【食記】景美夜市：景美手工水餃

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對Wisely來說，吃水餃是最簡單容易去填飽肚子的一項選擇．．．．．
因為水餃要弄的難吃，那還真是件相當不容易的事～除非，水餃變成餛飩湯，那就真的沒救了！^^；
這家景美手工水餃是我從朋友那裡得知的，而且也是讓我變成一吃就成主顧，
所以也在這裡推薦給大家，分享一下雖然簡單卻有種平凡的家常美味。
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它的位置與我之前介紹的「阿昌麵線」和「波特曼香雞排」，都在同一條街上；
剛好也是在雞排的斜對面，隔壁是家賣黑糖挫冰的攤位，所以不會太難找。
最顯眼的，就是上頭這兩張圖裡黃底紅字的帆布招牌，前方擺著三張拼在一起的桌子。
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水餃一份12粒售價為五十元，而魚丸湯、貢丸湯和酸辣湯都只要20元，真的相當便宜。
店裡的小菜共有豆干、海帶、滷蛋和素雞這幾樣，一份也只要20元，而且可以任選兩種來吃，
對於水餃加湯加小菜的平均價位不到100元的價位，這家店的價格可以用「超值」來形容它！
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它們的水餃共有韮菜豬肉和高麗菜豬肉兩種，裡頭的饀料實在飽滿，而且口味相當的清爽細緻；
外頭的水餃皮相當的纖薄，吃起來的口感會有讓人在吃雲吞的錯覺，但每顆水餃的尺寸卻又大了許多。
店裡提供的醬料十分地簡單，就只有醬油和辣椒醬兩種，沒有大蒜等等其它的配料；
不過，它們的辣椒醬有兩種，其中一種是店家自製的超辣醬，只要加一點辣味和香氣就會很明顯。
喜歡吃辣的朋友，它們自家的辣椒醬一定要好好地試試．．．．．分不出來的，可以問問老闆娘喲～
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它們三種湯我都喝過，但整體來看我還是比較喜歡點它們的酸辣湯來搭配水餃。
景美手工水餃的酸辣湯本身並沒有勾芡的很稠，而且喝起來不像一般的酸辣湯會有味道太重的感覺；
至於裡頭的配料，筍絲、紅蘿蔔絲、木耳、豆腐等等都齊備，以20元的價格來看它，真是算便宜好喝。
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它們的小菜，在之前Wisely也稍微介紹過了～
我很喜歡吃它們家的小菜，滷的挺入味卻不會太死鹹，一份20元卻可以吃到兩種不同的內容，
對於當做水餃的附加配菜，還真的是相當的速配好吃．．．．．也很推薦點份來吃吃呢！
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*景美手工水餃*
台北市景美街裡，近景文街
營業時間下午五點至晚上十二點

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