【食記】台北．乙味屋：WAO聚餐

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拖了一陣子的三人聚餐，在上周五終於有機會實現，讓Alex 、小橘 和我三人，
可以到這家乙味屋來吃飯，而這家店當初也是幫小橘的美食電子報代筆時，
第一家寫的食記。至今，也差不多過了快五六個年頭了，而小橘卻從未來過！
所以，趁著這頓輪我請客的機會，三人相約到這裡來用餐，也一償小橘之願；
而Wisely自己，今年大概來這裡吃了四五次好料了，只是大都沒寫出來～XD
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這之我們點的是三人套餐，之前Wisely也跟W爸媽也點這個套餐來品嚐；
當時W媽對裡頭的餐點讚不絕口，所以這次也是打算再點三人套餐配加菜來吃。
不過，這次Wisely的運氣不好，老闆阿伯下台中去幫忙，所以另外找人代掌廚；
所以味道上跟老闆阿伯所展現的味道，感覺上還是相差了許多．．．．．Orz
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這個三人套餐總共有七套菜，價錢為1500元加一成，份量比單點還少了些～
套餐內容之前Wisely也曾介紹過，所以想看詳細的內容，可下方的延伸閱讀。
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首先上的「鮟康魚肝」味道還滿新鮮的，醬汁口感還不錯，但另兩人吃的不多。
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「綜合生魚片」應該是這批菜裡最讓人滿意的，會想讓人一口接一口地吃不停。
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這道改上的『菠菜蛋皮捲』是最讓Wisely失望的一道菜，因為麻醬香味不太夠；
跟上次做的口感相比，菠菜味道也是差了一截，感覺有些可惜。
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「豬排滑蛋」其實就是將炸好的豬排再淋上混著甜醬汁的滑蛋，味道還算不錯。
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「鮭魚炒飯」的味道普普，而份量也不是很多，所以後來決定再加點別的來吃。
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「鯖魚味噌鍋」味道還不錯，味道偏甜而且香味很夠，而且還可以無限續湯。
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「炸蝦天婦羅」口感香酥，炸蝦沾些店家特製的醬汁，吃起來特別的美味。
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這次沒有點招牌的鰻子玉子燒，所以改點「鰻魚飯」來吃，鰻魚還真不夠肥美；
難怪店家覺得這次味道不夠好，只是Wisely自己強求要點來吃的．．．．．^^a
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這道「烤鮭魚飯糰」原本只有兩個，是為了愛吃烤飯糰的小橘所加點的；
店家也貼心地製作成三個，讓我們一人一個來品嚐，不用特別來分開吃。
外皮烤的相當地脆，裡頭還有柴魚片、鮭魚肉和魚鬆等等，味道也很特別！
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店家特調的「綜合果汁」，是以香蕉做底再添加當令水果，然後打在一起果汁；
味道上相當地濃郁，而且十分地好喝，每次吃完飯後，都會很期待它的出現。
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用餐畢後，Alex趁著空檔拍攝小橘吃東西的畫面，猛虧她上電視的新聞；
後來我們也有拍到乙味屋的貓咪『短短』，但是當家主貓『花子』則沒出現。
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在離去前，在店門口幫門口幫張照片，為當年代筆寫食記來做個紀念～^^
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【食記】乙味屋之鰻魚丼飯
http://wiselyview.net/blog/read-1023.html
【食記】台北．乙味屋：千元雙人套餐 (附加碼菜)
http://wiselyview.net/plog/read-1224.html
周一美食團＠乙味屋
http://wiselyview.net/blog/index.php?load=read&id=15 2
我幫小橘新寫的美食電子報
http://wiselyview.net/plog/read-15.html
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乙味屋總店．台視店（面對台視大樓右方隔壁巷裡）
台北市八德路三段8巷29號
０２-２５７９３０３７
營業時間自上午十一點至下午兩點，
下午五點半至晚上十點，每周一公休

標籤: 乙味屋 WAO 日式料理