John 於 2009.12.04 at 18:22:30 提到：

    文章有提到，八九片肉就要八百元……這樣破千夠吃嗎??…….

    可以請教一下..大約點了幾道蔡，共花多少錢嗎？謝謝囉~~~

    回覆
13. » 【食記】台北．樂也日式燒肉放題 (吃到飽) - Wisely 的 拍拍照.寫寫字 於 2010.03.10 at 16:29:21 提到：

    [...] 【食記】台北．再戰大腕燒肉之和牛傳奇 http://wiselyview.net/blog/read-884.html [...]

    回覆