今天是張Andy要補請返台的課長吃飯
而地點就是爭鮮壽司光復店．．．

今天原本怕會因為公司月會之故缺席聚餐
但還好會議延期，所以可以順利參加！

[@more@]

下班後先到Ａ仔家去把CONTAX AX拿去還他
順便跟他小聊一下近況～
我知道他這陣子會很忙碌．．．
但由衷地希望他一切都順利平安！

當我趕到餐廳時～
Jerry.MALONE.小元和小宏已經在餐廳裡了！
我們各點了自己想吃的主餐和幾道小菜一起享用
我點的是泰式豬排飯和蝦醬空心菜～
這是我滿常吃的！
以內容而言，我覺得算是滿平價的～
一頓下來，每人約１７５元．．．

用餐畢後，Jerry有事先離開．．．
而我們四人到溫州街上的『葉子義式咖啡』去喝咖啡聊是非
過了不久，破軍也來加入我們哈啦的行列～

我們彼此互相啦咧一些很八卦的事情～
也講一下自己心中的感想及看法！
不過，我想最後的決定權；都是在當事者的一念之間
其它的就沒什麼好說的囉！！

昨天電腦剛送修回來．．．
雖然，幾個主要軟體已經重灌好～
但瑣碎的事還是滿多的～^^"
所以，今天就不多寫囉！

銀座廣越料理
台北市羅斯福路3段286巷4弄5號

葉子義式咖啡
台北市羅斯福路三段283巷14弄16之1 號
02-23634963

昨天請William去三味食堂吃飯～
點了許多愛吃的菜．．．
但有道菜是第一次點，它就是『冷奴豆腐』

冷奴日文發音為( Hiyayakko )，名叫”清水豆腐”或”冷豆腐”
在日式料理中，是道極為普通的下酒小菜！
小時候，父母親帶我去吃日本菜時．．．
我一定會點這道料理來吃～
那時，看到的冷奴豆腐都是裝在鐵盒裡放在冰箱冷藏

在出菜時，一般都會用小碗或小碟子盛著
在上面會淋上醬油，然後放些薑末蔥粒芥茉再灑上海苔及柴魚片
是道相當清淡的料理～
在養生食品中，它算是屬於高纖且富有蛋白質的食物
相對於油炸的『揚出豆腐』，我更喜歡這道料理．．

好的豆腐，在製作過程中；水的品質佔有很大的因素
在日本許多有名的有機豆腐～
它的製作產地都在天然無污染泉水的附近．．．

美味好吃的豆腐，其實不需要任何的沾醬佐料
吃起來可以感受到那濃郁香滑的口感
細細品味時，還可以品嚐到無以言喻的一種甘甜
在天氣炎熱時，來份豆腐當做甜食～
也是很正點的！！

以前台北市的酸菜白肉鍋有兩大盛名～
『北長白．南勵進』．．．
今天由我當召集人所辦的美食團就是在東區的長白小館

晚上來聚餐的有馬龍、馬丁、小元、小宏、布丁和阿銘
而阿銘也帶著他的未婚妻嘉麗來參加我們的聚餐！
吃到一半時，張Andy也跑來探班～
（居然沒陪我們一起吃～～沒義氣的傢伙！一.一）
聚餐的時間是七點～所以我們先到的就先吃囉！
也加點了花素蒸餃、蔥油餅和韮菜盒子先墊墊肚子．．

不過，重點就是在這個主角 – 酸菜白肉鍋
這家酸菜白肉鍋我在二年多前我就吃過了！
因為大陸冬天蔬果不易保存，所以大都會醃漬處理
像今天這樣略帶涼意的夜晚，
來碗讓人吃了口水發酸的熱湯～
真的是件很過癮的事情．．．
以紅蘿蔔和香菇熬煮的湯底，加入酸菜、凍豆腐、螃蟹
還有川燙過後再蒸過去油脂的五花肉～
再搭配豐富的麻醬、紅糟腐乳、韭菜花、辣醬等等沾食
真的另有一番滋味．．．
用餐過程，我們並沒有點任何飲品～
只單純搭配店家供應的熱茶．．．
所以，這一頓算是吃的很清淡的～

店裡的生意很好．．．
有許多的上班族及美食愛好者都跑來大快朵頤！
今晚我有事先訂位．．．
我們坐在地下一樓用餐～而門外還有一堆人在排隊等候著
大伙吃飽後，也聊聊一些生活趣事～
也問問好事將近的阿銘一些事情．．．．
看來他的迎娶過程一定熱鬧有趣！！
我也由衷地誠心祝福這對壁人佳偶～^_________^

長白小館
台北市光復南路２４０巷５３號 
０２－２７５１３５２５
11:30 ~ 14:00．17:00 ~ 21:00

這家餐廳的大名真是如雷貫耳．．．
所以，非得去好好吃一頓不可！

[@more@]

原本上周就該去吃，但沒想到前兩天訂位時
居然打了半個多小時的訂位專線都沒通
後來，我用『客服專線』去投訴訂位專線沒法子撥通
結果才訂得到位～只是時間得在十天後．．．．．．．=.=

今天約了甫自日本回國的CGS～
還有YC、MALONE、Duncan和Kelly連我共六人
但碰到Duncan要去看『舞王』的現場表演而缺席
所以，今晚的聚餐由我們五人享用囉！
Kelly她人比較忙，所以遲了約半個多鐘頭到～
因為我們是點套餐的方式～所以連她的也一起點了！
等到上菜後～YC一直要我們節制．．．>"<
別把她的份量給吃掉了．．．但她來時，還是剩很多！

這家的上菜方式就跟一般西餐相同～
分沙拉、熱湯、主食、飯點和甜點五大項上菜．．
我們點的是牛肉拼盤～而我點的飲料是蔓越梅汁
沙拉部份是生春捲沙拉，湯是大蒜蛤蜊湯
再來一份石鍋拌飯，最後的甜點是日式鮮果派～
但因為大家點的都不同，所以都有互相吃一口試試...^O^

其它的部份我覺得其實還算OK～
但是主食牛肉的部份真的挺讚的！
店家的組長很有耐心地講解如何燒出最佳的美味
雖然原燒有提供三種沾醬，但是我覺得他們的牛肉
最好就是燒烤時，灑點地中海粗鹽烤約六七分熟吃
這樣的感覺就很讚～～
牛肉在口吃下去時的感覺，真的會像雪般融化一樣
豐富的油脂，吃起的味道很優．．．
只要處理得當不要烤焦，真的吃原味就很正點了！！

整個餐廳的環境及氣氛都很不錯．．．
也真不愧是王品相關企業！
用餐的過程也滿受到一流的服務招待！
想要嚐試很正點的牛肉燒烤的朋友～
這家真的滿值得一試的！
一份５８０元的套餐加一成不算便宜．．．
但也真的是物有所值了！！^_________^

原燒
台北市中山區南京東路一段２３號
訂位專線　02-2567-8338.
營業時間　11:30~14:30 17:30~24:00
http://www.yuanshao.com.tw/

昨天晚上很久沒一起出去吃飯的A仔突然問我
「明天有沒有空？出來吃個飯吧！！」

以往我們三劍客，小橘、A仔和我
三人每個月都會不定期聚會
而且，也是彼此輪流各自去找餐廳及請客．．．
算是固定聚會的聚餐～

今天會選這家，是因為離我的公司及A仔家算近～
而且周五是二十四節氣裡的補冬，所以算是提早去吃啦！
比較可惜的是小橘她今天有約了．．．
但還好，住在附近的小馬及其女友也來參加我們的聚餐
所以整個用餐過程也滿愉快的～
聊了不少的攝影及５４３的內容！

這家小德張羊肉爐我在約六年多前就來吃過了
今晚來吃也算是懷舊啦！
但是在五年前，台北市信義路底的越南東家羊肉爐
是我覺得當時最好吃的～
可惜當時那家現在已經收起來沒做了！
所以，這家算是少數我覺得還不錯吃的羊肉爐店

我怕吃不飽，也點了腐乳空心菜和沙茶牛肉來配
店裡的熱炒價格算是中等，但味道卻是滿實在的
份量也不會算少，只是小馬來時我們都快要吃光了:P

這家有別於一般吃到飽的火鍋店最大的賣點
就是它堅持著用陶甕大火現煮的羊肉～
那濃郁的湯頭與QQ有咬勁的連皮帶骨的羊肉塊
是我覺得最棒的地方．．．
淋在白飯裡也是十分地下飯及美味．．．
店裡的豆腐乳沾醬也是一絕
替整體食用的配料加了許多分數
半斤羊肉４５０，熱炒一份約１５０元左右～
四人一斤羊肉再搭配著兩碟熱炒，再加兩碗飯及烏梅汁
平均一個人約３５０元～算是滿OK的價錢．．．
天氣寒冷時，來碗熱呼呼的羊肉湯，真的是很正點喲～～
店裡的另一個招牌 – 牛甕！！
似乎也不錯，改也再去試試～^___________^

小德張羊肉爐
台北縣永和市中山路一段８９號
０２－２９２７５５５０

朋友CGS明天要參加公司員工國外旅遊
要到日本關西去玩五天．．．
想跟我借超廣角鏡頭Sigma12-24去拍風景

本來原訂要去吃王品企業的原燒
不過，因為前天去電訂位，居然被告知本周都沒有空位了
所以，原燒聚餐改到下周四．．．
而我跟CGS、Duncan相約到台大汀州路去吃韓國烤肉

這家烤肉我已經吃了好幾年了．．．
本來是在思源路上的一店，後來在汀州路上開了二店
兩者的味道其實是差不多的～
但一店比較出名～
可是我比較喜歡二店的寬敞以及食材多樣！

以往一店只供應牛豬羊三種
但二店還有海鮮及雞肉及其它食材～
而兩者的價格卻都是相同的！
所以，到二店去吃比較輕濟划算．．．．

我們三人用餐完畢後
就到對面的咖啡廳去聊天．．．
我拿出了鏡頭交給CGS，跟他說明使用的方法
而他也拿出相機裝上鏡頭試拍個幾張～
為期五天的的旅程，雖然是公司跟團旅遊
但我想能有此福利已經是很不容易了．．．．
希望這個鏡頭，能為他留下許多美好的影像！

梅江韓國烤肉(二店)
台北市汀州路三段５２號
０２－２３６９０８８２
平日午餐２２９元　晚餐假日２５９元　
＊ 加收服務費１０％

今天下午外出工作～
順便繞到附近的南門市場去買今天的晚餐

這家位於南門市場的合興糕糰店
在這裡已經是老字號的店了！
他們有賣粽子、湯圓和金華火腿等等．．．
但我每次去買的東西只有一樣～就是「粽子」

這裡賣的粽子是湖南粽．．．
有別於台灣的三角粽，它是屬於長條狀的
裡面的食材很簡單，只有包肉～
不像台灣粽還有包香菇、蝦米及花生等等．．
湖南粽的糯米也比較具黏性，不似台灣粽較硬

我都習慣買回家後，用我媽傳給我的20年神器『大同電鍋』
來蒸煮這個肉粽．．．．
口道真不是普通的香～
我習慣等電鍋跳起來後，再等個五分鐘
這樣粽子比較能夠悶透，也比較讓糯米不會黏在粽葉上
最後，再搭上愛之味甜辣醬和四海遊龍醬油膏．．．
真是絕讚～～～  ^O^

結束工作回公司的路上～
路經萬華的萬大路，看到熟悉的萬大碳烤燒餅店沒什麼人
我就拐個彎去買有名的蟹殼黃給企劃部的同仁吃．．．
一個十元的蟹殼黃不算貴，但是口感卻是一流的～
蟹殼黃是用發酵麵再加油蔥鮮肉或豆沙做饀來包製烘烤而成
有人用『形似蟹殼，色呈金黃，油多不膩，
香脆酥鬆，糖餡甜醇，鹹餡味鮮。』來說明這個小點心
所以叫蟹殼黃，又叫小麻糕～

在我吃過的士林、景美、中和、板橋、萬華這五家中
就屬這家最好吃．．．
所以，我甜鹹各一買五包回去跟同事分享～
一般在下班或用餐時間，這裡都是大排長龍
但是今天沒啥人排隊去買，也算是運氣不錯！
我很推薦鹹味蟹殼黃．．．
有興趣的朋友可以試試～搭配豆漿味道更佳喲！

上海合興糕糰店(二店)
台北市羅斯福路一段１樓
(南門市場內１５０號)
０２－２３９１２２５６

萬大碳烤燒餅店
台北市萬大路１２４號
０２－２３３６６０６３