【食記】狠生氣日式炭火燒肉(永和店)

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在「WAO大腕燒肉聚會」之前，我和朋友Kovis就已經相約某個晚上八點半去吃燒肉；
原本是打算去品嚐東區一家有名的Buffet燒肉店，但對方還要我在現場排隊，
後來想一想覺得滿花時間的，所以改到離我們住家都算近的永和去用餐。
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它的位置是在中正橋前，靠近頂溪捷運站的二號出口，在永和豆漿附近；
它原本是「出一張嘴燒肉」的永和店，但後來更名為『狠生氣炭火燒肉』。
店門口並不大，但是有個黃底黑字的招牌，而且字體很有趣感覺相當顯眼；
會知道這家店，也是因為在PTT上的評價不錯，並且價格也算合理。
而名字的由來是現任老闆將燒肉的On Fire取為「狠生氣」，所以吸引不少學生族群及年青朋友。
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它們最近要舉辦啤酒大賽，有興趣的朋友可以去參加看看．．．
但Wisely酒量不好（其實肝也不太好～^^”），所以對這活動沒啥興趣。
這家店比較出名的特色是除了火烤兩吃外，還有四種不同品牌的冰淇淋吃到飽；
分別為美國的哈根達斯、俄羅斯的卡比索、義大利的迪璀玉和泰國的聖堤亞。
它的消費金額在午間消夜時段為350元，晚上同假日則為450元，皆需加服務費一成。
店裡有提供兩種不同口味的茶飲，不過味道很普通；所以如果很會喝飲料的朋友，
我會比較建議多加60元喝汽水等等的無酒精飲料（如果不怕一肚子水的話），
或是再加180元把台啤和藍妹啤酒喝到飽（別忘了飲酒過量．有害健康喲～^^）。
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基本上，店裡是採取火烤兩吃的方式；火鍋有白鍋、麻辣鍋和羊肉爐三種，
他們火鍋口味內容並不特別，所以Wisely對它是興趣缺缺，只會吃點青菜等等。
烤肉爐是採用炭火，這是我個人很喜歡的火烤方式，它的火力比較旺且平均；
相對於許多家用瓦斯等方式，我覺得這種烤起來的肉還比較好吃。
另一邊還有提供不同的調味佐醬供食客使用，我會建議加點味噌醬來搭配即可。
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他們第一輪會上些海陸等不同的燒物，整體來說口味跟一般吃到飽沒什麼差別；
燒物的肉質當然不能和「大腕燒肉」或「乾杯燒肉」這種單點的等級相比。
不過，它們的燒物種類實在有夠多的，算一算大約有五六十種，真是夭壽！
因為它們的菜單是綁在一起的，想看菜單的朋友可以點大圖來觀看～
每種單點一份來吃，我想我的肚子可能還都塞不下，所以我都點牛肉類來燒烤。
它們的牛肉提供的份量其實並不算多，但是並不怕你重覆點來吃，
所以像牛舌、牛五花、沙朗和肋條等等，Wisely大概就點了三次左右來品嚐～
肉質還算可以，我會建議肉不要烤太熟，大概五六分左右便可以～
但肉本身並沒有經過精心的料理醃漬，所以味道比較簡單沒有特點，
所以還是要沾點醬汁來吃會比較好些。 (是不是我的嘴被單點燒肉養刁了呢～^^")
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另外，他們的美式漢堡肉也算是相當特別的燒物之一；
它是屬美國大塊牛肉排，還有切片洋蔥在上頭，不過燒烤要小心很容易就焦掉！
而韓式泡菜燉烤牛肉則是裝在小鐵鍋裡，將泡菜和牛肉摻在一起混著煮烤，
吃起來味道相當特別，但Wisely還是愛吃單純泡菜加燒烤好的牛肉一起食用。
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用餐過程還算愉快，服務人員的態度也不錯，但還是有幾點要稍微抱怨一下。
由於它們是用炭火燒烤，所以吸排煙器就變的非常重要，這個影響用餐的品質；
但我們坐的位置很容易裡煙給燻到，吸排煙器的功能似乎不彰。
燒物整來說都還算OK沒啥好挑剔，但是上菜的速度慢了點，飲料補充也不夠快，
而且提醒了服務人員多次才記得，而網子換的不夠勤快讓燒烤過程有點小瑕疵。
希望改天再去用餐時，他們能夠好好地改進這些缺點～～
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另外，還有一件很重要的事．．．．．．．就是服務生小妹明明就很可愛啊！
為啥門口擺的那張怎麼不太像本人～落差太大粉嚇人耶！！＠＠”
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延伸閱讀：小窩的部落格-【永和】狠生氣日式炭火燒肉
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＊狠生氣炭火燒肉(永和店)＊
台北縣永和市永和路2段318號
０２－２９２８６３８５
上午十一點半至下午三點．下午五點半至凌晨三點
假日下午不休息且全年無休
http://tw.myblog.yahoo.com/bbq_story/

標籤: 台北美食 吃到飽 燒肉