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【食記】梅江韓國(銅盤)烤肉
2007.07.18 (55,323 Views)
．
這家位於公館永福橋頭的梅江烤肉我已經不知吃幾次了，
但發現自己的網誌裡卻沒啥好好地介紹過．．．
剛好看見PTT裡有人問起韓國烤肉時，想起了前陣子和Alex一起去用餐；
所以，翻了一下隨身機裡的圖片找出當天拍的照片，寫成食記跟朋友們分享。
．
這家在網路上，一直被人詬病的就是他們服務態度不好～
但老實說，當天我和Alex用餐多次，並沒有遭遇到大小眼的情況。
幫我們服務最多的，是一位身材壯碩的男服務生，他很客氣而且上菜速度也夠快。
．
．
店裡的桌子並不多，在中午用餐時間，有許多附近的學生或上班族會來用餐；
一到假日，由於鄰近公館商圈和自來水博物館的關係，更是常常座無虛席。
當我們一坐定時，店家會詢問我們牛羊豬雞肉是否有不吃的？
然後便將四種醃漬好的肉，及三碟海帶芽、豆芽菜和韓國泡菜一起端上桌，
另外還有一盤粉絲和高麗菜．．．．但我通常都不理它～
而店裡的沾醬是清醬油，裡頭有一點蔥花和辣椒片，用完了可請服務生添加，
而飲料則是採喝到飽的冬瓜茶，雖然不是很甜，但卻很合鹹鹹的韓國烤肉。
．
．
老闆娘是在韓國長大的山東人，在四十歲時開了韓國烤肉店；
目前也有好幾家分店，光在公館就有兩家。
醃肉的醬料是她自己的獨門秘方，所以跟其它家的韓國烤肉會有些不同；
他們的肉吃起來比較鮮甜帶鹹，可是卻比較滑嫩細緻。
而店裡黃澄澄的銅盤，也是她從韓國帶來的器具，所以算是相當的道地～
．
．
店家也會問明是否第一次到店裡用餐，並且主動幫我們烤第一次的肉；
另外，桌上也有教你怎麼烤肉及注意事項．．．．．！
東西吃不完可是要罰錢的～所以請去用餐的朋友斟酌一下點餐食用～～
．
．
其實，Wisely以前滿常到這裡吃銅盤烤肉，所以我對如何料理烹煮也算熟稔，
只要記得烤完後，要將鍋緣的湯汁舀起來再淋一下將多餘的鹽份沖掉即可。
並且肉不可烤太熟約八九分左右即可沾醬食用，而且搭配辣泡菜也相當的下飯。
梅江平日午餐是199元，而晚餐是239元，以吃到飽的價格來算相當划的來；
而假日的價格與晚餐相同則是239元，小孩120公分以下只要150元。
．
Wisely會建議在平日中午的用餐時間去吃．．．
若你是個大食怪的話，吃個三四盤牛肉就應該回本了！
而且店裡有冷氣可以讓你舒服的用餐，與隔壁位於三總的分店相比；
這家本店的肉料理的比較好，而且環境比較鬆，喜歡吃烤肉的朋友可以去試試！
（鳥先生～我們上次沒約到．．．．．改天找Alex再一起去吃吧！^^）
．
*梅江韓國烤肉*
台北市思源街10號(自來水博物館對面)
０２－２３６４４７８５
上午十一點至下午三點．下午五點至晚上十點
在幾年前的今天，我還寫了..
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以前外子打完球,很喜歡跟球友去梅江吃到飽,
那時候是年輕人;
現在變成"一家四口",終於又去梅江用餐,
因為離水博館好近,
孩子們玩完水,就散步去梅江吃烤肉,
不過,現在年紀大,吃不多囉:p
我也覺得現在不像以前可以吃那麼多了．．．
以前兩三個朋友吃個七八盤都是小Case，
但現在光吃完第一盤就已經開始撐了！[breakheart]
覺的吃韓國烤肉，
很少可以吃到好吃的耶!
上次在台北車站大象村樓下的韓國料理，
難吃到，現在都忘了那名字!
長壽駅前吧．．．．．
我在他們汀州店開幕時去吃過，那時感覺還不錯；
但站前店也去光顧，但感覺就真很很差了～
我可以跟吧..XD
我們都是非假日中午喲．．．[clock]
這家蠻便宜的耶，但是我很在意有沒有拔絲地瓜呢？
這家沒有喲．．．
但另一家位於附近三總旁的分店有，
但消費也比較高些～
最近也是愛上韓式料理
爽口的泡菜
辣口的年糕
焦焦的石鍋拌飯
很合我味~[flower]
我一向都愛吃泡菜．．．．
尤其是吃烤肉時，伴著泡菜吃的感覺更讚！[heart]
之前孩子小學在那附近唸
我也去吃過
但食量實在太小了
和孩子二個人才吃一盤半就撐到不行
呵呵！
呵．．．這裡真的適合大胃王等級的去吃～[razz]
上次經過超想吃(離我家好近啊)
可是一直不知道好不好吃~
經過你介紹~下次我要去吃啦!!!
我也覺得平日比較划算!!
如果中午有空，那真的中午去吃比較划算～[wink]
下次找我跟Mario去吧…兩公司聯誼!!…不過…四個阿宅聚餐有點那個
那．．．．．你要負責找阿妹啊～[clock]
不好意思,這間我一定要說一下
我在這間有很不好的用餐經驗
服務態度不好是一回事
但是,服務人員將銅版上的湯湯水水潑到我朋友身上
從頭到尾一句道歉也沒有
連老闆都是一副只是衣服髒了,又沒燙傷,是我們太小題大作
後來還趕我們走的態度實在令人生氣…….
我也聽聞不少它們服務差的說法．．．
但你的遭遇實在令人同情，所以我將你的留言保留下來～
[...] 梅江韓國(銅盤)烤肉 http://wiselyview.net/blog/read-921.html [...]
[...] 知道這家店，其實是有次和鳥先生談到，韓國銅盤烤肉除了公館梅江外； 還有沒有那家烤肉是好吃的，而他推薦了這家：高麗味韓國食堂。 [...]