【食記】晴光市場:晴光紅豆餅(116號攤)
2007.10.29 ()
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在寫這篇食記之前,Wisely實在有點傷腦筋不知道要怎麼形容它的味道。
但是,後來想了想.....既然拍了那麼多的照片,那乾脆就來個『紅豆餅寫真』介紹好了!XD
這家「晴光紅豆餅」共有兩間店面,除了晴光市場裡的這家外,在捷運石牌站那裡也有一家。
詢問了老闆之後,才曉得兩家都是師出同門,所以原料和口味上其實都差不多~
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它的店面是在晴光市場裡,位置比較靠近農安街與中山北路那一帶的入口(門口有在賣包子和豬腳),
跟Wisely很愛吃的「晴光姑嫂麵」比鄰相連,攤位編號是在116號的看版下方。
其實他們賣的不止紅豆一種口味,所以與其叫紅豆餅還不如稱呼它為「車輪餅」還來的貼切。
口味上共有紅豆、蘿蔔絲和奶油三種,每個售價十元大洋,在物價上漲前還有買十送一的優惠;
不過,現在老闆為了節省成本並維持原價,所以就忍痛取消了這個啥米思了!!冏
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店家本身除了販售紅豆餅外,還有製作新鮮現打的果汁來做搭配銷售,平均價格每杯約三十元左右;
如果想在吃熱乎乎的紅豆餅時,來杯新鮮果汁其實也是不錯的選擇喲~
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看著老闆細心地製作著紅豆餅時,那種專注的神情真的很讓人足感動吶….。
雖然只是個簡單的小點心,不過讓Wisely卻是一吃成主顧,也讓我每每在晴光夜市飽餐一頓後,
都會想要走到這裡晃晃看看,順手買個『飯後甜點』來當做結尾佳餚.....真是讓人肥上加肥啊!
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Wisely品嚐之後的感覺,覺得它的餅皮酥脆外硬內軟,而且相當地薄不會吃到滿滿的麵粉皮。
主打的紅豆口味香濃不膩,而且可以在嘴裡吃到明顯的紅豆顆粒,不會輸給日式紅豆甜品。
而奶油則是濃稠香滑,口感一樣不會太甜,重點是味道不太會油,這是Wisely的最愛!
蘿蔔絲口味則是鹹中帶辣,吃起來真是絲絲分明而且相當爽口,喜歡重口味的朋友可以試試~
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不過,我得提醒各位一個部份!
它們家的紅豆餅大都是新鮮現做的,所以口感上也是馬上吃才最好吃。
雖然外帶是用紙袋包裝好,不過久了之後會有餅皮黏在紙袋上的問題~這是千萬要記住的重點喲!!
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2007.11.15:
今天跑去買兩個售價25元,因為付了錢就走所以沒遇到什麼不好的態度;
不過,看看烤爐與手裡拿的車輪餅,裡頭的饀料真的感覺少了將近1/3~冏
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*晴光市場116號攤:晴光紅豆餅*
中山北路與農安街交叉口的晴光市場裡
營業時間自上午十點至晚上九點.每周日公休
http://www.tcma.gov.tw/smmarket.asp?market_no=8
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今日 MSN 暱稱:離開 Engadget 後,那下一步開始要走到那?
在幾年前的今天,我還寫了..
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看起來好讚唷~
我剛吃完南機場的車輪餅
三個25元,挺香,可惜甜了些
下回來試試你推的~^^
呵...南機場滿常去的~
改天去吃看看,感謝你的分享喲!
不知道你會不會常來基隆
在基隆東信路上
有一家叫做"萬丹"紅豆餅
也很好吃喔
大概有7~8種口味
現在還是維持一個10元
料多到你咬一口餡就會溢出來喔~~
我最喜歡他的奶油和芋頭。。。
每天吃完中餐總會忍不住去給她交關一下
果然也是肥上加肥~~
(他家的紅豆餅放很久皮也不會黏在紙袋上唷,我之前買幾個帶回臺北,一個小時之後仍然完整
,只不過皮變軟了一點,剛開始的時候是酥酥的說~~)
萬丹紅豆餅很有名,Wisely也有聽說過...
聽你這樣形容後,真的更想去吃了~
改天一定要找個時間,殺去基隆狠吃一頓!XD
喔哦~ 這家已經改回一個十元了啦~ 可能是下雨天逛街的人變少了.紅豆餅煎好堆得好高.因為沒有生意.怕吃到不熱的.所以這次沒有買.倒是夜市口的那一攤.放學學生排的人好多喔.
是喲...改天回去買再改內文~
一個車輪餅要賣到十多元,真的也讓人買不下手!
在台北縣三重市龍濱路和秀江街的交叉路口,有一間數十年如一日的紅豆餅喔(超好吃滴…)
不管物價一路狂漲,老闆堅持不漲價(真的好感心哦)有花豆、奶油、蘿蔔絲三種口味
有空可以去吃吃看喲^0^
感謝你的推薦,若機會會去試試的~
在樹林的育英街有一家紅豆餅
就在全家前面
也是超好吃的
而且
而且
一個才五元
育英街啊...那不就在朋友Mei姐家~
改天一定去吃看看~~感謝你的分享喲!
請問哪裡可以買到作紅豆餅的機器呢??麻煩打聽一下囉
到廈門街去找找...那有一堆賣舊貨的電器店
[...] 結果,沒有修理師傅沒找到,但卻發現了不曉得換了N手經營的晴光紅豆餅。 那時早上也沒吃啥東西,雖然不很想吃甜的,但終究無奈對它的好奇心; [...]
[...] 晴光市場(夜市)相關食記延伸閱讀: 晴光紅豆餅(116號攤) http://wiselyview.net/blog/read-986.html [...]