【旅遊】沖繩．首里名物：の字饅頭 (儀保饅頭) –05

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晃了一整天後，說真的Wisely肚子早就餓到快要打鼓了！
雖然早上有先行吃了頓漢堡王大餐後，但是能撐到下午兩點左右，也真是不容易。
結束了首里城之行後，招了台計程車，然後將旅遊書上的一家店址給司機看；
而我們要去的地方，就是赫赫有名的首里名物：の字饅頭 (儀保饅頭)！
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這個地點離首里城有段距離，而且藏身在小巷子裡頭，還好是搭計程車帶路，
所以花費的時間並沒有很久，饅頭每個價格是120日元，日曜日(周日)公休。
車程大概十多分鐘後，便看到寫個紅字の的ぎぼまんじゆう．．．找到了～^^y
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Wisely請司機暫等一下，隨即衝進店裡跟店家買兩個饅頭外帶～(用有點破日文 XD)
看看牆上掛著滿滿的照片和簽名，看的出來這家店，在當地真的相當地有名！
只不過，這些人Wisely幾乎都不太認識，所以各位朋友們也看看就好～:P
櫃台上，還有個數量價格的對照表，看的出許多觀光客常來此購買的樣子，
所以只要點一點、指一指，其實也就OK了～不需要花太多時間比手劃腳。
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以沖繩紅豆做的の字饅頭，因其の字是喜慶之意，所以在當地的節慶喜宴場合，是不可或缺的東西！
這真的跟台灣的紅麵龜，在某些道理上還真有些相通，用意也很相似～不過，兩者吃起來差很多～XD
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一開始，店家會問你要不要在白饅頭上劃個『の』字，然後再以食用顏料，
以毛筆沾好後直接在書寫在上頭，隨後再以月桃葉包好，裝進塑膠袋裡外帶。
這月桃葉將饅頭增加了許多的分數，不止讓饅頭變的更香，而且保存了它的口感；
饅頭尺寸也比台灣的豆沙包大上許多，差不多跟個大Size的山東饅頭相差無幾。
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這個の字饅頭 (儀保饅頭)，嚐起來味道相當好，紅豆饀甜而不膩而且顆粒完整；
麵皮的口味比較像台灣拜拜的麵龜，但是膨鬆感跟饅頭一樣，所以相當鬆軟好吃。
另外，月桃葉的香氣也讓饅頭吃起來有種不同的風味，讓人覺得很有日式風味。
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首里名物：の字饅頭 (儀保饅頭) ぎぼまんじゆう
地址： 沖繩縣那霸市首里久場川町2-109-1
電話： 81-98-884-1764
時間：上午9點至下午5點，周日公休
車站：單軌電車儀保站，步行約兩三分鐘
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此行相關的作品，會放在Flickr的相簿，『2008 沖繩自由行』裡：
http://www.flickr.com/photos/wiselyview/sets/72157606998385945/

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