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	<title>Wisely 的 拍拍照.寫寫字 &#187; 美食品嚐</title>
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		<title>【食記】台北市．中山區：學姊(自製涼麵/肉羹)＠鄰近實踐大學，簡單平價滿多學生光顧</title>
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		<pubDate>Wed, 23 May 2012 00:35:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[下午參加SONY在內湖的新相機記者會， 活動結束後原本想在附近找個地方用餐補一下午餐， 不過看來看去好似沒什麼想吃的簡餐。 所以不知不覺就繞到了大直實踐這一帶， 看到這家小小的店鋪雖然不起眼，但是外帶和內用的人不少， 所以就決定進去吃份涼麵和肉羹嚐嚐味道。 外表看起來是個外帶的小攤子，但是進去後其實還有坐位並且還有冷氣可吹。 賣的東西不單是涼麵肉羹，還有一堆黑白切小吃，價格也很實惠滿便宜的。 而涼麵的部份，口味選擇也不少；但初次來吃就選擇原味嚐嚐， 可是後來發現點麻辣的人挺多的，可惜我已經吃不下只好下次再來試看看。 肉羹部份我覺得一般，勾芡的湯頭雖然還不錯，但裡頭的赤肉條實在有點少。 他們的原味麻醬涼麵我點的是40元大份的，內容其實還滿多的算是很實在， 麵條偏細但是口感不錯，而芝麻醬比較沒那麼濃可是味道還不錯； 店裡有提供辣椒醬但不是那種辣油的類型，想吃重口味的可得選麻辣涼麵來吃。 學姊(自製涼麵/肉羹) 地址：台北市大直街37號 電話：0931-392966 時間：11:00-21:00 ＞涼麵網誌相關文章延伸閱讀： 中和．洪記特製涼麵 http://wiselyview.net/blog/read-3487.html 新店．老孫涼麵 http://wiselyview.net/blog/read-2767.html 台北．南機場夜市：阿春涼麵(舊址)2005 http://wiselyview.net/blog/read-424.html 台北．南機場夜市：阿春涼麵(舊址)2008 http://wiselyview.net/blog/read-1361.html 台北．易家涼麵(近松山家商) http://wiselyview.net/blog/read-1272.html 台北．興安街小吃：24H長春涼麵 http://wiselyview.net/blog/read-2250.html 台北．福德涼麵(近台北大學) http://wiselyview.net/blog/read-1267.html 新北市．永和區：龍門涼麵 http://wiselyview.net/blog/read-2747.html 台北．遼寧街夜市：三好一公道涼麵攤 http://wiselyview.net/blog/read-1435.html 台北．吳興商圈：邱記涼麵(北醫急診室旁) http://wiselyview.net/blog/read-2265.html 您或許對這些文章也會有興趣 【食記】宜蘭縣．羅東鎮：羅東涼麵 (肉圓、四神湯)／羅東公園散步隨拍 (3) 【邀稿】101年臺北夜市打牙祭：饒河街夜市&#038;臨江街夜市＠活動美味小吃推薦分享 (0) 【食記】台北市．大安區：BONGOS漢堡(美墨料理)@一個適合悠閒聊天的美式餐廳 (1) 【食記】台北市．中山區：九老頂級麻辣鴛鴦鍋(單點)～比照鼎王吃法，大推Prime安格斯無骨牛小排肉 (4) 【食記】台北市．大安區：麗水街江浙點心～永康街一帶吃飽不吃巧老店，推蝦仁燒賣和八寶芋泥 (1)<table class="wumii-related-items" cellspacing="0" cellpadding="3" border="0"  style="clear: both;">
    
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                    <a target="_blank" title="【食記】台北市．中山區：九老頂級麻辣鴛鴦鍋(單點)～比照鼎王吃法，大推Prime安格斯無骨牛小排肉" style="text-decoration: none !important; cursor: pointer !important;" href="http://app.wumii.com/ext/redirect?url=http%3A%2F%2Fwiselyview.net%2Fblog%2Fread-3273.html&from=http%3A%2F%2Fwiselyview.net%2Fblog%2Fread-3499.html">
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                    <a target="_blank" title="【食記】台北市．中山區：夏諾瓦義大利麵(Shonnover Pasta)～價格略高但很舒適的義式餐廳" style="text-decoration: none !important; cursor: pointer !important;" href="http://app.wumii.com/ext/redirect?url=http%3A%2F%2Fwiselyview.net%2Fblog%2Fread-3396.html&from=http%3A%2F%2Fwiselyview.net%2Fblog%2Fread-3499.html">
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                    <a target="_blank" title="【食記】台北市．中山區：兔子在公園(手作咖啡店)＠一個自在的小天地" style="text-decoration: none !important; cursor: pointer !important;" href="http://app.wumii.com/ext/redirect?url=http%3A%2F%2Fwiselyview.net%2Fblog%2Fread-3429.html&from=http%3A%2F%2Fwiselyview.net%2Fblog%2Fread-3499.html">
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                    <a target="_blank" title="【食記】台北市．中山區：阿三汕頭牛肉麵 (懶得排林東芳的另一方便選擇)" style="text-decoration: none !important; cursor: pointer !important;" href="http://app.wumii.com/ext/redirect?url=http%3A%2F%2Fwiselyview.net%2Fblog%2Fread-2835.html&from=http%3A%2F%2Fwiselyview.net%2Fblog%2Fread-3499.html">
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                    <a target="_blank" title="【食記】台北市‧中山區：酒肉朋友燒烤~下班後約朋友邊吃邊聊，而且美味又會飽的地方" style="text-decoration: none !important; cursor: pointer !important;" href="http://app.wumii.com/ext/redirect?url=http%3A%2F%2Fwiselyview.net%2Fblog%2Fread-2970.html&from=http%3A%2F%2Fwiselyview.net%2Fblog%2Fread-3499.html">
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		<title>【食記】台東市．富岡漁港：特選海產店～價格便宜內容多元</title>
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		<pubDate>Tue, 22 May 2012 14:55:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[第一次來到富岡漁港，如果你不曉得吃什麼，那麼來到這家「特選」就對了！ 雖然之前來台東也有吃過海產店，但這家有些不同， 除了生鮮海產之外，還有山菜和土雞等多樣菜餚，真的很讓人去推薦品嚐； 在用餐畢後，還可以去小野柳或去搭船去綠島走走喲～^^ 以上是店家的名片資料，對當地不熟悉的朋友，可以參考一下。 這家店看起來不算很特別，但生意卻很不錯，對面還是去蘭嶼綠島的船公司； 店裡一二樓都有座位，一樓屬開放式的用餐環境，而二樓則是包廂位置。 跟一般的海產店相同，食客可以在外頭選擇想嚐的當令食材來料理， 並且還有個黑板寫著店家的人氣特點，以及當地的特產菜色。 這道白斬玉米雞嚐起來較有韌性，跟我在深坑嚐的玉米雞略有不同，但同樣好吃。 芭焦旗魚是這陣子盛產的魚獲，嚐起來味道很棒，而且店家切的超多超大塊的。 土魠魚羹的味道很香濃，雖然魚肉片略微小塊了點，但是湯頭卻是很棒。 炒米菜是個很特別的菜色，嚐起來跟吃一般的山菜有些不同，可是同樣很清爽。 油爆翻車魚是我最愛，魚肉本身很Q有彈性，在經過蔥油爆香後味道更是絕讚！ 簡單的生燙鮮蝦很新鮮，不用沾醬就很好吃。 以旗魚肉和竹筍一起熬的湯味道很鮮美，對我來說跟滋味更勝竹筍排骨湯。 以油煎的方式料理透抽，因為逼出油脂後反而覺得味道更好吃，而且口感一流。 這道炸山菜有點忘了內容，但是口感嚐起來很特別，有點接近糕餅的感覺。 最後一道就是當令的水果啦～(這頓飯還附兩瓶飲料) 這一桌的價格約在3000元左右，算是經濟又划算，值得大推一下！ 特選海產店 地址：台東市富岡街37號 電話：089-821447 時間：11:30-21:00 ＞台東遊玩相關網誌延伸閱讀： 2012台東綠島遊：從台東豐年機場搭乘台灣好行(東部海岸線)、 小野柳奇岩隨拍、富岡漁港搭船去綠島 http://wiselyview.net/blog/read-3492.html 2012(台東)台灣熱氣球嘉年華活動(6/29-9/2) 及台灣好行(縱谷鹿野線)交通相關資料 http://wiselyview.net/blog/read-3490.html 2011台東好米收冬祭：體驗客家農庄和收冬祭、 大嚐割禾飯，參訪米國學校和多力米故事館， 伯朗大道田野山雲隨手拍、 欣賞原住民小朋友PAWPAW鼓樂團，享用旗魚晚宴和紅喉魚 http://wiselyview.net/blog/read-3088.html 2011台東東海岸旗魚季：觀看定置魚網作業、臍橙園巡禮、 味芳餅鋪嚐旗魚蛋塔、新發海產店、白守蓮村海堤隨拍、 成功故事館話舊、傳統魚市場隨拍、佳濱旗魚配咖啡 http://wiselyview.net/blog/read-3093.html 台東新港漁市隨拍 (2011台東成功鎮旗魚季) http://wiselyview.net/blog/read-3082.html 台東觀光夜市：30年老店臭豆腐、阿明東山鴨頭、 派大星牛排、正氣豆花湯圓，還有沒吃成的津芳冰城(鹹冰棒) http://wiselyview.net/blog/read-3112.html 2010花東遊：台東池上鄉．全美行鐵路便當 &#38; 花蓮富里鄉．農會展示中心 http://wiselyview.net/blog/read-2353.html 台東延平鄉．宜興園休閒渡假別墅 http://wiselyview.net/blog/read-2338.html 台東延平鄉：紅葉少棒紀念館 http://wiselyview.net/blog/read-2351.html 池上便當．台東知本行 [...]]]></description>
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		<title>【食記】2012夏季旅展-儷宴會館特價餐試吃：排翅套餐、鮑魚套餐</title>
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		<pubDate>Fri, 18 May 2012 11:14:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[以前Wisely曾經跟朋友一起到儷宴會館用餐， 對於當時的印象還不錯，而前陣子接到他們的邀請； 希望我來嚐嚐在即將到來的夏季旅展要開賣的特價餐點， 並且給他們一點心得和介紹，所以便帶小D一同去用餐品嚐。 這次嚐的有NT588的排翅套餐，以及NT388的鮑魚套餐，價格都不貴； 但是只有在東光館和展場有販售，跟原價相比為59折。 每個套餐共8道菜，但主餐兩道會有所不同，份量為一人量算是剛好。 首先提供的是田園和風前菜，新鮮的時蔬搭配特調的醬料，嚐起來滿可口的。 古法樹子蒸鮮魚的味道很鮮美，雖然魚肉不算很大，但是一人吃算滿剛好的。 銀杏靈菇鮮時蔬的作法以燴炒為主，嚐起來口感一流，很有傳統中菜的特色。 翡翠飄香臘味飯的內容還OK，對於想吃飽的朋友，剛好提供了合適的份量。 雪蒸十二流沙包是我最喜歡嚐的菜餚之一，內饀香滑不膩而且非常地好吃。 最後一道的水果加奶酪是很棒的結尾甜點，用餐畢後可與朋友邊吃邊聊～ ＊(NT588的排翅套餐) 紅燒蟹肉中排翅的味道很讚，羹湯熬的很夠味而且裡頭的材質很豐富， 一大塊中排魚翅口感香滑，而搭配新鮮的蟹肉在裡頭，讓人吃了讚不絕口！ 羅勒紅酒烤羊膝的口感很柔嫩而且味道很香，它是道很費工費時的菜餚， 雖然是特價的套餐但內容調味完全沒有縮減，保有一定的程度和品質。 ＊(NT388的鮑魚套餐) 干貝雪蛤海皇羹的湯頭滋味與排翅羹相近，不過風味則是截然不同； 兩者價格的差異，讓這道干貝雪蛤更顯得超值，而且都是相當地美味好吃。 蠔皇翠杏原隻鮑的份量不小，感覺起來物超所值，嚐的出美味的質感和韌度。 我覺得以價格來看，他比較適合與長輩或是多人聚餐時一起吃會較划算； 而儷宴會館拿手的本來就是他們的港式菜餚，所以也特別在旅展時推出特價菜。 不過，我倒希望還有個港式茶點的經濟組合，讓吃完這些內容大菜後， 還可以找時間再續攤品嚐～他們家的烤鴨、叉燒和燒賣等等都很不錯呢。 旅展販售時間與地點資訊 時間：5/25-5/28 (10:00-18:00) 攤號：C628 電話：02-25368899 連結：http://www.li-yan.com.tw/news-content.asp?id=664 您或許對這些文章也會有興趣 【食記】試吃．新東陽聖誕火雞饗宴 (耶誕火雞大餐的由來) (12) 【試吃】速食．頂呱呱季節限定新品：爆鮮包、嗆司棒 (以及其它熱門餐點) (4) 【食記】網購試吃．三先蔥油餅 (Wisely早餐DIY) (3) 【試吃】網購．柏諾蛋糕工作坊：法式烤布蕾 (2) 【食記】台北新店．哈餃子 (聚餐試吃) (5)]]></description>
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		<title>【食記】新北市．中和區：洪記特製涼麵 &amp; 美味嘉鍋貼水餃 (新生街美食)</title>
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		<pubDate>Thu, 17 May 2012 00:30:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>wisely</dc:creator>
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		<category><![CDATA[鍋貼]]></category>

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		<description><![CDATA[在很多年前，還是在那個部落格沒出現的時候，Wisely曾在中和員山路一帶工作過數年，那時最常用餐的地點就是新生街。在這條街裡，有許多在地的美食小吃，價格不貴但頗有特色，有時工作繁忙或是跟同事湊錢買午餐，都是在這裡打發午餐。 前幾天跟Alex去附近的Costco買東西，看看時間11點多，所以決定先到新生街去吃飯，以避開鄰近公司工廠員工的用餐人潮；這次分享的涼麵和鍋貼都在新生街30巷口，所以詳細的地址和電話就不多做介紹了。 這家洪記特製涼麵真的做很久，至少從我在那時工作到現在也快十年了，到現在依然食客絡繹不絕；如果天熱時太晚去話不止沒位子用餐，就連外帶都得等上許久。 這家涼麵的特點有三項，第一是麵條偏細但是口感彈性佳，再來就是芝麻醬很清爽而且不會太甜太油帶點微酸味；最後就是價格便宜，現在大份40元小份35很划算。 湯的選擇基本上有味噌湯和紫菜湯兩種，還可各別選加貢丸和蛋花或綜合成一碗；這兩碗湯各有其愛好，但我覺得味噌綜合湯比較好喝，那半生熟的蛋花加上Q彈的貢丸真的很好吃。 在洪記涼麵的斜對面，則是我常在下班去吃的美味嘉鍋貼，也是屬於必吃而且要花點時間等的美食；許多人來買外帶，一次都是十幾份帶走，所以要吃可得錯開時間。 這次再去吃已經相隔數年了，價格微漲一點點，不過提供的醬料倒沒啥改變。 他們家的鍋貼滿大的，跟中和佳佳香差不多，但是嚐起來的味道卻比較接近江家鍋貼，嚐起來不會軟軟的口感很酥脆，內饀很香但不會讓你只嚐到肉味。比較可惜就是他們的醬料不特別，外帶回家又失掉美味，所以有時只沾點醬油吃也還不賴！ 他們家的水餃和酸辣湯也不錯，尤其是水餃的餃子皮帶點黃色有點黏性，可是嚐起來卻很有彈性，肉饀滿香的搭店家的蒜片沾著醬油膏吃還滿好吃的喲～^^ ＞涼麵網誌相關文章延伸閱讀： 新店．老孫涼麵 http://wiselyview.net/blog/read-2767.html 台北．南機場夜市：阿春涼麵(舊址)2005 http://wiselyview.net/blog/read-424.html 台北．南機場夜市：阿春涼麵(舊址)2008 http://wiselyview.net/blog/read-1361.html 台北．易家涼麵(近松山家商) http://wiselyview.net/blog/read-1272.html 台北．興安街小吃：24H長春涼麵 http://wiselyview.net/blog/read-2250.html 台北．福德涼麵(近台北大學) http://wiselyview.net/blog/read-1267.html 新北市．永和區：龍門涼麵 http://wiselyview.net/blog/read-2747.html 台北．遼寧街夜市：三好一公道涼麵攤 http://wiselyview.net/blog/read-1435.html 台北．吳興商圈：邱記涼麵(北醫急診室旁) http://wiselyview.net/blog/read-2265.html ＞水餃食記相關文章延伸閱讀 台北．阿玉水餃辛亥總店 http://wiselyview.net/blog/read-3403.html 台北．南機場夜市秀昌水餃 http://wiselyview.net/blog/read-135.html 台北．南機場夜市來來水餃 http://wiselyview.net/blog/read-703.html 台北．新店哈餃子 http://wiselyview.net/blog/read-2201.html 台北．新店中央路山東餃子館 http://wiselyview.net/blog/read-1243.html 台北．景美夜市手工水餃 http://wiselyview.net/blog/read-988.html   台北．萬華海天水餃 http://wiselyview.net/blog/read-1526.html 宜蘭．南塘水餃店 http://wiselyview.net/blog/read-652.html 您或許對這些文章也會有興趣 【食記】台北．萬華 海天水餃 (14) 【食記】台北．新店中央路 山東餃子館 (26) 【食記】台北．遼寧街夜市：三好一公道涼麵攤 (24) [...]]]></description>
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		<title>【網購】試吃．諾亞Noah半熟蛋糕：蜂蜜蛋糕 &amp; 巧克力蛋糕 (內文MV正妹很正點~^^)</title>
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		<pubDate>Wed, 16 May 2012 13:46:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Wisely很少接甜品蛋糕的試吃，嚴格上來說自己對於這類糕點的要求還挺高的，總覺得新鮮才會好吃，而且蛋糕也不是耐放擺久的東西，所以要保持水準也是有其難度。 這次寫試吃的諾亞Noah半熟蛋糕，其實是Wisely網友威利博斯的作品，希望我能給他一點意見，也分享給各位讀者們參考。 這次試吃的是蜂蜜和巧克力兩種口味，而且要冰冰的吃才好吃，所以本身是絕對嚴禁加熱的；朋友拿給我的時候，千叮萬囑絕對要放「冷凍」，而且「退冰半小時」左右切才好吃。價格原售NT220，現今開幕特價為NT180，訂購資料可參考上圖。 原本以為餐盤刀叉沒附給我，結果沒想到是收放在蛋糕下方的盒裡，真是設計貼心。 兩種蛋糕一開盒蓋時，突然覺得看起來似乎沒有想像中的大，不過以他的售價來衡量一下也算是差不多，不過包裝有點簡單，其實可以做的更漂亮一點。 切了一小塊來嚐看看，讓我有點驚訝的感覺～沒想到用料還不錯耶！ 味道很香而且很濃郁，我覺得半融的口感很適合在飯後當甜品吃，或是在搭配熱茶一起嚐感覺也不賴。雖然小D覺得甜度略高了些，但是我倒覺得剛好，它不是個很膨鬆的蛋糕，但是卻很有日式的味道和感覺，喜歡這類口感的朋友可以試試喲～^^ 為了這個蛋糕，沒想到他們居然還找了Aniki 趙辰祥來拍個微電影，讓我覺得不推一下就不好意思啦…:P 諾亞Noah 半熟蛋糕專門店 http://www.wretch.cc/blog/noahcastella https://www.facebook.com/noahcastella 您或許對這些文章也會有興趣 【食記】試吃心得．自由之丘：巧克力雪捲 &#038; 黑糖麻糬雪捲 (2) 【活動】中西名廚交流，阿基師分享紐西蘭食材料理製作 (6) 【食記】宜蘭．奕順軒：蜂蜜蛋糕 (11) 【食記】試吃．Amo(阿默典藏蛋糕)：瑞士巧克力蛋糕 (6) 【分享】台東．春一枝冰棒 簡單試吃心得 (9)]]></description>
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		<title>【食記】台北市．大安區：漁人和風胗膳(WAO聚餐)＠鬧區裡暗藏的平價熱炒</title>
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		<pubDate>Wed, 16 May 2012 03:40:18 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[好一陣子沒揪的WAO聚餐，這次由Alex領軍約了我和小橘各自的伴一起用餐，而這家店是他的老婆海媽曾和朋友相偕來嚐過的餐廳，據說品質內容還不錯，所以便這次用餐地點選擇在這裡。 這家漁人和風位於四維路裡，如果從敦化南路進入的話會比較快些；不過這裡的巷弄大都是單行道，所以要找停車位可得費一點功夫。我和小D到門口時，看到這家熱炒店還真是夠炫目，感覺滿像卡拉OK吧，還有二樓位置可用餐，並且中午也有營業呢！ 地點有點難找，朋友們可以參考名片後方的地圖。 店裡的裝潢採黑色系為主，雖然感覺很有氣氛但是對一般愛吃熱炒店的人來說，感覺還是有點沈悶了些；用餐當天是周五的晚上，座位還是頗空的，顯然生意並不是太好。或許是店家的位置，或許是整體給人的感受～ 不過，從菜單的內容和價格，並以這一帶的消費水準來看，他們家消費算很便宜；雖然當時還不曉得份量的多寡，不過平均100~200元之間的單價，真的是很平實。 當天炒飯有兩種，其一是屬於有辣味的炒飯；它並不似一般加入辣椒醬去炒的方式，而且味道非常的香也滿好吃的。 生魚片的部份，裡頭有三種不同的刺身可品嚐，每片都還滿大塊的，而且味道相當新鮮芥末也夠辣；現在去用餐臉書打卡的話，還提供買一送一的優惠。 油亮的炒青菜嚐起來還不錯，份量也滿多的而且口感很脆。 這道香辣中卷是海媽的最愛，到最後還再加點一份來吃，我們也覺得很棒。它有點類似宮保的作法，但裡頭沒有花生加入炒，純粹採裹粉中卷油炸再加入麻辣醬拌炒，嚐起來還滿夠味的，很適合當做下酒菜吃。 這是我們抵達之前選好的野生烤魚，所以我也不太曉得魚種，但是店家處理的味道還不錯滿酥香的，本身不算很肥但肉質比較偏有彈性的那種。 因為小D當天感冒不太適合吃海鮮，所以我點了這道百菇雞肉鍋來吃，結果沒想到它可是相當地極品美味。以多項菇類加入枸杞和雞肉去熬煮，嚐的出湯頭本身的濃郁鮮度，而且還可以再續高湯來喝，雖然味道較淡但還是滿不錯的。 這道是馬鈴薯佐炸軟殼蟹，也算是一般熱炒店常見的菜餚，份量味道上我覺得算OK，只是嚐不出什麼太多的驚喜。 我和小D最愛的泡菜炒松阪豬也是一樣，雖然味道滿重而且豬肉也很大塊，但肉質少了松阪豬那份脆度，所以感覺有些普通但也還不錯吃。 特別的避風塘豬肉片是以廣式避風塘料理，加入了蒜酥和豆酥的方式來製作，店家採用的是豬肋排肉片；不過，嚴格上來說這道採有點失敗，因為嚐起來偏柴許多，而且口味上有點不太搭，或許是不符個人的喜好。 這是我點的金沙豆腐，也是常見的下酒熱炒菜之一；以裹著鹹蛋黃的蛋豆腐去油炸拌炒，嚐起來外酥內嫩，我覺得味道還滿不錯的。 最後是蘿蔓龍鬚蝦屬於每人一份的菜餚，也就是將去殼蝦裹上細米粉然後油炸，再淋上和風芝麻醬調味，最後放在生菜葉上品嚐。口感融合了炸物的香與青菜的脆，屬於類似酒席菜特色較重的菜餚，我覺得值得試試。 漁人和風胗膳(平價熱炒) 地址：台北市大安區四維路120號 電話：02-27090022 時間：11:00-14:30，17:00-22:30 ＞百元熱炒小吃相關延伸閱讀： 台北．景美夜市：芭樂ㄟ店百元熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-2725.html 新北．中和區：知味進門活海鮮平價快炒(百元熱炒) http://wiselyview.net/blog/read-2756.html 新北．永和區：宜味生猛海鮮熱炒 wiselyview.net/blog/read-2627.html 台北市．萬華區：傳三代貴陽街無名古早味熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-2923.html 桃園．新屋永安漁港：高平海產小吃熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-2286.html 台北．新店：生猛海鮮店(百元熱炒) http://wiselyview.net/blog/read-1274.html 台北．光華商場：阿華海鮮店熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-1858.html 台北．百里香小吃熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-1253.html 台北．中山區：臨洋港生猛活海鮮百元熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-3053.html 新北．板橋區：臨洋港生猛活海鮮百元熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-2043.html 台北．陽明山竹子湖：頂湖小鎮(野菜熱炒) http://wiselyview.net/blog/read-2172.html 新北．新店：孟鴻養生坊(土雞野菜熱炒) http://wiselyview.net/blog/read-2165.html 基隆：榮興海產小吃店 http://wiselyview.net/blog/read-2020.html 基隆：海龍珠活海產 http://wiselyview.net/blog/read-1735.html 台北．通化街夜市：趙時機台南擔仔麵 http://wiselyview.net/blog/read-2113.html 宜蘭．宜蘭市：馬西的店(平價百元熱炒) http://wiselyview.net/blog/read-3176.html 桃園．楊梅市：阿蘭姐三代老店客家菜 http://wiselyview.net/blog/read-3441.html [...]]]></description>
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		<title>【食記】台北市．松山區：慶城海南雞飯＠飯香肉嫩記憶中的好味道</title>
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		<pubDate>Tue, 15 May 2012 02:47:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[這家慶城南雞飯在很久前，Wisely就曾經光顧用餐過，沒想到一晃過去已經三年了，我就沒有再去光顧它；雖然之前因工作偶而會路過此地，但因時間不太允許，所以遲遲沒有再次造訪這家店。旁邊還是有名的美食辣妹餐廳Hotters，Wisely也曾跟工作的同事去用餐過喲～(其實是拍妹 XD) 在那時，因工作出差之故曾到新加坡文華飯店吃過他們的海南雞飯，但說實話我那時覺得這家店味道更好，因此在前幾天跟朋友去澎湖回台後，我便騎著機車拖著行李跑來這邊用餐。 原本是慶城街和長春路口的無名攤販，現在已經是位於兄弟飯店後方的慶城街，從COME BUY這條巷子走進沒幾步路便可看見的店面。 一到用餐時間生意便非常好，所以我趕緊在11點左右便到店裡用餐，以避免排隊人潮，而店家做便當的手也沒停過，內用的人倒還是不多。 價格部份有些調整，純粹肉加飯的1號餐要價已經到70元了，不過大多數都會點含配菜的2號餐，而這次我也另外帶個便當給小D嚐嚐，所以另外又叫了份雞腿來嚐嚐～因為，現在的雞肉份量實在少的可憐！QQ 必定要沾的辣椒醬和薑蔥醬讓海南雞飯味道更加提升，前者是沾著雞肉吃，而後者可沾雞肉也能拌飯嚐。 以照片的份量來看，其實一般女生吃算是差不多了，但對我來說肉量還是略嫌不足，不過再點雞腿一隻還是有點多，半隻就差不多剛剛好。 以泰國香米煮的飯，可嚐到淡淡的雞肉香味，口感上與泰式餐廳提供的飯又有些不同，不過他們家的飯就是這種味道，我個人滿喜歡的。 配菜的部份，我覺得很普通一般，但那煎蛋大多數人都覺得很好吃。 一份去骨的雞腿肉說多也不算很多，但是味道就是好吃，口感很嫩滑而且不會覺得太油太肥；沾著含鹽的薑蔥醬吃，感覺真的很不賴，有些燒臘店現在也有提供。不過在與雞湯雞油煮的白飯搭配下，我覺得讓吃雞肉的人，感覺美味更加分，對於炎炎夏日的今天，應該是滿適合嚐的美味料理。 慶城海南雞飯 地址：台北市慶城街16巷8號 電話：02-87121200、0916-728830 時間：11:00-21:00，周六日公休 您或許對這些文章也會有興趣 【食記】台北市．中山區：夏諾瓦義大利麵(Shonnover Pasta)～價格略高但很舒適的義式餐廳 (0) 【食記】台北市．寧夏夜市：賴記雞蛋蚵仔煎、感恩牛羊肉小館 (0) 【食記】台北市．饒河街夜市：東發號蚵仔麵線、加賀魷魚大王、紫蘇梅口味大雞排、日式圓圓燒、阿花蚵仔煎&#038;炸臭豆腐、日式珍珠紅豆餅 (推薦必嚐美食小吃) (0) 【邀稿】101年臺北夜市打牙祭：饒河街夜市&#038;臨江街夜市＠活動美味小吃推薦分享 (0) 【食記】台北市．大安區：2012亨記麻辣火鍋@單點式吃到飽，晚餐新增紐約客牛肉片 (0)]]></description>
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		<title>【食記】台北市．大安區：2012亨記麻辣火鍋@單點式吃到飽，晚餐新增紐約客牛肉片</title>
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		<pubDate>Mon, 14 May 2012 14:24:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[好久沒有來到亨記吃麻辣鍋了，之前和小D來東區時原本要再次光顧這家店，但後來嚐了未曾吃過的春花麻辣鍋。而對這家店的印象，就是它的海鮮及胭脂蝦品質還不錯，而這次受邀來用餐，剛好是母親節的晚上，所以也約了好友Tina和她老公一起用餐。 跟08年的環境相比，如今東區的麻辣鍋變的更多選擇性，而且品質幾乎都相當，如今亨記要迎接開店14週年，不曉得準備了什麼好料來給食客們品嚐。 價格部份，跟周遭的麻辣鍋相差不多，平均加成在五百元以內；在以前還有提供宵夜時段，但目前已經取消最晚只至23點就打烊。 用餐環境較漆黑了點，食客可在1樓或B1 用餐。 跟以往不同的是，現在改採單點式吃到飽，並且每樣都會註明份量；這樣的好處是可以控制用餐內容不浪費，而且保持食材的新鮮度，不過上菜的速度和別漏菜就是重點了。 看起來似乎沒有很多，但實際上吃的還滿飽的～XD 鍋底部份我們選麻辣和昆布兩樣來做鴛鴦鍋吃，剛好可試試兩種不同的口味。 火鍋料的部份我覺得中規中矩，麻辣鍋的中辣其實沒有想像中的辣，雖然有麻味但香度略有不足；另外，再補充麻辣鍋底時辣度會消失，所以得再請店家補充一下麻辣湯。 肉類的部份，雖然我嚐了牛小排、霜降牛、板腱牛肉、櫻桃鴨肉、豬頰肉等等屬大片薄肉，但讓我印象最深刻的是晚上限定的紐約客牛肉，它的油花和口感風味最佳，讓人想一點再點。 海鮮部份是亨記的強項，在菜單裡還可以點到石斑、青衣、鮭魚和胭脂蝦等特殊的海鮮食材，這也是一般麻辣鍋較少見的內容；對於喜歡吃海鮮鍋的人來說，應該是滿特殊的火鍋店。而且，店家還會教你先煮頭2分鐘再涮蝦身的胭脂蝦特殊吃法，雖然蝦子不算大但可以無限續點吃到飽。 甜品飲料汽水和冰淇淋一應俱全，而且還有冰啤酒和烏梅汁供應，另外還有巧克力泉可沾著棉花糖吃；最特別的，還有店家自製的義大利冰淇淋，不過我還是愛吃明治啦！ 整體來說，食材部份我覺得還算不錯，但因為我偏愛吃肉類所以不算是亨記的最強項，可是紐約客牛肉讓我吃的很過癮。目前店家在舉辦慶週年4人同行1人免費活動，有興趣的朋友可以去嚐看看～^^ 亨記麻辣火鍋 地址：台北市復興南路一段107巷40號 電話：02-87718960 時間：11:30-16:00，16:00-23:00 ＞麻辣火鍋相關食記延伸閱讀： 台北．老王記麻辣火鍋(單點) http://wiselyview.net/blog/read-3459.html 台北．春花麻辣鴛鴦鍋(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-3352.html 台北．九老頂級麻辣鴛鴦鍋(單點) http://wiselyview.net/blog/read-3273.html 台北．找麻坊港式鴛鴦鍋/復興店(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-3226.html 台北．2011四川華神(麻辣/鴛鴦)火鍋吃到飽 http://wiselyview.net/blog/read-3050.html 台北．橋頭麻辣鴛鴦火鍋(單點) http://wiselyview.net/blog/read-3078.html 台北．馥臨港式火鍋通化店(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-3016.html 台北．東區商圈：馥臨港式火鍋市民店 (吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-2403.html 台北．東區商圈：鬼椒麻辣王 (吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-2287.html 台北．川府麻辣鍋-芝山店 (吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-2248.html 台北．老京川頂級麻辣火鍋料理(己歇業) http://wiselyview.net/blog/read-1985.html 台北．東區商圈．鼎王麻辣鍋 (單點制) http://wiselyview.net/blog/read-2053.html 台中．南屯區：鼎王麻辣鍋公益總店(與台北店比較心得) http://wiselyview.net/blog/read-2581.html 台北．東區商圈：滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋．仁愛旗艦店 http://wiselyview.net/blog/read-1129.html 台北．公館商圈：天麻蒙古鴛鴦火鍋(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-1882.html 台北．西門町：天外天麻辣鍋 旗艦店(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-1746.html [...]]]></description>
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		<title>【食記】台北市．內湖區：the Chips美式餐廳～簡單卻很好吃而且平價份量多，適合家庭聚餐共享 (Ring媽與Jaylan家聚)</title>
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		<pubDate>Sat, 12 May 2012 16:44:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[很難得有機會拉著Ring媽與Jaylan兩家好友一起出來用餐，而這次地點則是選在他們居住都近的內湖-the Chips美式餐廳。而選擇這地方用餐，除了因為隔天就是母親節之外，我也很想見見許久沒碰面的小妞們，以及Jaylan家那兩隻可愛的小寶貝。the Chips的餐點可滿足挑嘴的小朋友們吃，而且也適合我們這些大人們邊吃邊聊，也較沒有什麼時間的壓力。 Jaylan家的老大侑侑真是超認真的，東西好吃就拚命塞而且食量超大，果真有乃父之風～(W：要多吃點長肉長大喲…變的跟老爸一樣帥，然後再帶你去泡妞～XD) 這家餐廳離捷運文湖線港墘站頗近，出站後大概不到5分鐘的步程即可到達。 在門口時，看到指定餐點的半價優惠券資料，詳情可洽詢店家相關內容。 價格部份開胃菜點綜合拼盤會比較划算而且豐富，義大利麵和焗烤類約200元左右；比較特別是它們的烙餅，適合兩人邊吃邊聊品嚐。漢堡類價格平均300元以內，但我個人覺得他們家的三明治更好吃，而且與漢堡相比較口味更特別。 這兩位可愛漂亮的店妹服務很親切，如果有任何問題也可以詢問她們，想聊天請上臉書～XD 飲料可擇喝到飽的汽水可樂紅茶，但另外也有像這種罐裝的薑汁汽水等等。 因為母親節的緣故，所以媽媽們被招待一杯當日限定的水果調酒～好喝耶！ 首先上來的大蒜麵包超好吃，而可口的洋蔥奶油濃湯大家一口氣都喝個精光。 接著是Ring媽點的「經典雞肉凱薩沙拉」，重點是爽口青菜伴佐軟嫩的雞肉，再搭配自製的凱薩沙拉醬，更是讓人覺得開胃。 綜合拼盤的部份，因為我獨立點了「鮮嫩香酥雞柳」的關係，所以綜合拼盤則選擇「酥炸起司條、墨西哥雞肉捲和辣味雞翅」；對應的醬料也是店家特調的，尤其是蜂蜜奶油醬我更是喜歡～他們的雞柳很特別，有酥脆的外表但裡頭的雞肉超嫩的！ 這道「火烤大豬花生醬烙餅」滿特別的，原本以為餅皮會很脆硬但實際上滿軟的，裡頭的花生醬搭著烤豬肉片，拌佐著三種不同的生菜和醬料，讓口味有更多變化。 這也是Ring媽點的「辣味海鮮義大利麵」，我只有小嚐一口沒想到出乎意外的好吃，而且裡頭的食材配料還真不少，讓我改天有機會再光顧時，一定要點份來嚐嚐。 可口的「英式祼蛋炸魚」並不算稀少，但是份量那麼大可就不常見了！以烤土司來鋪底，裡頭除了爽口生菜之外，另外還有半熟蛋配上酥炸魚片。一個人吃可能有點多，但兩個人嚐應該就剛剛好，搭配拼盤或是加點一份麵飯，我想應該算是剛好。 (配菜是薯條和馬鈴薯泥，味道滿不錯搭配主食吃也很合拍～另附一份自製醬料) 這是我個人大推的「史傑克船長」三明治，還插著一根刀子在上頭，若有小朋友和用餐時得小心注意喲！內容部份也滿精菜的，有豐富的牛肉、培根、洋蔥圈、蕃茄、起司、生菜和洋蔥等等。嚐起來口感相當多元，跟一般總匯三明治相比較我覺得它算是豪華版的內容，重點是要趁熱大口大口吃才過癮～XD 另外，他們家的奶油玉米超好吃的～兩家的小妞們，可是吃的津津有味喲！ 在漢堡類的麵包可選擇全麥或白麵包，不過我喜歡全麥的口感而且不會難嚼。 這道「瘋瘋牛漢堡」是主廚推薦的漢堡，裡頭除了生菜、牛肉和瑞司/巧達兩種起司等之外，還有多種香料製成的牛肉醬淋在上頭，如此的堆疊一開始還真讓我不曉得要怎麼下手呢！會喜歡這道漢堡的人，一定是像我這種嗜肉成狂的愛好者，而店家將澳洲牛肉做成這樣也不容易，雖然我覺得肉味還是偏重了點，但以肉醬來做搭配算是很不錯的點子，而且裡頭的起司給了個很完美的調佐，有機會一定要嚐嚐。 雙層起司漢堡和漢堡小姐我覺得各有不同的風格，前者重者在起司和肉牛之間的搭配，有點像是簡易版的瘋瘋牛，而後者則是以花生醬、青蔬等為主著重香味口感；但我必需說他們家的花生醬漢堡，在我嚐過的漢堡店裡並不屬於最強的，像Aniki、PATH和1885這幾家，我覺得都比他要好吃些～但跟發福漢堡相比，則是在伯仲之間。 最後的甜品端上來時，我們已經吃撐到不行～但小朋友們的小宇宙可才剛爆發！ 首先上來的「黑教父布朗尼+冰淇淋」採熱巧克力蛋糕與香草冰淇淋的結合，上頭還有巧克力醬和焦糖混搭並以胡桃粒點綴，但蛋糕體偏硬了點鬆軟度有點不足。另一道「肉桂蘋果派+冰淇淋」則是相當投我所好，看似簡單但卻可口的焦糖青蘋果派嚐起來酸中帶甜，而同樣以清爽的香草冰淇淋也不搶味，單獨吃或合併嚐都覺得好吃！ 好久不見的兩小妞-小瑜和小綺，似乎又長大了一些些，今年一月底相偕吃抱飲抱食時，還沒有那麼大的感覺。而隔天剛好是小綺的生日，所以送了她一隻我自澳門拿回來的贈品「小鴨鴨」給她；在用餐時，她和小D一樣都是愛吃薯條的金牛女，而且吃飽了就想往別人的身上趴～XD 因為是母親節的關係，除了特調的水果酒之外，每個媽媽還獲得一朵康乃馨喲！^^ Jaylan家的兩個小朋友－侑侑和涵涵，對我算是比較陌生些，尤其是涵涵跟我真是保持距離～但不曉得為啥跟小D就超親近的(看她一臉很呆的樣子嗎？)。不過，他們家的小朋友真的很可愛，在『傑藍大師』的拍攝下，還記錄了不少生動的記錄，還真是讓我很羨慕～^^ 整體來說，我覺得the Chips味道滿不錯的而且內容選擇也很多，平均半年到一年的菜單更換也算OK，目前沒有的早午餐據說也要加入了，真是值得讓人期待；比較希望的部份，應該是能加入牛排烤雞之類的排餐，我想下次一定會再去嚐嚐的！ the Chips美式餐廳 地址：台北市內湖區內湖路一段591巷2號 電話：02-26562752 時間：11:-30-14:00，17:00-21:00，假日無午休 網站：http://www.thechips.com.tw/ 臉書：https://www.facebook.com/TheChips.Restaurant ＞漢堡食記相關延伸閱讀： 台北．En Burger美式漢堡店 http://wiselyview.net/blog/read-3360.html 台北．J House Burger http://wiselyview.net/blog/read-3041.html 台北．BONGOS漢堡 http://wiselyview.net/blog/read-3387.html 台北．大同區(火車站旁)：君品酒店 Le Bar吧-漢堡派對(薯條、啤酒吃到飽加價) http://wiselyview.net/blog/read-2858.html 台北．公館商圈：BRAVO BURGER 發福廚房／花生醬牛肉漢堡 (提供WiFi網路) http://wiselyview.net/blog/read-2635.html [...]]]></description>
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		<title>【食記】新北市．永和區：漁寶平民食堂～什麼都有的美味豐富海鮮蓋飯</title>
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		<pubDate>Fri, 11 May 2012 07:27:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[好久沒在台灣吃美味的日式蓋飯了，這次ABW大叔亂走團原本想出去走走，但因為天氣不佳的關係，所以決定到四號公園一帶去吃飯聊天。首先，便是到Alex推薦的這家漁寶平民食堂，位置在公園旁的永貞路上，並不會很難找。 要吃到新鮮豐富的海鮮蓋飯也真的不是那麼容易，不過這家店的配料食材相當豐富，難怪Alex會大力推薦它，讓我還想再找時間去吃一次呢～^^ 鮮紅的招牌搭配著黑色落地窗的透光設計，可以看出內部的空間其實並不大。 看到限量的生魚片蓋飯和豪華蓋飯的內容，還真是吸晴啊！ 我們去用餐時是平日中午時間，來此吃中飯的客人也差不多才三組左右。 漁寶平民食堂的價格並不貴，他們的蓋飯便宜的約從百元出頭到最貴400元都有，而烤物定食則平均約200元，其它的料理差不多也在百元上下左右。 他們的日式小菜為美乃滋加花生粉的涼拌龍鬚菜，味道滿清爽好吃；而味噌湯則是蓋飯附湯，嚐起來比較一般沒啥特別，僅為簡單的豆腐味噌沒放蝦頭魚骨等。 配菜我們另外加點了每份兩串80元的串烤，總共有雞肉、豬肉和羊肉三種口味，個人覺得雞肉最好吃，再來是羊肉及豬肉，份量算是普通，一人吃兩串算剛好。 我和鳥先生點的是一份400元最貴的魚寶蓋飯，Alex點的則是海膽甜蝦蓋飯，我覺得兩者差異不算很大，但多了生魚片是比較划算點。 魚寶蓋飯裡有烤蝦、鮭魚卵生蝦、生魚片數種、新鮮海膽、烤干貝和鋪底白飯，看起來份量十足還滿多的，裡頭還有日式黑豆做點綴。以我近期嚐到的生魚片蓋飯，這家算是豐富而且新鮮度和味道都是最好的日式料理店。 店家師傅細心地在蝦頭裡塞了白飯，讓蝦腦的滋味與白飯透過烘烤後做結合。 食材的部份自然不在於話下，生魚片大約有四種而且厚薄適中，生蝦剖開後放入些許鮭魚卵看起來很漂亮味道也好，炙烤干貝大塊又鮮美，讓人垂涎的新鮮海膽更是美味！ 這是Alex點的海膽甜蝦蓋飯，主要是加重了海膽的份量，並且增加了蟹卵在裡頭，價錢較便宜些為320元。 整體來說，如果要吃份蓋飯加小菜的話，每個人大概花費在500元以內，價格部份我覺得接近中等，如果跟台北市較高級的日式料理屋相比，自然是便宜許多，如果預算還夠想嚐些新鮮平價的日式蓋飯或小菜料理，那這家店是個不錯的選擇。 漁寶平民食堂 地址：新北市永和區永貞路135號1樓 電話：02-32335559、0916-860857 時間：11:20-14:30、17:00-22:00 ＞壽司日式料理食記相關延伸閱讀： 三井上引水產立吞壽司 http://wiselyview.net/blog/read-3413.html 台北市元吉日本料理 http://wiselyview.net/blog/read-3407.html 魚 日式料理～隱藏在古亭巷弄之內的日式小食堂 http://wiselyview.net/blog/read-3159.html 2011台北萬隆竹壽司，一個曾經的美味逝去 http://wiselyview.net/blog/read-2790.html 2009景美萬隆竹壽司(新店面初訪) http://wiselyview.net/blog/read-2066.html 2011三味食堂再訪 http://wiselyview.net/blog/read-2947.html 台北．景美夜市：榆小鋪(捷運景美站1號出口) http://wiselyview.net/blog/read-2251.html 台北．景美夜市：川屋日式料理店 http://wiselyview.net/blog/read-2300.html 台北．禾田食堂 http://wiselyview.net/blog/read-2425.html 台北．品壽司鮨割烹 http://wiselyview.net/blog/read-2273.html 內湖美麗華：三燔握壽司吃到飽 http://wiselyview.net/blog/read-2197.html 萬華直興市場海鱻味刺身壽司屋 http://wiselyview.net/blog/read-1824.html 新北市板橋區：六根居酒屋 http://wiselyview.net/blog/read-2825.html 台北市多田壽司屋 http://wiselyview.net/blog/read-2151.html 新北市三重區：玄武壽司 http://wiselyview.net/blog/read-3067.html 宜蘭市：玄武壽司 http://wiselyview.net/blog/read-3306.html 宜蘭．羅東八味日式料理屋 http://wiselyview.net/blog/read-1762.html 宜蘭羅東．再訪八味日式料理屋 [...]]]></description>
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