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	<title>Wisely 的 拍拍照.寫寫字 &#187; 美食品嚐</title>
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	<description>用舌尖相遇幸福，以相片記憶時光</description>
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		<title>【食記】台北市．中正區(公館商圈)：峨嵋餐廳-平價川湘菜館裡，有著超暖胃的酸菜白肉鍋</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 21:55:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[這幾天天氣驟降轉冷，讓人出門直發抖很想喝點熱湯火鍋； 而魔鬼甄剛好放鳥先生半天假，而我中午剛好也有空， 所以就約了Alex一起到公館吃飯聊天。 這頓飯，也被戲稱為「ABW大叔亂走團」的春酒小聚～名堂還真不少！XD 這個地點其實是我純粹為了方便而約的，一開始說好在紫光咖啡樓下碰面； 到現場時還在想要去吃去熱炒還是火鍋時，剛好看見對面的峨嵋餐廳， 有供應「酸菜白肉鍋」這個選項，所以就立馬決定入內用餐邊吃邊聊。 峨嵋餐廳(四川菜) 地址：台北市羅斯福路3段316巷8弄10號 電話：02-2365-5157 時間：11:00-14:00 , 17:00-21:00 如果你是老公館的朋友，那麼這家峨嵋餐廳應該算是很熟悉的名字； 它與另一頭開的甚久的重順川菜，都是公館這一帶滿有名的四川菜館。 之前，還有一家公館川菜在對面，但可惜後來無力支撐結束營業囉～&#62;"&#60; 這家店平日沒啥人，不過放假時生意倒好的不得了，所以有時要來吃還得等候； 牆上會今日時菜和推薦的料理，有些並沒有入菜單裡，可以用來參考一下。 鄰近台大之故，所以價位部份自然是走平易近人的路線，平均在150~200元左右； 而我們點的酸菜白肉鍋才450元而已，所以決定加點個幾道菜配白飯來吃。 店裡也有幾樣開胃小菜，不過並非是免費的，所以我們就沒有點來吃了。 我點了炒菠菜、魚香肉絲和宮保雞丁來吃，味道還滿不錯的，差不多是中等水準； 店裡的白飯是採吃到飽制，所以三人用餐點個三道菜，其實是滿划算的！^^ 峨嵋餐廳的酸菜白肉鍋並不像長白小館、台電勵進、唐宮或四平小館等店一樣， 是採用長煙囪燒炭的方式來上桌，反而是跟一般的家庭式火鍋沒啥兩樣； 就連沾醬也是一般的辣椒醬而已，並沒有另外提供芝麻醬或是韮花醬等。 就我們吃的感覺，是認為以它的價格來看算是物超所值，屬便宜又大碗的火鍋； 配料裡除了酸白菜和豬白肉片外，還有蝦子、蛤蜊、丸子、粉絲和凍豆腐等， 其實該有的也算是都有了，而且湯頭味道也滿夠酸了，但卻不會讓人反胃。 所以，對我來說算是CP值很高的平價熱炒店，而且味道也不錯的火鍋料理； 但若要說真的最想吃的酸菜白肉鍋，我想還是非長白小館和唐宮這兩家莫屬了！ ＞ 酸菜白肉鍋相關食記延伸閱讀： 台北．長白小館 http://wiselyview.net/blog/read-2097.html 台北．四平小館 http://wiselyview.net/blog/read-2400.html 台北．何善之：涮羊肉.酸菜白肉鍋 http://wiselyview.net/blog/read-1139.html 台北．台電勵進.酸菜白肉鍋(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-734.html 台北．唐宮蒙古烤肉.酸菜白肉鍋(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-1046.html 台北．聚豐園酸菜白肉鍋(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-2017.html 新店區．涮八方-酸菜白肉鍋+蒙古烤肉(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-3091.html 新店面對麵小館-酸菜白肉鍋.麵疙瘩 http://wiselyview.net/blog/read-1584.html 您或許對這些文章也會有興趣 【食記】台北市‧中正區：京站B3開飯川食堂～香辣過癮超滿足 (0) 【食記】新北市．永和區：天府家常菜／近捷運頂溪站2號出口 (WAO聚餐) (7) [...]]]></description>
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		<title>【食記】台北市．中山區：九老頂級麻辣鴛鴦鍋(單點)～比照鼎王吃法，大推Prime安格斯無骨牛小排肉</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 02:54:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[今年的農曆過年前， Wisely和小D約了兩位朋友一起應邀去吃麻辣鍋； 對我來說，這應該算是年前的尾牙宴吧！ 而且，我也好久沒有吃到這麼好吃的麻辣鍋，及超美味的牛肉； 讓我現在偶而天冷時，很想揪朋友們一起去吃。 這家九老麻辣鍋以前是採吃到飽制，而現在新老闆接掌之後開始轉型， 朝著精緻化而且高規格的方式進行，看的出目標應該是鼎王和滿堂紅兩家。 九老頂級麻辣鴛鴦鍋 地址：台北市中山北路一段82號1樓 電話：02-2563-3383 臉書：https://www.facebook.com/ninth.elder 這家店其實我還滿常經過的，它離市民大道與中山北路健保局距離很近； 只是有時騎車快一點的話，就馬上呼嘯而過沒機會可以仔細注意它。 裝潢很漂亮而且相當地有特色，看的出很新應該是重新出發沒多久的店家。 剛天是除夕夜的前一晚，我想大家應該都差不多回家過年去了吧～ 店裡人不多，但後來去陽明山拍櫻花的回程，用餐的客人倒是滿多的。 跟店家聊了一下，才發現他們用的肉跟滿堂紅是同一個來源，所以品質有保證； 而我有詢問到湯頭的部份(這也是滿堂紅的缺點，他們倒是相當地有信心可比較。 店裡提供沙茶和醋醬之類的沾醬，尤其醋醬採用的是帶有解辣提味的自製醬汁； 如果有其它的喜好，也可以跟店家講看看，或許他們也能夠提供。 酸梅汁也是單點制，喝起來相當地夠味解渴，對我來說味道搭火鍋吃很棒； 另外也有提供無糖綠茶，我覺得也不錯，希望未來還有更多飲料可提供。 餐後甜點僅提供不同口味的奶酪，我覺得原味比較好吃，但感覺種類太陽春些。 來這裡用餐單人鍋底是NT80，若是鴛鴦鍋的話為NT100，鴨血可續點吃到飽； 肉類部份，除了安格斯無骨牛小排之外，其它平均在NT300元左右的價位； 而火鍋料生鮮平均NT150、滷水部份NT180、食蔬約NT80，飲料約150元。 (詳細的價格可參考臉書連結，如果很會吃的朋友四人攤下來平均快800元左右) 當天用餐時還有抽火鍋料的活動，最大獎為天使紅蝦～這次託福我有吃到喲！^^y 晚上一起用餐的為三女一男，不過個個戰力十足，化悲憤為食量地努力吃； 結果，我們真的全都嗑完沒有浪費，個個摸肚直呼過癮，還想再找機會續攤。 當天點的湯底有兩種，一為傳統的川味麻辣紅鍋，另一個則是以南瓜熬煮而成， 偏西式口味的黃鍋；對我來說，黃鍋倒是滿特別的體驗，所以嚐的很仔細。 就麻辣鍋的部份，我覺得味道真的比滿堂紅好多了(才吃過不久的小D也覺得)， 辣味很足而且香味也夠，對我來說算是略重但卻很不錯的程度；但跟鼎王相比， 我覺得還是差了一點點，應該在中藥香的部份沒法子傳達到鴨血裡成同等級。 而黃鍋的部份加海鮮青菜滿不錯的，但要小心火別開的太大，否則容易會焦底， 台北的鼎王也曾發生過類似的問題，而台中的鼎王倒是一直盯的相當緊在控溫。 他們家的豆腐皮和凍豆油堪稱一絕，便宜又耐吃而且搭兩種湯頭都很可口美味。 這道類似腐皮卷的料理可以直接吃，味道還算不錯，但我覺得算可點可不點等級。 其它的丸餃類我覺得口味不錯，如果人少時可以點來分著吃；尤其是其中一道， 在牛肉丸裡包著起司真是讓人驚豔，跟常見的麻吉燒相比，更是好吃100倍。 大腸頭和牛肚部份我覺得還有改進的空間，大腸頭本身不夠肥厚，而牛肚切太細。 手工的花枝漿與墨魚漿都很紮實，尤其是墨魚漿在煮過後，仍保有本身的味道味。 坐船來的大西洋紅蝦又稱之為天使紅蝦，嚐起來肉質果然緊實，而且也夠大隻； 很希望有機會用它在昆布鍋裡來煮看看，試試純吃原味的感覺～我想應該很棒！ 肉類的部份，不管是牛五花、霜降牛、小松阪豬等等，我覺得都符合價位； 不過這一些，我覺得還是遠不及最貴但是會吃一就嗨的安格斯無骨牛小排。 一盤要價NT380的安格斯無骨牛小排肉真的不算便宜，但要命的是它很好吃， 也因為它是屬於Prime等級的，所以很容易讓人吃了就上癮想再多續點來嚐。 如果你吃過滿堂紅或是橋頭的麻辣鍋的話，那味道品質其實是不分軒致的， 肉的油脂和甜味就算吃火鍋也會喪失原味，只要別涮太久煮過熟就好了～XD 整體來說，九老麻辣鴛鴦鍋我覺得是還不錯的單點制火鍋點，適合多找分母前往； 如果人少也沒關係，就比照鼎王模式點些自己喜歡吃的火鍋料來嚐也是不錯的。^^ ＞ 麻辣火鍋相關食記延伸閱讀： [...]]]></description>
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		<title>【食記】新北市．永和區樂華夜市(必吃美食)：口吅品-麻辣臭豆腐&amp;牛雞排雙拼、肥豬的攤鹹酥雞、永美雪花冰-雙招牌綜合、三鮮羹&amp;台南米糕、阿文火燜燒烤石頭玉米</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Feb 2012 14:37:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[前陣子常跑永和區看中醫治腳傷， 所以索性就在樂華夜市覓食，也吃了幾攤不錯的小吃； 有些味道可能見仁見智，Wisely自己也覺得還不錯吃 但當中的「肥豬的攤」算是我個人比較不愛， 可是滿多人喜歡吃的，也在此跟朋友們一併做個分享。 第一攤就是連鎖店經營的口吅品麻辣臭豆腐， 但不同的是它還兼賣各式鐵板排餐，像牛排、豬排、雞排等等都有。 對我這個又想吃中式麻辣鍋，又想吃鐵板排餐的人來說， 算是個一兼二顧的好選擇，而且價格也不貴。 這家店跟我常吃的小野牛牛排相比，我覺得價格並沒有差到很多； 除了同樣濃湯、紅茶喝到飽之外，它還加了個餐包在裡頭。 濃湯、紅茶和餐具都是自取的，湯和飲料的味道都很普通，不算特別好喝； 如果沒有點排餐而取湯點來喝的話，食客得另外付20塊錢，這點要注意。 排餐的部份，我習慣跟小野牛一樣點牛雞排雙拼來吃，份量比想像中多些； 牛肉的味道我覺得算一般，不過雞排還好軟嫩好吃的，雖然帶骨可是很美味。 招牌麻辣臭豆腐的味道還可以，跟一般連鎖的分店相比我覺得沒有啥差異， 味道相當地重口味，但裡頭的配料還滿多的，鴨血、臭豆腐和金針菇都好吃。 肥豬的攤算是樂華夜市有名的路邊攤店家之一，Wisely好幾年就吃過豆乳雞； 但說真的個人其實不算很喜歡，因為它的調味實在太重了，而且份量也不算多。 這家永美雪花冰我也是常經過但卻沒去吃，它最近搬離了原址到隔壁不遠處， 所以跟小D一起去吃嚐他們的雙招牌綜合，主要以巧克力和芝麻餬搭花生粉， 我自己很推薦這道冰品，怎麼嚐都不會膩而且味道很香，天熱時還要再去吃。 這家小小攤的三鮮羹是我最常去吃的小吃，甚至有時等個快半小時都願意； 主要原因是它那加了肉鬆和滷汁的油飯相當合我的口味，搭配的貢丸也可口。 內含蝦仁、螃蟹腳和土魠魚塊的三鮮羹，湯頭甘甜且食材鮮美，加辣味道更佳！ 最後的這個阿文烤玉米採用的珍珠玉米，口感本身偏軟牙齒不好的人也可以吃， 塗在玉米上的醬汁在炭烤後很芬香，跟有名的石門知味鄉烤玉米相比也不輸喲。 ＞ 樂華夜市小吃美食相關食記延伸閱讀： 小野牛平價牛排(超值雙拼) http://wiselyview.net/blog/read-2726.html 壽老大日式料理、6年愛玉冰 http://wiselyview.net/blog/read-1776.html 佬港炸雞、潮州肉圓 http://wiselyview.net/blog/read-2191.html 佳佳香鍋貼 http://wiselyview.net/blog/read-1095.html 古早味樂華麵嫂 http://wiselyview.net/blog/read-2909.html 下港米糕排骨酥湯 http://wiselyview.net/blog/read-429.html 樂華米粉湯、大漢草原新疆羊肉串、天下佈武日月潭紅茶 http://wiselyview.net/blog/read-2285.html 壽老大&#38;愛玉冰、無雙涮牛肉、樂華蚵仔煎、官記泰式涼拌木瓜 http://wiselyview.net/blog/read-1881.html 您或許對這些文章也會有興趣 【食記】南機場夜市的秀昌水餃 (14) 【食記】台北．廖家食記宜蘭蔥餅(公館總店) (33) 【食記】台北．淡水文化阿給 (真理大學正門旁) (29) 【食記】新北市．新店區：抱飲抱食 PALN [...]]]></description>
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		<title>【食記】新北市．新店區：抱飲抱食 PALN PAIS(適合大家庭聚餐場所)~六大四小10個人，一起飽嚐德式和豬排拼盤還吃不完 XD (圖多分頁)</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Jan 2012 14:55:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[在農曆春節假日的最後一個星期天， Ring媽約了大伙們聚餐，但因為事先我沒連絡好， 所以當天找餐廳變的有些臨時，找了好幾家新店餐廳都沒法度。 最後，Google了一下新店食記的關鍵字， 找到了自己曾寫過的「抱飲抱食」 ；而且很幸運地剛好有多人座位， 因此立馬去電連絡Ring媽、Alex和鳥先生三家， 結果鳥先生當時人有活動未能前來，所以變成我和小D與另兩家人聚餐。 其實很久以前，Ring媽就曾想約我們一起來此用餐，但因網路評價兩極； 所以最後反而是我自己約了朋友來此兩次，當中一次還寫了食記做分享。 新北市．新店區：抱飲抱食PALN PAIS 地址：新北市新店區中央三街5號 電話：02-2218-2018、02-2218-2032 時間：周二至周日 AM11:00-PM22:00，每周一公休 之前兩次來分別是在前年與去年，而之前的三家一在附近的山東餃子館用餐後， 還到隔壁的小碧潭捷運站去玩耍，不過現在景觀已經跟當時完全不同了。 所以此次用餐就沒有出去走走，大伙們在餐廳裡聊天吃飯互道新年時的近況～^^ 裡頭的空間頗大，還有個小庭院可在此用餐；一二樓的環境很輕鬆幽雅， 店家的服務態度也滿好的，上菜速度也很快，而假日用餐有限時兩個鐘頭。 ＞＞文章未完點我繼續閱讀 您或許對這些文章也會有興趣 【食記】新北市．三芝鄉：番婆林(阿富醬菜)巨無霸牛排－35OZ牛排、豪大黃金豬排、松阪豬排與焗烤明蝦，一口氣完食不到兩千元 (1) 【食記】台北．娃娃魚泰國美食館／小角落咖啡館(提供WiFi網路) (2) 【食記】新北市‧三重區：玄武壽司～便宜新鮮吃的痛快，讓人想挑戰100貫！ (1) 【食記】台北．品田牧場 日式豬排/咖哩 (民生店) (3) 【食記】新北市．永和區：厚切牛排(40盎司)～大塊的夜市牛排室內吃，用餐環境略待改進 (0)]]></description>
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		<title>【食記】台北市．松山區：找麻坊港式鴛鴦鍋/復興店(吃到飽)～川鍋猶勝港鍋一籌，增點食材新鮮加分</title>
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		<pubDate>Mon, 16 Jan 2012 16:32:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[農曆年前的WAO聚餐是由我來舉辦， 而天氣寒冷再加上連日大雨，讓人想吃火鍋取暖。 在當天參加完Nikon D4新機發表會之後， 再去找麻坊港式鴛鴦鍋(復興店)跟大家碰面一起吃飯。 而這家火鍋店其實就是神牛燒肉所開的另一品牌， 因為我對燒肉的印象還不錯，所以就決定訂位在此聚餐； Alex和小橘的動作很快，一下子就把文章寫好了。 目前找麻坊共有兩間店，而我們用餐的這家復興店在以前中興百貨這裡； 旁邊剛好是星聚點和加油站，所以還不算太難找。 店裡的空間不算大，所以如果要去用餐的話，最好先去電預約為佳～^^a 找麻坊採限時120分鐘的吃到飽制，加服務費平均大概400多塊，宵夜會便宜點。 找麻坊港式鴛鴦鍋(復興店) 地址：台北市復興北路15-5號 電話：02-27752996 網站：http://www.findmama.com.tw/web/index 價格：午餐/宵夜399元.晚餐/假日499元，另加一成服務費 時間：午餐11:30-14:30.晚餐17:30-22:00.宵夜22:00-01:00(限1.5小時) 原本是衝著麻辣鍋和花雕雞而來的，結果菜單裡還有咖哩鍋和番茄鍋也不賴， 所以如果有機會的話，我想應該還會再來嚐嚐，對此兩鍋也算是情有獨鍾啊！ 食材部份，我覺得該有的都有而且品質還不錯；像是大腸頭除了肥厚之外， 它還是滷過的不會覺得過硬。以品質而言，跟幾家知名的麻辣鍋店相比， 我覺得是優許多，其中也包括常被拿來做比較的馥臨港式火鍋也是好一些。 不過，以食材品質我覺得最好的，還是要推知味房麻辣鍋，再來就是公館天麻。 飲料部份，找麻坊不用常見的飲料機而是採用罐裝汽水可樂，這是值得稱讚之處； 而瓶裝的芒果汁和酸梅汁也都是自取喝到飽，以口味來說跟一般沖泡式差不多， 味道不算差但喜不喜歡就看個人，但對我來說是偏淡些，沒有純粹用煮的好喝。 調味醬料我覺得一般，另外也有提供白飯食用，他們的鍋底其實也不太需沾醬。 糕點與咖啡茶飲擺在一起，提供的是較少見的蛋塔，只是我沒吃故不知味道如何。 冰品的部份，有我喜歡的明治和莫凡彼兩種，內容種類不少而且還滿好挖的； 個人喜歡香草奶類的口味，而小D喜歡巧克力和水果口味，我覺得都很好吃。 來這裡吃麻辣鍋～我想湯底的味道應該是最被關心的重點吧！ 當天點的鴛鴦鍋裡，川味麻辣鍋的表現還不錯，雖然是小辣但是卻相當地夠味， 豆腐和鴨血有一定的水準，但我個人比較愛加豆皮和土鮀魚塊進去煮來吃， 涮肉或煮海鮮味道也OK的。而另一項招牌花雕雞肉鍋，我則覺得算是尚可； 跟同樣以吃到飽為號召的馥臨港式火鍋相比，我覺得香味和湯頭還是有點小輸， 可能我覺得加重藥膳湯底後味道雖然變重了，但是口感還是過甜少了酒藥香。 實地嚐起這些火鍋料我覺得還算滿新鮮的，而點選吃到飽的火鍋料也很不錯； 不管是餛飩、花枝漿&#38;蝦漿、年糕和火鍋肉片，我覺得都有一定的水準表現。 個人滿推他們家的安格斯黑牛、雪花牛及梅花豬，而雞肉也很棒，上菜速度也快； 不過，單點的無骨牛小排味道更棒口感更佳，只不過得加價單點才能吃的到。 加價單點的牛小排肉、松阪豬和大草蝦各100元，我覺得都有物超所值的表現， 如果人多的話而且希望吃更優質的食材內容，我覺得這三樣都很棒不輸滿堂紅； 但同樣的內容相比，我更推較貴的橋頭麻辣鴛鴦鍋，不過花的錢就更貴了些。 而花雕雞肉鍋部份，就如之前所言馥臨港式火鍋的湯頭鍋底味道還是比較好些； 但是單就雞肉部份，我覺得兩者算是互有優點，找麻坊較軟嫩而馥臨則有彈性。 若是跟單點的花雕雞火鍋店相比，如之前吃的原創花雕雞，那等級則大不相同～XD 整體而言，我覺得找麻坊港式鴛鴦鍋算是近幾年新的麻辣鍋店家裡的佼佼者之一， 價格部份我也覺得挺實惠，而且可選的種類也夠多，補湯上菜的速度也很迅速。 用餐時間120分鐘若人多時吃飯得趕一點，但生意依然很好，未來應該會擴點營業吧！ ＞ 麻辣火鍋相關食記延伸閱讀： 2011四川華神(麻辣/鴛鴦)火鍋吃到飽 http://wiselyview.net/blog/read-3050.html 台北市．橋頭麻辣鴛鴦火鍋 [...]]]></description>
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		<title>【食記】台北市．中正區：罌粟花泰式料理～長年平價學生愛吃的熱炒店，讓人一吃成主顧</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Jan 2012 07:42:00 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[罌粟花泰式料理]]></category>

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		<description><![CDATA[罌粟花泰式料理其實營業滿久的， 還記得以前在仁愛路和師大夜市裡都曾去光顧過， 據說也曾在中壢也開過分店； 但經過幾番時光流轉，現今只有在台北公館這裡營業。 不過，時間過了這麼久；這家店還是維持一貫的風格至今， 主要還是以平價美味的泰式料理提供給學生們吃， 或許也因為老闆本身是泰國華僑的關係，所以料理口味還算道地。 昨天小D突然想吃泰國菜時，讓我想到帶她去這裡用餐； 而之前也曾與Alex、鳥先生一起來吃飯過，所以就將兩次點的餐一併分享。 店裡的色調還是跟以往一樣，維持著紫色的調性，不過風格算是簡單許多； 用餐時除了學生和一般上班族外，偶而也有泰國新娘的家庭來此用餐。 罌粟花隱身在巷弄裡，不過倒也不算是很難找；隔壁的銀座越南美食， Wisely也曾帶小D去用餐過，雖然都是在小巷裡，但公園算是滿好認的。 罌粟花泰式料理 地址：台北市羅斯福路三段286巷4弄8號 電話：02-23659186 時間：AM11:00-PM02:00 , PM05:00-PM09:00 簡餐類平均100元左右，單點熱炒類大概是100~150元不等，算是很便宜了； 如果想白飯吃到飽的話，每人只收20元(以前好像是免費)，茶水部份則是自取。 打拋豬肉幾乎是必點的泰國下飯菜，罌粟花炒的算是中規中矩鹹香帶辣， 不過我覺得有時嚐起來口味感覺偏柴了點，如果要再更辣就要事先說明。 蝦醬空心菜份量很多，但蝦醬味不是很重，我想應該也是做了些調整的緣故。 我很愛吃的檸檬松阪豬肉片，雖然我老是沒將鋪底的洋蔥給吃完，但它真是夠味； 除了牛肉外我很愛吃松阪豬，而這家店給的份量算是滿多的，而且口感維持很好。 鐵板海鮮豆腐算是很清爽的口味，用的蛋豆腐味道很棒，再加上許多海鮮搭配， 吃起來不會油膩，湯汁也是酸中帶點辣味，只是有時鐵板不夠燙維持溫度略差。 這是小D愛吃的培根高麗菜，味道跟單純的炒青菜相比，多了些培根肉味香。 清蒸檸檬魚也是我很愛吃的一道料理，它的味道相當地重，但是卻十分地夠味， 魚肉本身很鮮嫩但要注意魚刺入口，湯汁淋一點拌著飯吃，也是相當地開胃呢！ 罌粟花的月亮蝦餅雖然不是超大塊但是偏厚，而且加點梅子沾醬也相當地好吃。 最後，是我每次來此必點的綠咖哩雞，它的味道非常地香濃，而且醬汁很香； 雖然我都覺得裡頭給的雞肉片實在少的些，但是嚐起來肉質很是很細緻好吃， 而湯汁裡帶著微微的辣味並有些茄子、九層塔的味道，淋在白飯上也是很美味。 目前最常光顧的泰國料理店，除了罌粟花之外另一家就是娃娃魚泰國美食館， 雖然同在公館商圈的泰國小館以及泰鮮主題餐廳也是有名不錯吃的店家， 但我覺得味道並不是我個人的喜好，而連鎖店頗多的瓦城主要是價位問題。 ＞ 您或許對這些文章也會有興趣 【食記】梅江韓國(銅盤)烤肉 (21) 【食記】2006台電勵進酸菜白肉鍋 (30) 【食記】台北市‧中山區：酒肉朋友燒烤~下班後約朋友邊吃邊聊，而且美味又會飽的地方 (0) 【聚餐】WAO＠藏月豬排 (20) 【食記】台北．公館商圈：莎慕瓦典藏茶館 (SAMVAR salon de thé &#038; café) [...]]]></description>
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		<title>【食記】新北市．板橋區：182巷鬆餅廚房、大庭牛排～大仁街內旺到不行的名店，但都有怪狀況發生</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jan 2012 14:36:40 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[新北市美食]]></category>
		<category><![CDATA[板橋區美食]]></category>
		<category><![CDATA[牛排]]></category>
		<category><![CDATA[鬆餅]]></category>

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		<description><![CDATA[這182巷鬆餅廚房家店最早是以前三家一時代， 鳥先生帶著我們去吃的，到現在偶而也是跑去光顧。 (在朋友阿梅出國唸書前，也曾帶她來此用餐過～) 而前陣子元旦放假當天，帶著小D去逛板橋大遠百的Mega City後， 還跑到大仁街來吃東西；我們除了嚐這家鬆餅之外， 也跑到斜對面的大庭牛排用餐，讓我們肚子吃撐到不行。 當天，還帶著小D送我的耶誕禮物，所以就伴著鬆餅來拍張閃照囉～^^ 182巷鬆餅廚房（大仁店） 地址：新北市板橋區大仁街20號 電話：02-29660929 當天其實人沒有很多，不過待熱飲到了之後我們等了快半小時鬆餅還沒上桌。 所以我忍不住問了一下店員，結果她的回答是因為還有外帶的關係， 因此時間得等的比較久，而有個應該是店老闆的男子，聽到後就斥責店員， 搞的我和小D有點沒約會的心情，所以鬆餅一到之後就快快吃完走人。 說實話，他們家的鬆餅還真是不錯吃，用料不錯東西也很新鮮味道也很棒； 但因為時間拖的久，所以熱飲涼掉了讓我們覺得與鬆餅有些不搭。 再加上老闆當我們的面罵店員說：「不能接的餐點就別接」、「要吃請他們下次再來」， 讓我們的心也跟著涼掉了，所以事後小D也跟我說，她下次不太想再來這家店了。 大庭牛排 電話：(02)2960-7396 地址：板橋市大仁街11號 時間：PM16:30 &#8211; AM24:00 而對面這家大庭牛排，是從100元牛排店開始起家，到現在已經漲到120元了； 不過因為價格低廉而且還提供紅茶自取喝到飽的服務，所以不少嗜肉者都愛光顧。 但當天很妙的是，在我們內用點完餐付了錢之後，卻沒有取到條碼單而差點吃不到， 結果還好是另一位店員有看到我親手給錢結帳後，才確認得以有餐點可以吃～Orz 之前來幾次都是吃他們家的牛排，雖然不算很厚但是還滿大片的，口感也很軟嫩， 而味道跟一般夜市牛排的相同，但相較之下感覺還滿超值許多，所以生意相當地好。 可是，當天另一份豬排卻比較讓我驚豔，因為它的味道感覺更好吃而且沒那麼油！ 當天吃這兩家店，等待的時間各得花近一個小時左右，但吃完卻不到30分鐘； 如果不是很趕時間的朋友，或許可以來嚐看看～不過，我覺得真要很有耐性才行。 ＞ 板橋食記相關延伸閱讀： in Joy chocolate 巧克力、咖啡、貓 http://wiselyview.net/blog/read-3066.html 六根居酒屋(神似孫芸芸的美人老闆娘) http://wiselyview.net/blog/read-2825.html 哇啦哇啦：壽喜燒、鮮蝦料理、日式鍋物(吃到飽) http://wiselyview.net/blog/read-2107.html 永昌牛肉麵 http://wiselyview.net/blog/read-845.html 烤八方日式燒肉吃到飽 http://wiselyview.net/blog/read-1980.html 嘉義手工粉條冰(新埔國小旁) http://wiselyview.net/blog/read-1376.html 您或許對這些文章也會有興趣 【食記】台北新店．抱飲抱食：肋眼牛排、德式香腸 (17) 【食記】台北．公館商圈：貳樓餐廳 [...]]]></description>
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		<title>【食記】台北市．文山區：阿華熱炒(景美夜市)～自學生時代至今讓人懷念的味道</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Jan 2012 16:02:32 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[路邊攤小吃]]></category>
		<category><![CDATA[阿華熱炒]]></category>

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		<description><![CDATA[一直以來，都滿想寫這家小吃攤的， 畢竟從高中時代至今也差不多吃了快20年。 前陣子再去光顧時， 遇見阿華姨才曉得她現在身體不好； 以後應該會較少再出來幫大家煮東西吃。 雖然現在由他兒子接手，不過我還是習慣吃阿華姨炒的麵。 地點位於景美街13號的入口裡，一般從下午五點營業到凌晨一點左右。 雖然大家都比較推蔡家炒羊肉，但我覺得以前老老闆在時炒的比較好吃； 後來吃阿華姨炒的也吃習慣了，所以到現在為止也幾乎都是光顧她的攤位。 價格部份雖然有經過一番調整，不過物價反應成本也是沒有法子的事情， 但或許是老主顧的關係，從以前到現在給的份量都不少，也算從小吃到大的。 (以前都不曉得這個小攤也有名字，是後來看這桌上的菜單時才曉得呢～^^a) 我每次去兩三次就會有一次點他們的炒羊肉麵來吃，到現在為止仍是一樣未改； 主要原因就是炒的火候很好，而且沙茶和辣椒加入一起炒，味道真的很香很好吃。 現在有時炒的會略鹹一點，跟阿華姨的手藝相比，我覺得還是有差一些些～^^a 幾乎看不到白飯的羊肉燴飯也是招牌，熱呼呼的燴飯上桌時總會讓人食指大動； 以前外帶回家時，都會請店家將白飯和燴料分開包，份量多時還可以做兩餐來吃。 味道跟炒羊麵差不多，但是因為多了勾芡的關係，所以嚐起來口感特別地香濃。 份量大又多的炒羊肉真是堆高高，我一個人有時根本吃不完，尤其現在青菜又貴； 跟女友想快點吃點熱炒，都會來此點這份炒羊肉，然後再加份蚵仔煎和湯來搭。 炒羊肉同樣也是加入空心菜一起炒，裡頭沙茶加點辣會更夠味，也是我大推菜餚！ 也忘了曾幾何時，兩家攤位改用雙蛋來做蚵仔煎；以味道而言，蔡家較好吃一點。 可能在於那太白粉芡水煎的較酥而且醬汁的味道較合我個人口味～(蚵仔也是多些) 可選擇的湯滿多的，不過我超推薦他們家的豬肝湯，尤其冬天喝時感覺更棒！ 裡頭的豬肝很多而且嚐起來很柔嫩，湯頭裡有薑絲、酸菜來熬煮，天冷時很暖胃； 重點是這麼一碗才30元，真的是超划算的，但建議最好在現場喝較能保持口感。 這張照片是去年底拍的，一直找不到彩色版還真是不好意思，若再遇到就補拍。 很感謝她在我還是個窮學生，一頓飯只幾十塊錢時，加飯加麵讓我吃的飽飽； 到現在讓我對當時的人情味仍銘記於心，也希望她早日康復並且好好地保重身體。 ＞ 景美夜市相關食記延伸閱讀： 鄭家烤肉、微笑碳烤、景美上海生煎包 http://wiselyview.net/blog/read-1912.html 景美豆花(米苔目攤位對面) http://wiselyview.net/blog/read-851.html 景美豆花(冬季限定：花生湯豆花) http://wiselyview.net/blog/read-2116.html 芭樂ㄟ店百元熱炒 http://wiselyview.net/blog/read-2725.html 張媽媽香雞排(愛買超市旁) http://wiselyview.net/blog/read-757.html 車前路純正愛玉冰 http://wiselyview.net/blog/read-1823.html 上園花枝／蝦仁焿．港式三杯臭豆腐 http://wiselyview.net/blog/read-1060.html 景美手工水餃 http://wiselyview.net/blog/read-988.html 阿昌麵線＆臭豆腐 http://wiselyview.net/blog/read-941.html 景美自助.雪花冰鋪(雙管四神湯隔壁) http://wiselyview.net/blog/read-1356.html 景美自助冰(近景美橋附近) http://wiselyview.net/blog/read-1313.html 粉圓豆花攤(景美自助冰旁) http://wiselyview.net/blog/read-1864.html [...]]]></description>
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		<title>【食記】新北市．八里區：蛙咖啡～位左岸河畔可眺望關渡大橋，單車車友必訪的好去處</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Jan 2012 10:13:23 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[八里區景點]]></category>
		<category><![CDATA[單車]]></category>
		<category><![CDATA[新北市景點]]></category>
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		<category><![CDATA[蛙大]]></category>

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		<description><![CDATA[如果你是單車及攝影的愛好者， 那麼「蛙大」應該算是很熟悉的名字。 為什麼叫蛙大呢？絕對不是因為他長的像青蛙(?)， 而是因為他出身蛙人部隊，所以退伍後便以蛙大這個名號行走江湖。 Wisely因SONY心動之旅，與他和另一名攝影旅遊達人Justin認識； 而後一些活動場合也都碰面，甚至我的輕鬆玩GF3新書會也是在蛙咖啡松江店辦的， 所以跟他還滿有緣份的，而前陣子去八里的廟宇拜拜和渡船頭用餐後， 我們三人就轉往八里的蛙咖啡去坐坐，讓我一償造訪這單車主題咖啡店的願望。 不過～開車要到這家咖啡店還真是不容易，雖然地址是在100巷裡頭， 但從90巷右轉進去會比較安全些，在蛙咖啡的官網上也有詳細的說明。 蛙咖啡八里店 地址：新北市八里區龍米路一段100巷12號後棟之2 電話：02-2618-7478 時間：平日10:00~22:00假日08:00~22:00 網站：http://cafe.frogfree.com/bike/html/location.html 白色的八里蛙咖啡位於八里左岸單車道旁，前方還可以遠眺關渡大橋風景很優美， 許多單車的愛好者，都很喜歡來這裡歇腳休息喝杯飲料，跟店家聊聊攝影腳踏車。 店家有提供單車維修整理及酸痛藥膏等服務，聽說生意不錯應也是佔地利之便。 裡頭空間不大，但是卻相當地有設計感，與松江店一樣都維持著相同的風格氣息。 蛙大本身也是個旅行家，騎著單車全台走透透，對他來說也是家常便飯的事； 店裡頭擺了不少他設計的周邊產品和書籍，看到蘭嶼名信片時更引起我的旅行心。 去年到台東時，在熱炒店裡還看到他的簽名，我也在旁邊順便留了一筆喲～XD 這本「島內出走」是蛙大最著名的暢銷書，裡頭記載了4名男子在16天當中， 騎乘了1300公里的全記錄；Wisely去年底也陪著盲人協力車，記錄拍攝全程， 所以很清楚這段旅程的艱辛，不過也更加地貼近欣賞到台灣鄉土民情的美景。 以前蛙大是採用Canon系統拍攝作品，而如今與SONY合作之後系統也做轉換了， 在店裡也可看到一些SONY相關的電子產品，可惜相機展借已經到期故當天沒看到。 不過，去年SONY新相機發表會的現場也有遇見他，當天也拍了張照片放在網誌裡～ 蛙咖啡的飲料我覺得也滿有水準的，當天點的抹茶拿鐵我覺得相當地香濃好喝。 我的坐位旁剛好是店貓的小窩，當天天氣冷所以兩貓兒都在裡頭睡覺打瞌睡， 不過後來我有看到其中一隻貓盯著我看，所以便拿起GX1 + Leica 25/1.4側拍。 店裡有無線網路，所以拿著隨身筆電上網一下後，我們三人又聊了一會兒～ 看著外頭的雨勢依然沒有停止的意思，所以我們決定早早打道回府返家休息。 您或許對這些文章也會有興趣 【食記】台北市．大安區：自然風涮涮鍋∼食材不錯但是點餐要仔細，沒吃到沙公有怨念 (0) 【遊玩】Panasonic Lumix GX1：2012新北市平溪天燈節記實-交通活動資訊、平溪國中現場實況，以及天燈拍攝心得及影片分享～看完這篇讓你幸福一整年 (圖多分頁) (2) 【遊玩】新竹縣．北埔鄉：綠世界生態農場～有許多可愛的動物陪你過新年，肖龍者入場免費(農曆春節旅遊建議景點) (0) 【分享】台北.蛙．咖啡松江店隨拍 (提供WiFi網路) (12) 【隨拍】Panasonic Lumix GX1：桃園縣．復興鄉~我在7號公路遇見貓，牠的名字叫布丁(圖多分頁有貓寫真) (0)]]></description>
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		<title>【食記】台北市．文山區：興隆路三段54號油飯、肉羹～攤位小小但是份量多，近捷運萬芳醫院站</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Jan 2012 01:41:34 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[中國科技大學]]></category>
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		<category><![CDATA[捷運美食]]></category>
		<category><![CDATA[文山區美食]]></category>
		<category><![CDATA[油飯]]></category>
		<category><![CDATA[肉羹]]></category>

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		<description><![CDATA[前陣子常跑去萬芳醫院一帶， 所以有時就會在鄰近中國科技大學附近去用餐； 那裡因為學校、醫院等座落於此的關係， 再加上緊鄰捷運站之故，所以不少餐廳小吃店林立。 這家販賣肉羹與油飯的店家，印象中應該是開滿久的； 雖然以前沒有光顧後，但是吃了一次就被它的份量給嚇到！ Wisely沒有問詳細的資料，店門口連個名稱招牌都沒有； 但若到興隆路三段往萬芳醫院訪向，會有個顯眼的萊爾富便利店， 轉彎進入後就可以看見這家不起眼的小攤，而隔壁則是家早餐店。 老闆是個很有禮貌的年輕人，我對他的印象滿深刻的～^^ 價錢部份，我覺得差不多算一般，但是可以點的種類還滿多的； 除了葷食外，這家店還有提供羅漢素羹，我想應該跟自家信仰有關。 比較要推薦的，就是他們自己炒的辣椒醬，真的加一點點就讓人汗水直流； 不過味道滿香的，而且加湯拌麵都很合適，天冷時加兩小匙就覺得辣到爆錶。 他們家的肉羹、魷魚羹都不錯，不過肉羹用的赤肉條沒有裹粉有點不習慣， 但還是滿好吃的可惜份量不多，而魷魚羹是生魷魚片也不錯吃。 另外，它們還有雞肉羹，採用的是雞肉川燙後加湯的方式，改天再來吃看看～ 湯頭部份很清甜，主要是以青菜蘿蔔去熬煮，而且沒啥勾芡，味道很爽口； 我每次都呼嚕呼嚕地大口喝，不夠的話還可以再續湯喲&#8230; 私房乾拌麵的味道很香，簡單的古早味麵條加入瘦肉為主的肉燥醬汁， 然後再拌點燙白菜，感覺還滿特別的；而魯肉飯則是加入辣蘿蔔乾。 而肉燥本身沒啥肥肉，嚐起來也不會太鹹或過油，不過淋的量倒滿多的！ 最後，就是我覺得不輸給景美夜市雙管四神湯的油飯囉～^^ 嚴格上來講，這兩家各有特點而且風格完全不同；不管從米飯、醬汁、肉燥等， 都有自家獨樹一格的味道。像這家的油飯採用的是較細長的糯米， 而醬汁較甜再配鹹肉燥後還滿搭的，重點是份量一樣超大碗～很適合學生客群。 點它的話還有附贈一碗肉羹清湯，感覺也滿超值的&#8230; 如果有機會經過這一帶的話，不妨試試附近的店家小吃，或許有意外的驚喜喲！ 您或許對這些文章也會有興趣 【食記】台北市．中正區(公館商圈)：峨嵋餐廳-平價川湘菜館裡，有著超暖胃的酸菜白肉鍋 (0) 【食記】晴光市場：Mr.LIN活力餐飲–法式土司 (28) 【食記】台北．師大正客家魷魚羹 (師大夜市) (15) 【食記】老張擔擔麵(仁愛路與杭州南路交叉口) (21) 【食記】台北市．大安區：貓咪先生的朋友／貓ちゃんの友達 (提供WiFi網路) (4)]]></description>
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