【食記】通化街夜市：鮮芋仙
2007.10.03 ()
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Wisely每次經過通化街時，都會看到一家名為「鮮芋仙」的甜品店大排長龍，讓我感到十分地好奇。
尤其在傍晚逛街最熱鬧的時段，它的人氣似乎更猶勝另一家老牌甜品店「愛玉夢遊仙草」？！
所以，在某個晚上；我決定挑個快接近午夜十二點的時間，到這家店好好地賞味一番～
結果，晚上十一點多饕客似乎絡繹不絕，排隊買點心的人還是多到爆，就現場用餐的位子都所剩無幾；
看到這種情形，Wisely只能說這真是太誇張了．．．．．我最沒耐心等吃的了！冏m
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整間店看的出有經過企業性的規劃與設計，整體感覺相當明亮，環境擺設也是有條不紊；
服務態度也相當的不錯，但比較可惜的是來店的客人太多，所以桌子上會看到來不及收拾的餐盤碗匙。
鮮芋仙的點餐方式，是得先到櫃台去點餐付款，隨後店家會給你一個標有號碼的呼叫器；
等呼叫器響起時，自己再到領餐處領取甜點回座位吃～不過，在此我會給各位一點的小建議！
Wisely建議最好兩人以上同行，不然一旦離開座位領完餐後，回來時可能就看到別人坐著納涼聊天了！XD
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這家店的催生者是慈祥的傅大姐與傅大哥兩人所創立（應該要叫阿婆阿伯比較有禮貌．．．^^；），
他們出身在台中豐原，原本是務農的農業人家，但後來因緣際會的關係，開始做起了手工甜品；
包括香Q的芋圓、鮮嫩的仙草及滑嫩的豆花，後來更增添了古味的茶飲、冰品和日式點心。
因為風味道地，再加上企業化的經營，所以很快地就在北部地方開了數家的連鎖店面【ｐｓ．分店圖表內容】；
而目前則採用中央廚房的方式去處理，總部設在台北五股，所以整體而言各分店的口味應相差無幾。
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它們的甜品平均價位約在四十元左右，大部份都有提供冷熱兩種口味，詳細內容可以看看【Menu 內容】；
因為Wisely是第一次來店裡用餐，所以點了他們最有名的『鮮芋仙招牌』和『日式Q麻糬』兩樣。
比較值得一提的，就是每碗仙草系列都會附加一顆奶球，但如果喜歡奶味重的，想要再加顆奶球的話；
可就得再多付五塊錢才行．．．．．．又是因為原物料上漲的緣故～這也嘸法度啦！OTZ
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鮮芋仙招牌一份50元，以仙草凍、仙草沙、芋圓、鮮奶油四項組合而成，當中芋圓更是它們自家的主打。
採用的是大甲新鮮芋頭，在篩選後去皮洗淨，並把芋頭「剉簽」處理，再放到蒸籠慢火蒸煮40分鐘；
最後再將煮好的芋頭以特調的太白粉裹上並以手工仔細搓揉，最後才切塊切丁下鍋熬煮。
所以它們的芋圓吃起來香Q有彈性，配合味道鮮嫩的仙草，以及加入仙草打成的冰沙；這讓整體的口味，
變的相當一致而且夠味，就算不加鮮奶油也相當的好吃，而Wisely個人對仙草的評價更高於芋圓。
這也可能跟我前幾日才去九份吃了『賴阿婆芋圓』的緣故，所以倆相比較還是有一點點的落差．．．．．
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日式Q麻糬的份量不算多，小指般大小的麻糬共有原味與黑糖兩種，一份要價50元不會算便宜。
不過，吃起來的口感相當滑Q，外頭裹上一層太白粉後，再灑上一些由椰子製成的調味粉，
讓這個麻糬更增添幾許香氣，兩種口味的風味也各自獨立，各有不同的感覺，但我愛黑糖口味多些！XD
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整體來言，它們用的碗雖然比愛玉夢遊仙草多些，但是份量其實沒有很足，算是不相上下。
可是仙草和芋圓與之相比，我覺得味道算是好上許多，再加上仙草冰沙提味，讓它更增添不少分數；
若不是得花那麼多的時間去排隊購買，否則Wisely應該也會是它們店家的常客吧！
另外，它們也提供「買十外送，買十送一」的服務，也可以讓不想排隊的人得以直接外送品嚐，
有興趣的朋友，不妨去電試試囉．．．．．．．^^
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*鮮芋仙（通化街分店）*
台北市通化街78號．近臨江街口
０２-２７３２９８２２
上午十一點至凌晨兩點
http://www.meetfresh.com.tw
在幾年前的今天，我還寫了..
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今天去新莊中港路那一家鮮芋仙叫了一個紅豆湯？號（忘了）
紅豆湯喝起來像紅砂糖湯？沒有紅豆香味？只有淡淡甜味？
地瓜圓咬起來鬆鬆軟軟像煮過頭，沒有一點QQ感，
花生倒是煮破有三分之一，變成花生碎…
只有不知道是甚麼做的雪連，口感清脆，是唯一還可接受的啦！
這樣一碗要那個價位，大家還說好吃？
個人感覺。。。一樣的錢，在夜市甜品店可以有更好的選擇。
我不會再去吃第二次，除非有人出錢當老大。。。。。
唉．．．．你真背～我都沒遇到！
我也有去吃過
也等過
也沒等過
很想拍照，可是不敢拍的光明正大
因為怕像人家說的~沒見過世面…之類的
呵．．．可能我臉皮厚吧！
反正看到什麼就拿起相機亂拍，
若有人問起，我就說自己喜歡拍照分享～
看到照片..又想要吃了…
是我太愛吃了，還是你拍的太美味了?!?!
不過在怎麼美味的東西，一個人吃跟兩個人吃感覺是不同的~~~
應該是中午用餐時間快到了．．．你肚子餓了！
我也常一個人獨自用餐，
不過有人陪的感覺會比較好～^^
我去的是光復北路店, 實在太差了!!! 我去買招牌仙草冰, 芋圓只有區區不到10個, 仙草只有薄薄一層, 剩下都是冰…..甚麼跟甚麼!!! 一碗要賣50元!!太扯了!!!
豆花也只有幾個薄片飄在冰裡…挖哩勒….剩下都是冰和糖水, 和師大夜市根本不能比!!! 太坑人了!!!
對於樓上網友的說法, 本人家住光復店附近, 今天特地去嚐嚐看是否如同樓上網友所說的這麼誇張. 吃過後, 我想是樓上
網友第一次吃吧, 各家分店都差不多. 差在服務人員的態度吧. 今天去吃 , 覺得他們服務態度超好的. 不小心打翻豆花,
他們也沒有擺臭臉, 立刻派人來整理. 單價不高的服務業做到這樣, 真讓人感動!! 大大推薦~~
逢甲分店真是很糟糕~位子要自己找，找到的位子又沒人整理~
地下室油漆味道超重~到底是吃東西還是吃油漆?!
服務人員也沒在引導~真的很糟糕~
而且不能用單子點~一定要嘴巴跟他點…
真的讓我覺得…不值得再去!!
早日倒倒吧!這種服務…濫!
認同樓上DuckHugh大大說法~
台中這裡好吃又便宜大碗的很多~逢甲分店這家仙芋鮮根本只是吃名氣而已~貨不真價不實~
我很多朋友批評的一堆~都說只去一次絕不會再去~其他聽到根本就不會去~
寧願去瑪露蓮~東海的豆子~或是龍門客棧~大碗好吃又便宜!!
咦~~有這麼誇張嗎??台南最近才剛開沒多久~~一開始我不知道鮮芋仙到底是什麼東西,只見每次經過都大排長龍,好奇之下才跑去吃的,我覺得芋圓都QQ的好好吃喔>///<不知道我是沒吃過什麼大份量的這種甜品還是怎麼樣,我倒是覺得一直吃的途中都還可以撈到好多芋圓~對於台南人偏甜的口味我想是很適合喔哈哈~~不過個人不喜歡太甜,價位是OK囉~也還好晚上11點多了不用排什麼隊,而且讓我印象最深的是那個服務超好超活潑的服務人員: )
又看到另一篇，
第四格的「招牌鮮芋仙要冰的嗎」還蠻好笑的…=.=
http://tw.myblog.yahoo.com/LA-BOHEME/article?mid=2345&prev=2357&next=2312
難吃死ㄌ…又貴
我也很喜歡吃鮮芋仙耶！
他們的芋圓和仙草冰沙真的很對我的口味，
其實我原本很不喜歡吃甜點的人，
沒想到後來我卻愛上了鮮芋仙的招牌！
不過我吃的這家是在台中~
不知道台北的是不是也這麼好吃！
我想口味應該都差不多吧！
下次去台北再找家鮮芋仙來吃吃看好了
每家口味都有些不同．．．我也有吃過難吃的！:P
（悄悄話…）
在ㄐ隆買到了不冷不熱的紅豆水+沒味的芋圓=更痛的肚子<沒良心的店家
<再也不去鮮芋仙了! 
[...] 【食記】通化街夜市：鮮芋仙 http://wiselyview.net/blog/read-992.html [...]
[...] 台北．通化街夜市：趙時機台南擔仔麵 地址：台北市大安區通安街83號1F/B1 電話：02-27337334．02-27322300 時間：下午4點至晚上12點．周日公休 ． 這家趙時機台南擔仔麵雖然很有名，但Wisely自己其實已經「暗蓋」了很久； 而原本在通化街上的位置，現在已經搬遷到通安街，距離全家便利店相當地近。 它們的口味其實不算是完全正統的台南風味，主要是因應台北人而做了些改良； 我自己很愛吃它們的小吃及餐點，不過價格部份落差可是很大，人多去才划算。 ． 來這裡除了聞香而來的饕客之外，另外還有不少是住附近的居民，也常來此打菜。 一般來講，若時用餐時間來此的話，大概等上菜會等的超久超久，而且位置不多； 有時人手一忙，等個半小時用餐是很正常的事，所以有時我會避開尖峰時間用餐。 [...]
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